都说要留住一个人,就先留住ta的胃。但我怎么没这感觉呢?从来是我想吃什么就煮什么,或者厨房冰箱里有什么就煮什么,ta喜欢你就自然爱屋及乌,什么都能倒进肚里吃光光。
记得从前去一朋友家作客,朋友的妈妈很不客气,叫我们几个小姑娘自己动手进厨房弄吃的。阿姨说:你们煮什么我吃什么,不是我动手做的,尽管你们忘记放盐放油,我也没有意见,照样能吃光光。当然确实被这一番话感动了一下下,很被尊重。
所以我从来不认为能用食物可以牵制人。最终还是看人与人之间的相处。当然啦,看着对方能把自己的作品吃光光也是很自豪的事。说那么多废话干嘛呢,都到点煮晚饭了。人家说吃了还得回公司加班(╯﹏╰)
食材:南瓜、蒜
把南瓜却皮去籽,切粒平铺在碟子,跟米饭一起放下饭煲,隔水蒸。蒜头剁成蒜蓉备用。
饭煮熟后,拿出蒸好的南瓜
蒜蓉下油锅,加两匙美极鲜酱油
搅匀熄火,把蒜蓉酱油淋到南瓜上
清蒸南瓜
食材:鸡中翅
把鸡中翅从两条骨之间切开,这样弄鸡翅更容易入味,吃起来也更方便
把鸡翅倒进开水里灼水,过冷河
加入各种调味料:少量盐
三匙蚝油
半匙麻油
半匙米酒
半碗水,一片姜,搅匀
大火煮开后调至中小火煮
水干收汁后上碟。忘了说煮的时候撒了几颗萝卜心心一起煮
蚝油鸡中翅
食材:三文鱼头,姜,葱
鱼头去腮砍件,姜切大片,葱切段
把鱼头逐块抹上生粉,放油锅里煎至金黄
加入半碗清水,加姜和葱白
加入各种调味料:料酒一匙
蚝油一匙
盐少许
黑胡椒粉少许
搅拌后大火煮至收汁,撒葱
姜葱焖三文鱼头
一桌二人三餸
老姜红糖汤圆是送的🤗
记得几个月前,刚刚跟ta搬到这屋子里,收拾了几天才能把厨房开动起来,胡乱煮了两味餸,一坐下饭桌ta感叹了一句:第一顿住家饭呵。这一感叹是包含了多少的......