夏天
轻薄的衣服再也遮不住肥肉了，减肥又双叒叕成了热门话题，而「水果减肥」似乎永远都是诱惑力最大的一种
啃着水果 就觉得自己明天就要瘦了
不少人都非常乐于只吃水果不吃晚饭
可是…
水果当饭吃 真的能减肥么？健康吗？
从历年经验能发现
有些人吃水果之后是瘦了
但另一些人似乎不仅没有瘦
反而还增肥了
【水果为什么会帮助减肥】
1. 水分大、体积大
水果的名字当中有个「水」字，水分含量通常会达到 90% 左右，这就意味着它的体积大、而干物质含量比较低
2. 脂肪少
除了榴莲和鳄梨（也就是牛油果）水果的脂肪含量通常在 1% 以下，甚至有的低到了 0.2% 左右
3. 淀粉少、含糖不算高
除了香蕉之外 水果的淀粉含量也很低，蛋白质含量又很少
那么，水果的热量就主要来自于糖了。然而，大部分水果的糖含量也不算很高，一般在 10% 以内。只有葡萄、枣、香蕉等含量高一些
比如说，苹果含糖量在 8%～10%，100 克苹果中的热量大约在 50～60 千卡
这个数值和牛奶差不多，比大米白面（100 克中的热量为 350 千卡左右）、饼干蛋糕（100 克的热量在 400～600 千卡之间）要低得多
如果用水果来替代诱人的饼干甜点
甚至替代一部分米饭馒头
那是相当有利于减肥的
还对脂肪肝、高血压、冠心病的预防也有好处
因为与精白米面和甜食饼干相比，水果能提供更多的钾、镁、维生素 C、果胶和多种抗氧化物质。
不过 凡事有利必有弊
水果也有很多营养劣势
水果中的维生素 B1 和铁、锌等元素含量很低，水果中的蛋白质相当不足
如果要用水果完全替代主食，麻烦就来了
因为这会造成一天当中的蛋白质摄入量大大下降
容易引起「浮肿病」
只吃水果当饭的人，特别是女孩子们，会发现自己：
头发掉得很多
皮肤松弛而容易肿胀、脸色暗淡
并没有想象中的清爽美丽
时间长一些
很可能还会出现姨妈量减少甚至不来大姨妈的情况
【这就是营养不良带来的恶果】
所以 只吃水果减肥 是万万不可长期持续的
晚饭改吃水果
想要减肥有效又健康
得做好下面这几个关键点
【第一只有晚餐改吃水果】
这样晚上就可以远离那些油腻的大餐了
早餐和午餐依然按正常食谱照吃不误，这里说的「正常」也不是随心所欲的
要均衡七分饱最好
【第二】晚上还要再补充一杯酸奶或牛奶 弥补蛋白质的不足
如果长期吃水果减肥
造成身体代谢紊乱 蛋白质严重不足
然后只要结束水果减肥
恢复正常饮食，身体自然急于把失去的蛋白质补回来
1 斤身体蛋白质要结合两三斤的水分
蛋白质增加的结果 是体重飞快地反弹回来！！
反过来也是
减重的时候
减少脂肪很慢 1 斤就是 1 斤
而减少 1 斤蛋白质的时候 体重会下降三四斤
【第三 】中午一定要吃点肉或鱼或鸡蛋等
肉只需要 1～2 两（去骨刺后的重量）就好
鸡蛋可以是一二个
可以弥补下牛奶中微量元素含量太低、铁和锌的不足问题
很多人以为水果是减肥食品
怎么吃都不会胖
于是放任自己每天晚上吃两三斤水果
或者半个大西瓜
然而无论如何不能忘记
水果里的糖分和甜饮料、甜点心里的糖分
归根到底是一回事情
比如说…西瓜瓤的糖含量约为 8%
如果吃 3 斤西瓜瓤（真的一点儿都不难）就相当于吃 120 克糖 接近于一碗半米饭的热量呢！！
我们经常推荐，一天 200～350 克（一到两个拳头大小）的水果，就都可以留在晚饭时来解决啦
假如实在控制不住 吃多 怎么办？
找周医生埋线吧！！！
