魔都最in潮人都爱泡的这6家新咖啡馆

趁着魔都天气还未把人晒晕,这些日子最爱做的事就是沐浴着阳光寻找新的咖啡馆。这次和大家分享6家发朋友圈就能收货一堆大拇指的店,咖啡也都是棒棒dei!从SOE到精品手冲,统统满足你。上图!

看我大魔都美好的春夏之交

Blacksheep Espresso

建国中路169-4号(近瑞金二路)

首先分享这家个人最近很喜欢的店。店虽不大,氛围相当不错。从它旁边走过的时候,目光会自然而然得被吸引住。从店名来看就知道主打的是意式。

漫溢着咖啡香气的空间

咖啡豆的推荐以各式风味来引导顾客对咖啡的选择,有牛奶葡萄、小番茄、黑巧克力味这三种,让客人在第一次接触单品的时候,就能对单品咖啡的各种风味产生直观清晰的印象。

逼格满满的咖啡机

点了杯牛奶葡萄风味的拿铁,奶泡绵密,细腻顺滑。再啜一口,的确有着葡萄的甘美浓郁,整体口感非常饱满,香味浓厚,而且酸度比较低。

牛奶葡萄风味的拿铁

所有的装饰,尤其店内的吊灯,据说都是独立设计师真品。整体白色格调的布局看上去很是惬意。

设计师款的吊灯

各式咖啡滤壶,真好看

很喜欢他们家的靠窗大长木凳,单把咖啡放上面随手一拍,感觉就很棒,原片直出都没问题。

都不用调色调,随手一拍就能发朋友圈

Fine Cafe & Canteen

乌鲁木齐中路192号

做早餐很厉害的提子姑娘,在网红聚集区乌鲁木齐路上开了一家咖啡店,一开张就已挤满了人。她是朋友圈里炒鸡火爆的Morning早餐店店主,之前去过她在永福路的Pop-up,每道都是美貌又好吃。

朴素、平和、家常

为避开人潮,特意挑了一天工作日的上午过去。环境独有舒服的气质,就是那种朴素、平和、家常的感觉,进店抬头就能看到那句熟悉的英文对话:“I’m fine, and you?”让人顿时倍感亲切。

Thank you. I'm fine,too.

店中的咖啡只有手冲,豆子全部是自烘的。有西达摩、肯尼亚、耶加等可供选择。我点了杯手冲日晒西达摩,口感明亮,酸度适中

咖啡滤壶好有型,是不是

日晒西达摩

她家主打全日Brunch。吃过提子做的早餐的朋友们应该知道,Brunch肯定不赖。早上八点开门至十点半期间,只提供Pancake和一款颜值很高的抹茶蛋糕,之后才会提供其他一些菜式品类。

拍了一下小姐姐点的招牌Pancake

Pancake种类超级多,几次才能滚完

在Pancake和抹茶蛋糕中纠结,最后让她们把酸奶油培根Pancake做成三明治。搭配的牛油果泥很有意思,添加了点点孜然。猜想是为了撩动一下牛油果平淡的口感,画风顿时带上了新疆感。

也可做成三明治哦

Paras Coffee

陕西南路55号(近新乐路)

陕西南路上的这家Paras咖啡馆老店新装,室内设计风格大变样。而之前成为热门话题的那家新乐路的Pop-up Shop也还是会一直开着。

一楼原先的咖啡操作区域

怕是之前的店铺过于低调,这次选了鲜艳的亮绿作为主题色,马路对面老远处就能看见。包括店里被略微吐槽的绿色旋转楼梯,也是大写的亮绿色,楼梯上有着那些随意画上的涂鸦和笑脸。

嗯,我踏上了绿色的楼梯

除了绿色外,就是仿佛在枕头上套了白色塑料袋的设计师椅了。恕我眼瞎,还真没看出是哪个设计师款的。只是担心到了夏天的话,穿裙子和热裤的女生们要受苦了…妥妥地粘!屁!股!

