提到糖,无论平时爱不爱吃,但心里总是温暖、幸福的。不然,也不会说我们的生活甜如蜜。
那么,糖,到底是好还是不好呢?最近世界著名杂志《科学》上刊登了一篇文章:糖是健康的第一杀手。
文章记录了澳大利亚一年轻人,“以身试法”:每天摄入40克糖,当然不是白砂糖,而是诸如酸奶、果酱、番茄沙司等食物中摄取,连续60天,每天摄入的总热量和之前一样。
结果60天以后,体重增加了8.5公斤,腰围增加了10公分,B超提示中度脂肪肝,糖耐量检测轻度胰岛素抵抗。
这个结果警示我们:摄入大量的糖有损身体健康。
到底该摄入多少糖呢,明天解答?