这是测评系列第12篇测评!
例牌声明
我所写的只代表我作为一个普通消费者个人的真实感受。
关于图片,部分是在网上找的,若涉及侵权请联系我删除。
我为把真实的菜肴图片展现给你,我拍的照片没有专业后期,没有更改造型。只是由于拍摄不出食物原本的魅力,后期会加亮,以保证所见即所得。
大噶好!我是休息了8天的皮皮焄,真的很想你!
今年的中秋国庆双节,真的跟过年一样!中秋团圆饭吃出年夜饭的感觉~
和家人、亲朋好友一起胡吃海喝,或是出门逛逛都是一件超级幸福的事情。
到现在还记得刚落地回老家直接和两三好友奔赴火锅店,原本打算吃完火锅各回各家。
但万万没想到,朋友都是实力派演员,一个接一个表演,提议要不通宵?
结果还真的是演着演着就当真。。。
KTV包夜了解一下?
凌晨12点多才开始热场子,结果到凌晨2点多都躺下睡觉,这是谁也没有料到的结果,说好的通宵呢?
说实话,现在小哥我虽然是18岁的年龄,可却顶着81岁的身体,真的是不服老不行啊!
健康还是要在第一位。
小哥我有时候起得晚,为了不迟到扣工资,都是急匆匆应付两口去上班,小毛病确实不少。
因此本次耗费近半年时间,花费573元,吃完附近大大小小便利店106款三明治和饭团,给你一份诚意满满的便利店早餐指南!
读完TA,你将get:
附近便利店早餐榜单;
早餐健康小达人;
有时间可以自己成为DIY早餐大师;
以下是正文。。。
可以说,每座城市都离不开便利店或是超市。
早起挤地铁、上班、打卡。快节奏的工作模式,很少让上班的我定下心坐在店里吃个早饭。
地铁口的小摊铺,永远都有排不完的队伍,还被各种灰尘喧嚣,要是早上从家到公司路上没吃点东西,可真是令人头大的一件事情。
幸好有便利店的存在,不论是早餐、午餐还是晚餐,甚至是下午茶或者加班宵夜都只需要从冷气柜里拿出来,在微波炉叮个30s就好。
当然,要是吃好吃还不贵的,那便是赚到,幸福感瞬间提升。
街头常见的全家、罗森、7-11、喜士多,早餐种类和数目真的是让人眼花,也买到不少雷品!
我陆续尝试42个三明治和64个饭团。
这里小哥我再插话,这里没有描述我所有购买的名称,同时也没有设置测评维度和黑榜,只是根据我自己的个人喜好和口感尝试!
废话不多说,直接揭晓便利店早餐榜单。
下面就来看看哪些值得痴?
- 三明治 -
在众多的便利店里,三明治性价比相对较高的是全家,无论是从味道还是种类的丰富程度,可以说是独占鳌头。
鲜蔬火腿三明治
我每次在街角看到全家,都会不由自主想到那句台词“超市是你家,东西随便拿”,它存在于各个街头转角处,给你带来无数的便利。
相信经常在买三明治的你,都知道三明治世界里最经典的搭配,而这款鲜蔬火腿三明治就是经典组合:生菜+火腿+鸡蛋。
全家的三明治的优点就是金黄的蛋皮,粉嫩的火腿,蔬菜也是新鲜,透漏着生气,看着就有食欲。
清爽的调味,均衡的食材配比,外层的面包也是松软不厚,虽然说没什么特别的地方,但它确实是不会出错的存在,是我无限回购的一款。
火腿综合三明治
和上一款鲜蔬火腿三明治相比,简单一点来说算是升级版的存在。
价格贵一块钱,但这一块钱花得物有所值,
面包不仅从四片升级到六片,同时食材也更丰富,最明显的差别嘛就要算是火腿肉更多。
左边:鲜蔬火腿三明治 右边:火腿综合三明治
上下两层的内馅由原来的蛋皮替换成鸡蛋还混合着胡萝卜和土豆色拉。
颜值瞬间拉满,视觉上看起来也更加丰富多彩,很有食欲,吃起来口感湿润,也不会呛着噎着。
粉嫩嫩的火腿肉裹得满满都是,看起来就很有食欲。
一口咬下,看似简单的组合立马在口腔里却产生奇妙的化学反应。
口感很富有层次感,在鸡蛋胡萝卜土豆泥的辅助下,咸香的火腿和爽脆的生菜,简直妙不可言!
