芙蓉人钓鱼，特别是钓梭粗鱼，其动作，可以说是全世界最奇特、最潇洒的。钓鱼人不是坐在河岸上，而是站在海水中，他们随着潮水的涨落或进或退，而他们投进水中的钓线，没有浮标，只是凭手的感觉判断鱼有没有咬钩；他们一旦将鱼拉出水面，就有力地挥动手臂，将钓竿、钓线和鱼平拉成一条线，放空中密密地打圈，使之发出“吱吱吱吱”、“呼呼呼呼”的声响。如果钓鱼的人很多，大家就自觉地依着水流的走向，彼此拉开间距，排成一个长队。这种“兵团作战”的场面，往往令过路看客止步不前，呐喊不止，其结果，使得空中“吱吱吱吱”、“呼呼呼呼”的声响越发稠密，越发悦耳，并平添了几分骄傲和豪放。

芙蓉人把钓上的鱼放空中呼呼打圈，许多外地人不以为然，以为这是在搞“花头”。其实不然，鱼被打了圈，就晕了头，僵了身子，卸钩时就不会发生“跳逃”等意外。当然，“打圈”要把握度，不能用力过猛，也不能光为了追求潇洒而打得没完没了，否则，鱼的嘴经不起钓钩的撕拉，一旦破裂，鱼就会脱钩而飞。芙蓉人对这一点似乎把握得都比较好。少时，我爱虚荣，有时发现岸上有路人驻足观望，就抑制不住兴奋，把拉出水面的鱼放空中不停地打圈，结果，不时将到手的鱼给“打”飞了。

梭粗鱼，芙蓉人爱称它为梭粗，它是浅海里常见的一种鱼，体形瘦长，手指一般大小，逃跑时飞快，像梭子运动时一样，一窜一窜接一窜，并每“窜”一次，都搅起一团泥雾。这种鱼谈不上名贵，身价远不如跳鱼，但数量奇多，特别是暑天，在溪海相连的水域，你涉足其间，到处可见它们一窜一窜而搅起的团团泥雾。应该说，梭粗是一种会动脑子的鱼，很聪明，很难捉住它。但梭粗有个致命的弱点，就是贪吃，因此，它们命中注定，早晚会被垂钓者拉出水面，并被垂钓者当作炫耀武功的战利品而蒙受“打圈”的痛苦和耻辱。

梭粗爱吃新鲜虾仁，垂钓者就投其所好，投钓前总是先捉了些许虾子，然后现杀现钓；有时虾子断货，接济不上，垂钓者便索性用钓钩撕开其同类的皮，然后掐下白花花的肉，来个以假乱真。也许梭粗跟青蛙一样，是盲眼，它们对静止的东西往往视而不见，因此，投钓时，垂钓者总是频频地牵动钓线，让钓饵在水中不断地跳跃。因了这“牵动”，因了这“跳跃”，芙蓉人钓鱼的姿式便显得与众不同，别具一格——他们总是用手掂动钓竿，并将钓线从水的这一头慢慢地移往水的那一头，又从水的那一头慢慢地移往水的这一头，同时轻轻地挪动脚下位置，或前进，或后退。也恰恰是因了这“牵动”，因了这“跳跃”，芙蓉人使用的钓竿也十分奇特。他们爱用白箬竹或用海水浸泡过的慈竹作钓竿（这两种竹子，梢子尖细而弹性好、韧性强），用大号弦线或较粗的尼龙丝作钓线，钓线上虽说没有浮标，却在离钓钩８公分的地方，穿上一个锥形的三钱来重的锡坠，这个锡坠有三大妙用，一能探明水的深浅和水中的不明物，二能充当假诱饵，吸引更多的既定目标，三能增加拉力，容易将上钩的鱼有力地拉出水面。

芙蓉街上的年轻人，差不多个个是钓梭粗的里手，而我更是其中的高手。特别是在潮水上涨的时分，我站在潮头处投钓，往往会成功地诱来一个个梭粗群，而每当一个梭粗群汹涌而至时，我总是镇定自若，不断地挥竿、打圈、卸鱼、上饵、投钓……动作之熟练，之流畅，之利索，令人不无惊诧。值得一提的是，我更有绝招，有时，揣摸来者抢着要咬钩，我便故意不上饵，来个空钓，其结果照样是十拿九稳，竿起鱼飞。每遇到这等美事，我心里总是涌动一股热流，学着老人的话，兴奋地乱嚷嚷：

“我乃姜太公也！我乃姜太公也！”

