做菜是件非常让人开心的事情,而且在现代化社会,有一堆颜值高的利器帮助自己去做菜,更是令人兴奋的事半功倍!!!
最近有个朋友因厌烦了吃外卖,准备开始自己做饭啦~~~然后因为我是一直自己做饭来着,所以让我给她推荐些好用的厨房用具。我想这好办啊,太简单了,厨房用的可推荐的可太多了。
1. 捣蒜器
也可以捣姜。
重要的是比传统的蒜臼子轻松方便多了啊。这个不会让蒜跑出来,也不需要多大功夫就能把蒜的精华都弄出来。因此也很省蒜,1个蒜瓣就能达到切片几个的效果。
2.多功能夹碗器
想想蒸鲳鱼蒸小米排骨,尤其是锅口不大的时候,有了这个感动哭!!!
找个半天图,这个最能看出它的优点出来——无论多窄的距离,都能夹得出来。
3. 锅盖置物器
每次掀开菜锅翻炒的时候,锅盖放在哪里就成了很尴尬的问题。关键是厨房地方有限,乱放常常很碍事。有了这个置物器,从此再也不用担心了。
4. 超细密的不锈钢漏勺
这个最重要的是可以水油分离,可以水油分离!!!
煲汤的时候有层油花怎么办?之前我要么是用吸油纸,要么是冬天等上面那层油花变成固体。现在就很简单很方便了有没有!!!
这个还能打浮沫,一般是去血水的浮沫。
5. 双层菜篮
第一层和第二层之间有一段距离的,洗好直接沥水。提高安全性,避免因太多水而炸锅。
6. 香料研磨器
香料会不断挥发味道,现磨的可以保证最香,而且自己动手更有感觉~~~
一般磨胡椒粉和孜然
7. 厨房刀具套装
每个用途都不一样,但是也不是说不能只买几个用。我是觉得买一套方便,切菜的,剁骨头的,切水果的,切稍微大一点的水果或者其他东西的,磨刀的,万能剪刀,可以剪鸡翅,葱丝特别方便。
比较喜欢用木质放置架的~~~
8. 多功能削皮刨丝器
一器多用。
削皮能削出不同的花纹。
还有一种刨丝能刨出几种丝来。
9. 保鲜膜切割器
再也不会看到保鲜膜上歪七扭八的口子了
10. 各种硅胶制品
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可重用硅胶保鲜膜
好用颜值还高,而且还环保
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硅胶切菜板
肉、菜、水果,分开用,更干净卫生。硅胶比日常竹木制的,好在又轻又薄,方便清洗,比较卫生。
有一种是菜板上印着不同食物的种类,如肉,菜,水果。那个更好区分,可惜找不到图了。
11. 防油贴纸
再也不用担心乱溅的油星子擦不干净了。
有了这个擦不干净就换一个好了。
12. 吃不同水果的神器
神器好用,不过这样吃水果有点麻烦了。
so,学会用简单的方法去处理水果了。。。
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