冬至饺子最“乡”思!

昨天是冬至,太阳直射点已经抵达他所能到达的南端-南回归线,北半球的黑夜达到一年中最长的一天。这一天,中国人用特有的方式度过,北方人吃饺子,南方人吃元宵,有道是“冬至饺子夏至面”,作为勤劳的中国人在数千年辛勤劳作之中总结出来的经验,一代代相传,让后人为祖先的睿智所赞佩。

因为在外地上学,不能赶回家中与家人团聚,但还是想吃顿饺子算是“过节”,然而,大街上的饭店都是人满为患,尤其是各种特色饺子馆,异常火爆,我们不禁怀疑,是不是这些饭店都不要钱了?。在朋友的努力下,还是“抢”到了一份,足以慰藉。

饺子,素三鲜,是我平常最爱吃的,人常言“站着不如倒着,好吃不过饺子”,虽然味道与奶奶包的相去甚远,但总凝结着传统的情怀-团圆。是的,当馅儿大皮儿薄的饺子,蘸着老陈醋的香味滑入口腔的那一刻,又让我思念起家乡……儿时的我,总喜欢让奶奶包饺子吃,尤其是到过年,奶奶会把最新鲜、最肥嫩的肉馅,加上特有的“秘方香精”,一顿年夜饭最亮眼的佳肴引起我们的食欲。每每看着奶奶把一个个胖嘟嘟的“金元宝”放入滚烫的锅里,心中总有些异常的激动。

渐渐的,我们儿时“好想长大”的愿望实现了,但却忽略了奶奶和父母的衰老。奶奶岁数大了,已经步入古稀之年,一颗颗银针般的白发布满她的头层,威胁着已经走向“没落”的青丝;一道道“沟壑”也在日复一日地拓宽加深其“河床”;奶奶眼中的世界也“雪花”也多了起来,有时候,手脚也不太听从她的命令,自作主张,记忆力也在慢慢衰减,然而,她永远不忘的是孩子们的脸庞,因为,在奶奶的世界,我们是她的骄傲。

奶奶出生于解放战争期间,在国家“困难”时期,吃过树皮、啃过草茎,与共和国一起成长,见证了国家从贫穷到富强的变化。奶奶给我最大的印象就是爱干净,很节俭,经历过贫穷年代的她,知道一粥一粒、一丝一线来之不易,衣服的布丁在她的妙手之下,成为“点睛之笔”。现在,奶奶的眼睛有些花了,很多衣服也不能再修补,但依然坚持“只要衣服能穿,就绝对不买新衣服”,这让我们晚辈都倍感惭愧。

与许多长者不同,奶奶并不爱笑,任何事情在她的眼中总有不足之处;她的言辞犀利,加深了晚辈对她的敬重,奠定了她是我们家族之长的地位,其实我们都知道,奶奶是出了名的善心,刀子嘴豆腐心,用来形容奶奶实在是太贴切了!奶奶心地善良,有求必应,楼道里,经常放一些猫粮狗粮以及剩饭剩菜,冬天还会放一些暖煦的杂草和散布,邻居都不理解她,其实这样做是为了小区内的流浪猫狗,后来,大家也就渐渐接受了。

十一年前,爷爷走了,奶奶少了交心的人,记得爷爷离开的前几天,爷爷抱来“黑点儿”,而这只猫也成为他走后陪伴奶奶的伴侣。八年后,黑点儿也走了,我们也长大了,需要去外地学习了,不能常伴在她的身边,每次给她打电话,奶奶总是说电话费贵,赶紧说完或者说,学习忙就不用回去……奶奶何尝不想与我多聊一段时间,何尝不想让我回家,我们都知道,有了智能手机后,奶奶时常找妈妈看我的照片,每次看都说瘦了,然而,老妈的手机里只有我一张照片……

时光不待人,奈何人追月。孟浩然“日暮征帆何处泊,天涯一望断人肠”是否道出你的内心独白?东坡“天涯倦客,山中归路,望断故园心眼”是否又是你真实的写照?当月半的钟声响起,乌啼与风霜布满游子的异乡;当海岸升平相迎残夜,江泮的春风迎接异地的新春,这夜,乡书可达?当水饺变作思念的家乡情,是否又勾起你对家的思念……

冬至饺子,最念的是奶奶包的;冬至饺子,最浓的思乡情;冬至饺子,香!想!乡!向!

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