      补鱼，是芙蓉地方语言中特有的一个词语，很费解。若望文生义，说这是给败了皮相的鱼作美容，是鱼贩的一种造假勾当，或者想当然，判定它写错了字，应该将它改为“捕鱼”，那就大错特错了。

其实，“补鱼”这个词，造得很地道，很耐得咀嚼。

芙蓉有两条溪，它们与海相连，均呈东西走向，其间串着许多潭，彼此形成一个个“群头”（当地人把落差称为群头）。潭里的鱼很多，它们相互串门，都得经过群头。当地人抓住这个特点，依着水势，在群头垒起“V”型石墙（俗称“队基”），然后在石墙上打开一个个小缺口，用夹网或畚箕“补”上。这样，从上游潭里窜出的鱼，如果识不破这个机关，顺流而下，穿过群头，穿过这些“缺口”，那就会自投罗网，束手被擒。

这就是所谓的“补鱼”。补鱼可以说是一场阴谋，但有些鱼会与人斗智，充满了惊奇和妙趣。特别是香鱼，你要补住它们，非得用番心计不可。

香鱼平时栖息在深潭里，不轻易出门，但在赤日炎炎的三伏天，它们却常常成群结队，跑到浅水滩里来晒太阳。在浅水滩，它们一边窜来窜去，一边不断地翻滚身体，留下了一片片耀眼的金光。如果这个时候，空中突然刮起西风，它们就会浑身痒痒，滚成一团，像喝醉了酒一般，跌跌撞撞，向下游冲击。当地人称这种现象为“拔阵”。而香鱼拔阵时，你远远可以看到，群头的水面上会划出一溜溜水痕，或拱起一层层波浪，有时，你还会看到水中闪出一道道亮光。显然，这是补鱼的最佳时机。遇到这种情况，补鱼者总是激动不已，大家一边齐齐欢呼：“香鱼拔阵了！香鱼拔阵了！”一边七手八脚，急急地在群头垒起补鱼墙——先是抛堆粗石，接着垒砌墙面，再接着在墙的迎水面铺垫细石，最后在墙头打开缺口，引水下流，并利索地补上夹网或畚箕，有时应急，索性脱下裤子，扎紧裤管补上。在这个过程中，大家的欢呼声一阵接一阵，回声漫山连岭，滚滚而动，而香鱼则前赴后继，发疯般地向下游冲击，它们不顾一切，遇墙撞墙，遇人撞人，把群头闹得沸反盈天。如果你在现场，即便作出种种阻拦或吓唬的动作，也不顶用，说不定在怀中或裤裆中，冷不防会窜进三两条滑溜溜的香鱼来！然而，令人惊奇的是，香鱼这般“发疯”，这般不顾一切，几乎都发生在补鱼墙尚未垒就之前，而一旦补鱼墙拿下，特别是墙头补上了夹网和畚箕，它们就马上停止了全线冲击，而转为小心的有组织有领导的突破活动。

我们不敢说，香鱼是通人性的，但它们确实很精灵，至少能识破许多机关——补鱼墙既然呈“V”型，像顶帽子，那么，上游流向下游的水，通往帽顶自然是主流，按照“主流鱼多”的逻辑，人肯定在帽顶设有陷阱，这是其一；其二，人心都是贪婪的，他们巴不得一口吞下整个潭里的鱼，所以，他们在墙上布网，缺口肯定开得很大；其三，墙上新开的缺口，肯定有埋伏，而这些新开的缺口，其石头上的鲜苔是不完整的，看上去白晃晃的，因此，你要擦亮眼睛看仔细。正缘如此，香鱼总是远离“帽顶”，远离流水量大的或者白晃晃的缺口，而专门选择墙两侧那些流水只有一个手指厚、石头上鲜苔比较完整的缺口，进行强力突破。自然，在香鱼们看来，在这些地方进行突破，是出奇制胜，是最最安全的。值得一提的是，它们在突破时，往往先自觉地拉成一个个纵队，在各自的队长的率领下，在补鱼墙内来回游弋侦察，然后分别选中一二个缺口，闪电一般，整个队伍噼里啪啦，一气滚将过去，将缺口震得水花四溅，金箭乱飞——有时，几分钟下来，一个缺口就可以补到几十斤鱼！

当然，香鱼毕竟不是人的对手，它们认为最最安全的地方，恰恰是补鱼者精心设下的陷阱。这可以说是香鱼的悲哀，而在另一个层面上说，那又是香鱼的光荣，因了它们与众不同的表现，因了它们的智力运作，才大大丰富了人类 “补鱼”活动的内涵，从而为自然界特别是动物界赢得了更多的奇妙和野趣。