而今突然成名的塑料袋椅

个人觉得店家似乎过于为了把这里打造成网红店而用力过猛,包括随处可见的大理石纹桌子。不过有一点,这里天窗的设计还算到位。天气好的时候,有阳光直射进来感觉还是亮堂丰沛的。

原先两楼的区域

一直觉得P家食物做得比咖啡出彩,可惜本人之前最爱的帕玛森芝士菠菜焗蛋没了…so sad:( 于是点了这道素食汉堡,用藜麦、花生和蔬菜泥裹面包粉炸得香脆,满足了想吃肉又不敢摄入过多卡路里的老夫我的一颗少女心。(捂脸…

素食汉堡

拿铁风味一般

坐了一会,已看到好多微博大V红人KOL进来喝咖啡了,算是成功的网红店!个人觉得拿铁的风味一般,几款特调咖啡倒是值得一试呢。

特调咖啡倒还不错

人民咖啡 Peepo Cafe

九江路711号(近云南中路)

去人广的路上,偶然经过这家咖啡小店。老实说,其实是看到了好看的服务员,才不由自主的飘了过去,顺带买杯咖啡(继续捂脸…

千万别以勾搭服务生的名义去买咖啡

和服务生闲聊了下,发现原来是老板娘…..店刚试营业才几天,新得连某点评上都找不到。豆子全是自家烘的,拼配的豆子加深中度烘焙问店名为何要叫人民?“因为开在人民广场啊”多简单。服!

左边那个小人在说pee 右边那个小人在说po

还有新鲜出炉的羊角包

原以为是一本正经的咖啡店,看了下Menu发现招牌是培根奶咖及创意咖啡。以爆米花味的糖浆打底,奶泡中还添加海盐,再配合烤得焦香的培根,没想到口味层次还是挺丰富的。好吧,为了配合店名,姑且称它为“人民的名义之老腊肉拿铁”

招牌培根奶咖

招牌创作咖啡:班兰草黑咖。两个shots量的意式浓缩,倒入混有班兰草糖浆的咖啡杯中。吸上一口,浓浓的热带风情,提神又醒脑,适合夏天饮用。

满满两个shots的量

招牌班兰叶黑咖

老板娘说,会给大家一个正式开业福利。从即日起到5月15日,凡出示这篇文章就能以10元的价格购买任何一杯咖啡,包括那杯“老腊肉拿铁”哟。

你可以随意拿着这块木板来当拍摄道具

Onirii Coffee

南昌路240号

这家俨然已是城中热门了。每到双休日,小小的店铺中总是人流攒动,但却是我去的最多的一家咖啡店,只因为喜欢他们家的纯白

洁白的空间

北欧风格中略带些日式,白色和暖色原木等装饰线条非常协调。玻璃屋顶的角度让整间小店通透明亮,阳光轻洒在靠窗吧台位上。瞬间就爱上这里。

一直坐的靠窗吧台

照样一杯拿铁。咖啡师拉花的动作干脆利落,却又不失认真细致。浅尝一口,不是深烘的豆子醇香浓郁,奶泡绵密顺滑,又不会完全覆盖咖啡特有的酸苦味,两者互相契合得很是到位。

拉花的动作干脆利落

特别中意他们家的靠窗长吧台,阳光好的时候坐着喝杯咖啡,随手翻翻店主旅游带回的咖啡杂志。又或是不经意地一抬头,看看趴在玻璃屋顶上晒太阳的猫大人,只愿时光能流淌得慢一些。

宁静而美好的下午

很喜欢他们家的店名,Onirii原意是希腊语中的梦神,神似这间洁白、纯净、透彻的梦空间。

这家店主貌似特别喜爱柴犬呀

DOE Coffee

铜仁路88号105室

最后分享下这家深藏在潮牌集合店里的咖啡店,虽然开了很久,但却一直低调。而且,在这喝咖啡会发现,店员和客人的颜值都很高。

店员都是潮人打扮

细节里透着潮流讯息

咖啡店铺区域的设计很有个性,整体格调带有南加州的随意。座位就是阶梯形,坐在上面和朋友随意聊着生活和旅行,很是惬意。

坐着感觉特别放松

加州风格的随意慵懒

这里豆子都是自家烘焙,意式和手冲都不错。我先点了一杯冰拿铁,看着咖啡缓缓地,和牛奶相互融合,一下子就看到出神。

咖啡和牛奶的相互融合

手冲也可以试试

每次来这喝咖啡,都会穿一双配衬这里的鞋子。可以慵懒坐上一天,安静喝咖啡。最近,你又喝了哪些咖啡馆呢,欢迎留言分享哦。精彩评论的5位,会获得我们准备地小礼物:)

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