丰衣足食 欢乐过来年
山高/图文
今天已是农历二十九了,厂里才正式放假。为了准备明天有顿丰盛的年夜饭,一大早来便来到位于常熟老城区南门坛上的丰乐集贸市场采购年货。
丰乐菜场因位于这座建于明代的名为丰乐桥的古桥旁而得名。而今桥名也脱落,桥不再是过往的主要通道,菜场也因区域狭小择地向东南方向搬迁重建,成了常熟城区最大最高档的集贸市场。
行走在古老又充满时代气息的街道上,被熙熙攘攘的人群夹裹着前行。
照这个阵势提了菜更不好走,好长时间没来逛街,乘空手,先绕个圈再说。你看成串的红灯笼高高挂起,大大的福字,无不充盈着春节的喜庆,吉祥的年味。
平桥街、君子弄、南新街,沿南门坛上历史街区周围街道两边的门面房,地摊上,南北货源充足,琳琅满目。随你挑,随你拣,满意就带上。
虞城人过年,大年初一习惯泡杯青橄榄茶,带着涩涩的青香特开胃提神。
外围逛了一大圈,别把正事忘了,进菜场吧。底楼是鸡鸭、海鲜、水产类区。
拾级来到二楼,这里是肉类、蔬菜区。小刀手们不停地剁着猪骨,分着猪肉。正可谓手起刀落,你要哪个部位,就给你哪一块。鲜嫩的水芹,青青的波菜青菜,白白的蘑菇,黄黄的带着尖的冬笋,红红的胡罗卜,光看蔬菜颜色就想把它们合理搭配成各种佳肴奉献给家人。
秤上一斤称为如意菜的黄豆芽,再来十几个豆制品油泡塞上肉馅,烧条红烧鱼,象征年年有余,一大碗红烧肉甜甜的肥肥的,有年纪的虞城人过年用的老菜谱,一代代传承至今。现在是快餐时代,买几个熟菜,配上一桌省时省力,年轻人更是喜欢上饭店吃个年夜饭宴,上档次,潇洒走一回。
所有食材轻松配齐,高大厨明天给你露一手哈,牛劲十足,牛气冲天。朋友们让我们一起过个欢乐祥和的幸福年吧。
祝朋友们
牛年吉祥
事业兴旺
万事如意
身体健康!
山高创于2021.2.10
农历二十九晚