      追鱼，是一项高级的溪上捉鱼运动，在芙蓉较为常见。过去，有部电影叫《追鱼》，讲的是主人公如何追求“鲤鱼精”，并如何最终赢得这位漂亮妖女的芳心。但芙蓉人追鱼，却千真万确追的是鱼，它只有残酷，断断没有脉脉温情。

芙蓉多溪多潭，游弋在里间的鱼，很透明，它们见人不怪，见人不怕，常常跑离深潭，闯进浅滩；特别是鲫鱼、红帅、香鱼，它们简直目中无人，往往说闯就闯，并且动作很张扬，在浅水处乱窜窜，搅起阵阵水花，还侧翻身子，一个劲地甩尾巴，在阳光的照射下，发出片片耀眼的光斑。更嚣张的是，当有人跳下水来追逐它们时，它们中的一些顽固分子，居然不吃这一套，硬是坚持在浅滩里乱窜，特别是香鱼，它们凭着自己浑身油滑，窜得又快，根本不把人看在眼里，有时甚至故意贴着水面飞，给你甩下一道道波痕，惹你气你。显然，它们这样做，与其说是一种诱惑，倒不如说是一种挑衅。这确实太过分了，太不给芙蓉人面子了。这也就怪不得芙蓉人不客气了，不得不把它们往死里追了。

当然，追鱼是残酷的。芙蓉人跳下水追鱼，往往咬着一个目标，穷追不舍，不管你往前跑，还是掉过头来往回窜，还是打个圈，往右或往左躲闪，反正我豁出去了，非追“死”你不可——最后把你追得精疲力尽以至钻进了石旮旯，我才伸出双手，前后一夹击，猛地钳住你；或者，我索性抱起一块大石头，举过头，照着石旮旯狠狠地砸下去，“嘭”的一声，将你撞死或撞昏，然后教你白着身子自动地从石旮旯里漂浮出来。有时，我见你钻进了石旮旯，明明知道你已精疲力尽，累得快趴下了，我偏偏不用手去钳你，也不用石头去砸你，却用脚狠狠去踢你，硬是把你从石旮旯里轰出来，又撵着你追，直把你追得鳞片纷飞、奄奄一息以至突然翻白为止。还有，你香鱼不是很牛皮吗？那好，我就利用你的油滑，利用你快速的窜功，竭尽全力地追你，最后非把你追昏了头，让你自动地窜上岸去不可——恕我直说，你在岸上的表现就逊色多了，就不那么潇洒了，三蹦两跳，留下一阵香气，就那么直挺挺一命呜呼了。

追鱼的结局，自然是悲歌付与溪水鸣，我们的鱼族付出了惨重的代价。但这不能怪罪于芙蓉人，要怪，也只能怪鱼自身，因为它们太小看芙蓉人了。虽说追鱼谈何容易，但芙蓉人实在太厉害了。芙蓉人长期与山海为伍，特别是下海，他们经常光着脚在柴刀一般锋利的牡蛎田上行走，脚板早已练得硬梆梆的，所以，当他们赤着脚在溪里追鱼时，脚下石头再尖再硬，脚下绿苔再滑溜，也难为不了他们，否则，别说快速追鱼，你就是在溪中慢脚细步，恐怕也会跌跌撞撞乃至摔倒。当然，追鱼更看重的还是脚功，就是说，你踩水时要脚尖落地，并且，换脚要快而又快，要努力压住水花，就像跳水运动员一样，要尽量保持水面的平静，否则，水面一乱，什么都看不清楚，还谈什么追鱼。另外，追鱼还得掌握一门绝招——你的手指必须非常有力，能在水中钳住诸如河鳗、泥鳅、黄鳝之类浑身油滑的鱼，只有这样，你才能出奇制胜，擒获一切所追之鱼。这些自然都是硬功夫，可芙蓉人厉害之至，他们差不多人人都会。

可悲可叹的是，我们的鱼族，尤其是它们中的一些昏庸之徒，偏偏对厉害之至的芙蓉人视而不见，以至枉送了许多生命，并贻笑于天下。

必须指出的是，对待我们的鱼族，并非所有的芙蓉人都与它们过不去——其实，在芙蓉，总有那么一些年长者，特别是其中的信佛吃斋者，他们有时看见鱼儿被人盯着屁股追，逃得可怜兮兮的，便会冲着追鱼者喊：“嗳，后生人，不要太过分了，差不多就算了。”有时，个别人还会止住步，双手作揖，口中念念有词：“阿弥佗佛，罪过，罪过。”显然，这是同情我们的鱼儿，是对鱼儿生命的尊重和爱护。然而，更可悲的是，我们的鱼族偏不领人家的情，依然我行我素，一意孤行，这就难怪，它们的悲剧一而再、再而三地重演！

