爽爽的贵阳,魔性折耳根

今年的疫情打乱了很多计划,半年多一直没有旅游。
总说时间不够,其实浪费了很好的周末假期。
于是在生日前夕做了场说走就走的旅行,算作生日礼物了。
这次的想法很简单,天空之镜梵净山、黄果树瀑布、西江千户苗寨、荔波小七孔这些是去不了了。
所以,第一目标感受下贵阳的美食,第二找个近点的地方感受爽爽的贵阳,青岩古镇就很适合。

计划是周五晚上坐飞机到贵阳,酒店定在甲秀楼附近。
甲秀楼

甲秀楼始建于明朝万历二十六年(1598年),取“科甲挺秀”之意,设有浮玉桥衔接两岸 。
酒店定这附近好处很多。第一在老城区 (可能会让人感觉贵阳怎么发展这么破旧)距离机场只有17公里;第二、附近可以去看看甲秀楼的夜景;第三、这是重点,有很多美食聚集在这边,老城区往往能更多的保存本地特色。
由于不熟悉,预先计划的一些夜宵店就没去找。

不过找的这家也是很不错的。
爆浆烤肉

还会配备本地特色蘸料折耳根蘸酱
炒鸡血算是一个新发现


炒鸡血

第二天早餐,来这边不得不提的肠旺面,是血嫩、汤鲜、面脆,面是很劲道有点类似意面,加脆哨就更好了。
脆哨肠旺面

下一站,青岩古镇。
青岩

整个小镇开发的很好,距离市区27公里,门票24元/人。
青岩古镇,贵州四大古镇之一,位于贵州省贵阳市南郊,建于明洪武十年(1378年),原为军事要塞 。古镇内设计精巧、工艺精湛的明清古建筑交错密布,寺庙、画栋雕梁、飞角重檐相间。镇人文荟萃,有历史名人[周渔璜]、清末状元[赵以炯](贵州历史上第一个文状元)。镇内有近代史上震惊中外的青岩教案遗址、赵状元府第、平刚先生故居、红军长征作战指挥部等历史文物。[周恩来])的父亲、[邓颖超]的母亲、[李克农]/5389)等革命前辈及其家属均在青岩秘密居住过。青岩古镇还是抗战期间[浙江大学]的西迁办学点之一。
青岩

小镇古香古色,有点类似西安回民街、成都锦里等景点。
青岩古镇

周恩来父母故居

古镇范围很大
古街
青岩

用一天时间去感受还是很值得的。

下午回去后就可以吃吃老凯里的酸菜鱼了,也是贵州的特色了!


老凯俚

也是在老城区,酒店附近。人比较多需要提前排号。
老凯俚酸菜鱼

中间会穿插苗族的表演很值得来感受。
豆腐丸子
豆腐丸子,配料是贵州特色糊辣椒和折耳根这些调配的。
夜宵加一个宋文成烤肉,是一家老店就在银座酒店后面的居民区,也是这个原因晚上歇业比较早九点前去
宋文成.jpg

宋文成烤肉.jpg

另一大特色美食就是但家香酥鸭!
香酥鸭

香酥鸭是改变了固有印象,贵州人不光很能吃辣,花椒的麻也很足。建议第一吃就选少麻。
走之前还可以在附近的小吃摊吃些小吃


糯米饭
糯米饭.jpg
糯米饭里面是有酸萝卜、折耳根、糊辣椒、花生、白糖等,这些加上白糖吃起来的口感还是很独特的。
土豆糍粑

贵州牛肉粉

走之前吃一碗牛肉粉这趟旅程就是完美结束了。

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