全麦熏鸡沙拉三明治
全麦三明治系列中,我最喜欢这一款熏鸡肉。原本单纯得以为就是把基础款鲜蔬火腿三明治的面包底换上全麦,火腿换成熏鸡肉而已,直到自己尝试才知道里面大有乾坤。
上下两层肉一边是火腿,另一边是熏鸡肉。看到网上有人将它一分为二,单独享受不同的肉味体验,但我更建议将它组合在一起一口吞咽,满满的幸福感。
全麦吐司的口感比白吐司更具嚼劲,不知道是个人的心里作用还是口感确实有差异,火腿肉柔嫩,熏鸡肉带有纤维感,烟熏味十足,中间的蛋皮和生菜起到很好的粘合作用,让每一口吃起来都相当精彩。
厚切猪排三明治
这款三明治在之前在小红书就被种草,对于本肉食爱好者来说,但凡去全家买三明治当早餐,只要看到冷柜里有它,我就毫不犹豫拿着去买单。
自从有它的出现,让我在一大早就拥有吃炸猪排的幸福感(而且负罪感不强)。两块厚实的猪排被黄油烤过的吐司紧紧包裹,爱肉之人一定抵抗不了。
猪排虽然不是现炸,但吃起来一点都不干,面粉裹得不厚,肉感十足。最妙的是,中间还夹一层酸甜的酱汁和包菜。
和普通的蘸辣酱油不同,这款酱汁更具日式特色,很像炸猪排专门店里的酱汁,若有似无的酸味解决黄油面包和猪排的些许油腻,让味蕾食欲大开。
厚烧吐司芝士炸鸡三明治
厚烧吐司系列是全家的新品,但从包装看就非常让人有购买欲。
一共三个款,本来对牛肉款非常期待。
说它是厚吐司绝非浪得虚名,完整的一片吐司一分为二之后,还比一般的吐司要厚。
面包里面,映入眼帘的是一块色泽金黄的炸鸡排,同样配备秘制酸甜酱,比起色拉酱,这类调味酱和油炸类的肉食协调得更好,特别是把它当作早餐,吃起来油腻感不强。
法式火腿芝士三明治
这款法式火腿芝士三明治,横截面漂亮。吃之前,一定一定一定要在微波炉里加热20秒,重要的事情说3遍,热力的作用,让中间的芝士片处于半融化状态。
芝士+火腿的组合很是惊艳,滚热的芝士流淌在火腿片和吐司间,香浓可口,面包部分也软嫩,整体堪称完美。
全麦烟熏鸡肉三明治
全麦系列也是熏鸡肉口味的比较突出,但是若和全家的同款比,又逊色一些。
这里还想吐槽一句,罗森三明治里的生菜哦,不仅量少,也没有全家的新鲜。
熏鸡肉的调味还是不错的,烟熏味很足,全麦面包咀嚼后有一丝微甜,虽然算不上出众,但已经是罗森三明治里比较可口的一款。
缤纷五彩三明治
光是从名字就可以看出,是真的名副其实,颜色组合搭配很是治愈。
看似普通的火腿、鸡蛋、生菜、番茄、芝士,组合搭配在一起,却无时无刻散发着迷人的香气!