诚然，人性与鱼性无法相通，然而作为动物，作为生命，人也好，鱼也好，彼此的生存和自由权利，上苍肯定是视为平等的。因此，我常常想，如果以追鱼为题材，再拍一部同题电影，那就有新的看点，就另有一番意蕴了。

     夹虾 ； 芙蓉有两条溪，直通乐清湾，在其经年奔淌不息的溪谷中，虾子云集，它们比石子还要多。虾子爱倒退，你要捉住它，只要伸出一只手，叉开虎门，小心地放在其尾部，然后用大拇指轻轻碰一下它的触须，它便会窜进你的手窝，这时，你手一捏，就能逮住它。当然，要更多更快地捉住它们，你最好使用夹网。

夹网不同于捞网，它自由闭合，两侧拴有细竹竿，网口镶着一排锡坠，捉虾时，你得将它张开，虾进了网，你可以直接将网提出水面，也可以先合再提。使用夹网捉虾，芙蓉人叫夹虾。

虾子一般出没于浅滩和塘潭中。

在浅滩的虾子，白天爱躲在石头底下，你想捉住它们，必须先翻开石头，让它们暴露在光天化日之下，或者索性用脚去踢石头，把它们给轰出来。所以，夹虾也叫翻虾、踢虾。但不管是翻石头，还是踢石头，动作都要轻，要尽量保持水面的平静，否则，水面起波痕，虾子跑出来看不见或看不清楚，就无法下手。虾子很鬼，有时，你翻开石头，它会跟着石头移动，让你看不到它；有时，你在石堆里踢出它，它不往前面跑，偏掉过身来往你的胯下冲，打你一个措手不及；有时，它故意头朝内，爬进夹网，但你一拎网，它却嗖的一声倒射出去，并趁乱水逃之夭夭。特别是第三种情况，让人感到很窝囊，所以，有经验的人，看见虾子爬进夹网，并不着急，总是耐着性子将虾子掉个身，让它的尾部朝内，然后再猛地拎起网。

在塘潭里的虾子，爱趴在台塔（即塘坝的塔基）上，它们若发现敌情，总是迅速地撤回并躲进深潭的石罅间。因为台塔外侧便是深潭，而台塔上往往长满青苔，像上了油一般滑溜，所以，想捉住台塔上的虾子，很不容易，弄不好，虾子没捉住，你自己倒滑进了深潭。对此，捉虾里手，他们靠近虾子时，往往下脚稳而轻，几乎让虾子感觉不到，一边伸出手，将夹网从外向里包抄，停放在虾子的身后，然后动用夹网上的某根细竹竿，轻轻碰打虾子的头部，让虾子受惊并因之后窜，这样一来，它们便自投罗网了。

不论是在浅滩还是在塘潭里，虾子总爱在清晨或者晚上，结伴而行，特别是入夏时节，潮水开始上涨，它们更是倾巢而出，有时，你前后左右，密密麻麻，全是虾，让你简直无法下脚。特别是夜里，在火篮（把）的照射下，水中的虾子，眼睛贼亮贼亮，有时它们像云团一般密集，看上去，眼前一片闪烁，置身其间，就如同闯进了一个熠熠发光的珍珠滩。自然，遇到这种情况，你再不懂得如何捉虾，就是乱抓乱踩，也会有所收获的。正缘如此，许多人顾不得油烟熏呛，顾不得飞虫叮咬，争着加入了照虾行列，而一到夜里，在溪海相连处，你每每可以看到，那里晃动着一个个火球，很热闹。

三伏天，是虾子的旺发期，也是山洪的多发季节。山洪一发，溪水由白色变成了黄褐色，它一路咆哮，怒涛滚滚，溪里的虾子全被冲到了两岸边。如果这个时候，你不怕被洪水卷走，那么，你跑到溪边去，用夹网去捉虾，肯定会满载而归。我孩提时胆子大，常常躲着母亲，偷偷去干这个事，结果，差不多每次都能捉到两脸盆的虾子。

