前些日子,因为烤面包误打误撞进了一个美食群-做饭的美食群。
拉我进群时,我对群主就说:我不行,面包还没烤出来呢,纯属打酱油的,我进去看看向大家学习着吧。
群里没有一个以前的熟人,看样子,大都是给孩子做饭的辣妈。入群两周,两个字:喜欢。
1、
二十多岁的时候,我喜欢做饭,喜欢琢磨吃的,接不起排骨炖肉鱼那种硬菜,专功白菜土豆西红柿这种天天吃的家常菜。
现在家人回忆我年轻时的手艺,能想起来的是那道,用白菜叶包肉,上锅蒸,单位一大姐教的,回家就做,还挺好吃。
婚后,对做饭热乎了一段时间,那时俩都处在奋斗阶段,要么这加班要么那加班,久了,做饭的功夫就生了,终于,一点没剩,废了。
兴许就是因为废了,没太多体会到下班必须回家做饭的压力,所以,我对做饭丝毫不抵触。相反,如果有一天,家里谁愿意把我做的饭菜狼吞虎咽一扫而光,我会特别高兴。
2、
不记得哪年在哪儿看到的了,说做饭旺夫,你家如果是阿姨做饭,那旺阿姨的夫。
于是,盼着,盼着我家的炉灶,由我把控,旺俺自己的夫。
终于,退休了,天时地利人和了。
3、
回到我入的美食群。
从小伙伴们晒出的美食照片看,她们真的很用心。色香味,网上我体会不到后两样,第一个色,很棒,没说的。
各种,肉菜鸡鱼肉青菜,早点配餐糕点。
晚上不敢看,看了咽口水。
说她们都是辣妈,是我猜的。但我相信,她们中间一定不乏朝九晚五的上班族、妈妈的小棉袄、正在创业的北漂……
就算是全职妈妈,带孩子很辛苦,有阿姨或老人帮忙做饭的话,她们可以不进厨房的。但她们进了,这么用心的琢磨做饭,还做的这么好,给她们点赞!
4、
前几天学习了一个新词叫“格物致知”。
格,就是彻底搞清楚的意思。你想了解竹,亲手去挑,你就认识了品种学。亲自种下,你就明白了土壤学;观察记录它每天的成长,你就了解了植物学;把叶子取下,放在显微镜下审视,发现叶上有虫,你就进入了植物病理学。
年轻的妈妈们,通过琢磨做饭的“格物”,达到了孩子营养的“致知”。
佩服,我喜欢干什么像什么,干什么就把什么研究透透的人,有点日本人“凡事彻底”的味道,有点匠人精神的意思。
做饭,是不是真的旺夫,理论上我不知道,那是另一个领域的学问。
但是以老百姓的脑子想这件事,结论应该是一样的。想啊,女主在家做饭,盘盘喷香,不仅旺夫一定还旺自己啊!