甚至不忍心下嘴,肉蛋芝士的浓厚味感随着清爽的生菜和多汁的番茄一同在嘴里迸发,入口层次感强烈。
奥尔良烤鸡鲜蔬蛋三明治
以新奥尔良口味为基底的三明治,其他便利店也有,我最喜欢的是7-11这款。
用料很良心,鸡排给的量足。口感带有甜辣的味道,还带有一点汁水,吃起来不会干巴巴。
吐司和鸡排中间还有小心思,夹超薄的鸡蛋皮,增强松软的口感。
鸡蛋土豆双拼三明治
土豆控(比如我)非常爱的一款,没拆开包装呢,就感觉它胖胖乎乎,内馅十足的亚子,真的是很有治愈感。
白色的一层起初我还以为是沙拉酱之类的,但没想到竟然是带胡萝卜丁的土豆色拉。
土豆没有完全打成泥状,而是带有小块颗粒,口感软糯中带有块状感,胡萝卜丁没有涩嘴的生味,和土豆融合的很好。
黄色一层是由鸡蛋和蛋黄酱组成的鸡蛋色拉天堂,鸡蛋打的很细腻,入口有奶油般的口感。
满满的热量带来的就是超强的满足感,吐司又特别软,色拉酱的配比也恰好,不会让人感到腻歪,回味里带奶酪俏皮的香甜味。
鲜蔬鸡肉蛋三明治
喜士多的三明治价格和全家差不多,走亲民路线。这款也算是基础款,性价比相对比较高,肉蛋蔬菜都有,营养均衡。
鸡肉量也是够够的,优点在于没有过于厚重的调料味,掩盖掉鸡肉原本的味道。
金枪鱼火腿芝士蛋三明治
我之前吃金枪鱼基本是在日料中,寿司或是刺身类比较常见。
对于金枪鱼三明治却还真的是第一次,不知是由于金枪鱼成本价高还是什么情况?
这里没有棱角分明的金枪鱼肉,而是将鱼肉和胡萝卜、黄瓜丁,搅打在一起,有种吃土豆泥的感觉。
但金枪鱼的细嫩搭配清爽的胡萝卜和黄瓜,竟然毫无违和感,糊糊渣渣的口感被极大改善,组合在一起很清爽。
- 饭团 -
罗森饭团大佬的地位不可撼动,虽然三明治趴表现平平,但做饭团的手艺可圈可点,其他各家也有不少亮点,三明治吃厌了,就吃大米饭吧~
卤蛋香肠紫米粢饭团
粢饭团是上海最经典的早点之一,不过现在街头已经很少见到。
肉肠、酱蛋、油条,料倒是挺丰富,卤蛋腌制到位。
可能粢饭团的味道实在太深入人心,所以我对它的要求,和普通的饭团比要高一些。
奥尔良烤鸡大口饭团
首先这款调味尚可,中规中矩的奥尔良味,没有乱七八糟的创新调料味,第二肉质尚可,鸡肉量算是大口饭团系列中馅料里量比较足的,口感也嫩,总体属于好吃不会出错的款。
这款真的算是我的意外发现,我还真不知道罗森居然还有这个恶魔系列的饭团(主要是它真的太热销,稍微去晚就会被卖空)。
这个系列的饭团一共四款,我觉得都超好吃,就让这个大家族一起相拥进入好评榜吧。
恶魔的饭团(原味)
可爱的浣熊拥有一双邪魅的眼神,确实有点恶魔的调调——这款黑色包装的恶魔饭团,是日本罗森便利店创下销售记录的爆红款,据说上市6天,就卖出120万只(日本人是真的很喜欢吃饭团啊)。
其实里面并没什么华丽的内馅,简单的酱汁米饭里有淡淡的木鱼花散发着鲜味,其中还掺杂海苔屑和天妇罗碎,没有脆的颗粒感,但能感受到炸物的香气,吃起来有一股日式茶泡饭被捏成饭团的感觉。
外面包裹的海苔是饭团强有力的战袍,整体看起来朴实无华,但就是这样家庭式简单又可口的美味,一口一口让人停不下来。
恶魔的饭团(意式披萨味)
披萨味饭团创意满分,想到把西式主食的做法融合到饭团里的人,真是鬼才。
和上一款恶魔饭团不同,披萨饭团呈三角形,没有海苔包裹,橘红的饭粒在视线中暴露无遗,两片沾着马苏里拉芝士的火腿片紧紧的贴合在米饭上,让人有立马咬一口的冲动。
