第一步:土豆切成长条,为防止氧化泡在水里。
第二步:锅里热水加少许盐,开水煮两三分钟。
第三步:捞出沥干水分,摊开晾凉。
第四步:冰箱速冻盒上铺层保鲜膜,然后将薯条放进去冷冻。图片没有拍。 第五步:吃的时候拿出来,放油锅炸。油温不可太热。差不多就捞出来,为了达到外焦里嫩的口感,可以再回锅炸一次。
第六步:捞出来沥干油分,放到垫有干净餐纸的盘子里。
第七步:拿出番茄酱,OK,可以上桌了。美美哒
是不是很想吃噢!
第一步:土豆切成长条,为防止氧化泡在水里。
第二步:锅里热水加少许盐,开水煮两三分钟。
第三步:捞出沥干水分,摊开晾凉。
第四步:冰箱速冻盒上铺层保鲜膜,然后将薯条放进去冷冻。图片没有拍。 第五步:吃的时候拿出来,放油锅炸。油温不可太热。差不多就捞出来,为了达到外焦里嫩的口感,可以再回锅炸一次。
第六步:捞出来沥干油分,放到垫有干净餐纸的盘子里。
第七步:拿出番茄酱,OK,可以上桌了。美美哒
是不是很想吃噢!