罗森的饭团之所以比别家好吃,非常关键的因素是它用的大米口感比较好,包装袋上也在明显的位置标明了选用的是东北大米。
说是披萨味饭团,其实我觉得更像意大利茄汁焗饭团,酸度和肉味都很够,还原度挺高的。这样的“焗饭”把它做成饭团捧在手心里啃,也别有一番趣味。
恶魔饭团(大阪烧烤味)
大阪烧烤味,让我首先联想到的是章鱼小丸子味。
一吃,哈哈,果然是这个味道,当然,看价格也能猜到,饭团里没有章鱼啦,但是调味有get到灵魂。海苔从中点缀,米饭依旧很香,白胖有嚼劲,不软塌,回口甘甜。
恶魔饭团(寿喜烧牛肉)
恶魔饭团系列中,我个人最爱的一款(因为里面有肉哈哈哈)。
牛肉在饭团中占据三分之一庞大的底盘,对食肉的渴望可以得到满足,牛肉大块嫩滑,调味甜甜的,是真的有被寿喜汁宠幸的感觉。
让人意外的是地下还有一块白嫩Q弹的千页豆腐,恰如其分的为整个饭团增添了多样的口感。每一口下去,肉、饭和豆腐各司其职,真是丰盈而美好啊。
韩式烤肉至尊饭团
若是你买不到上面的恶魔系列,那这款韩式烤肉饭团我要强烈安利你。
无论是调味还是食材都超正点,泡菜脆感和水分都很强烈,五花肉肉味很足,其他家也有韩式烤肉饭团,但罗森的肉片最大、肉感最好,有咀嚼性。
一口下去,腌渍的泡菜虽然会辣到喉咙口,但又被米饭的甘甜挽救回几分,一个饭团吃下来,灵魂在刺激和温柔中来回游走。
虾仁沙拉酱三角饭团
这款饭团的惊喜就在于虾仁的用料很足,蛋黄酱和虾仁混合后,居然还尝到海鲜的清甜。
虾仁还能见到完整大颗的实属不易,而且没什么腥味,肉质脆弹。米饭也不错,没有夹生的现象,吃起来不松散,富有嚼劲。
扇贝裙边三角饭团
带给我惊喜的一款饭团,扇贝裙边相当耐嚼,辣辣的调味给人的冲击力很强,连带着米饭都充满辣劲,紫菜的包裹让海鲜气息更强烈。
整体没什么海鲜的腥味,要是里面有扇贝大肉就好了哈哈哈(我想多了)。
茄汁厚蛋烧饭团
四大便利店必有的茄汁饭团,没想到喜士多出品最棒。
论米饭品质的话,罗森是不会差的,但是就是调味欠缺些。别家也是,茄汁不是太酸就是甜过头,而喜士多是最平衡浓郁的一款,酸的够味,甜的恰好。
另外厚蛋真的很加分啊,软弹香甜,下面居然还有一层火腿片,肉蛋双飞,实属犯规操作,这样的茄汁饭团谁不爱呢。
十三香小龙虾饭团
其实我一直不看好小龙虾这种为“蹭”热点而开发出来的饭团,很少有做的好吃的,有些款吧,龙虾肉像穿了一件隐身衣,看都看不见。
意外的是,我把喜士多小龙虾饭团“解剖”后,真的发现不少带有弹性的真虾肉,量还不错诶。
调味是十三香,和米饭很搭,粘合性也很棒。突发奇想,下次突然用十三香调味料炒饭是不是也会很棒呢。如果你想尝小龙虾味的饭团图个新鲜,建议选择喜士多。
黑芝麻粢饭团
这是全场唯一一款甜口饭团,适逢特别喜欢吃甜糯米的你,毫不犹豫地买买买。
这款对外面小摊卖的手工款甜粢饭团的还原度很高。
喜士多的比全家更优,糯米的品质香滑,黏度高但是不会粘牙齿,加热后软糯,内里的黑芝麻混合着白糖,香而不苦,甜而不腻,细碎的油条虽然量不多,但也在甜味中隐约添加一丝咸香。吃腻咸口的早餐,换个甜食也是不错的选择嘛~
至此,本次测评结束,希望可以真正帮助到你,节省一些试错的钱财!
咱们下期见!
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