在芙蓉，虾子的最大敌人是街里人，他们家家户户都有夹网，有的人家多达四、五副，可谓大中小配套。街里人不仅夹虾、照虾，还现捉现杀，用新鲜、白嫩的虾仁作钓饵，去钓梭粗、蝤蠓虎、乌鲤、乌妻等海里或溪里的鱼。特别是秋暑两个假期，孩子们几乎天天泡在海里或溪里，虾子更遭到了灾难性的追剿。街里人一年吃掉的虾子，简直可以填掉一个大塘潭！

      玩鱼不同于关鱼、夹鱼、钓鱼、补鱼等海上活动，它只是钓鱼活动中一个恶作剧式的插曲，是一种比较残酷的游戏。这种游戏，是芙蓉人的专利，街上的年轻人，差不多个个会玩，个个爱玩。

芙蓉人下海钓鱼，主要是钓梭粗鱼，他们用新鲜虾仁作钓饵，这种钓饵，不光梭粗鱼爱吃，鳗鱼、河豚也爱吃。鳗鱼跟梭粗鱼一样，爱生活在半咸不淡的水域里，它们天生谨慎，却爱赶热闹，而一赶热闹，就昏了头。有时，梭粗鱼突然聚合，形成一个庞大的群，它们争先恐后，抢吃钓饵，这可乐坏了垂钓者，使得垂钓者兴奋不已，急急地起钓、下钓。但恰在此时，鳗鱼偏“插一杠”，也抢吃起钓饵来。鳗鱼嘴比较尖，抢吃钓饵的功夫特别好，更要命的是，它体长力大，很霸道，不断甩打身体，不让周围的梭粗鱼靠近钓饵，因此，它一出现，垂钓者就倒霉了，原本紧张而热烈的场面一下子就消失了。这就怪不得、怨不得人家对它不客气了。为了教训教训它，给它点颜色瞧瞧，更为了发泄对它的厌恶之情，垂钓者总是用尽心计，努力将它钓住，而钓住后，往往奋力将它甩飞于空中，然后从天而下，猛地直甩下去，啪的一声，将它劈打在水面上，接着，又拉起来，重重地甩下去，如此重复，不断地劈打它，直把它打成直挺挺、硬巴巴一条肉，才歇手。末了，垂钓者一般想都不想，将它卸下钩后，粗粗地啐骂一声，一甩手，就将它给扔了。其实，鳗鱼的肉很鲜美，而且，瘦死的骆驼比马强，它个子再细小，也比梭粗鱼大，但垂钓者就是不屑一顾，毫不犹豫地扔掉它。这种教训鱼、折磨鱼而不计收获的现象，芙蓉人管它叫玩鱼。

当然，鳗鱼反弹力很强，玩它颇有风险，弄不好，用力过猛，钓线断了，或者钓竿断了，那就“赔了夫人折了兵”，冤了。所以，要“玩”得痛快淋漓，最好玩河豚。

河豚是海上一种剧毒的鱼，它没经过特殊处理，人畜吃了会送命。我堂伯一家五口，就是因为糊里糊涂吃了河豚，结果枉送了四条人命。河豚个子大的不多见，一般只有乒乓大小。它们爱吃虾仁，但几乎不张嘴咬钩，只是狡猾地用圆乎乎的腮帮去碰钓饵，一旦将虾仁碰离钓钩，就马上予以吞咽。所以，垂钓者遇到河豚，都无不切齿痛恨，并少不了悻悻地骂上一句：“妈的，今天碰到鬼了！”我少时爱动脑筋，遇到这种“鬼”，就打破常规，往往出其不意，采用“快半拍”的战术——感觉到钓钩处稍有动静，就猛地挥竿，结果屡屡得手。滑稽的是，钓上来的“鬼”，钓钩总是扎在腮帮上，而不是扎在嘴巴里。而钓上这种“鬼”，我跟大家一样，首先总是有力地挥动钓竿，呼呼呼呼，将它放空中不断地打圈，直把它打得昏死过去，接着，将它从钓钩上卸下，嘴对着嘴，狠狠地往它的肚子里吹气，等到它的肚子鼓得白花花的像个排球时，就爬上岸，将它搁在地上，然后抬起一只脚，狠狠地踩下去，或者，捡起一块石头，狠狠地砸下去——其结局，自然是爆发出一声悲壮而美妙的音响。不过，更多的时候，我抬起的脚，我举起的手，刹那间僵在空中，我突然想起了什么。

     关鱼，芙蓉人叫关潮，它是芙蓉特有的一种海上捕鱼活动。

关鱼，不是什么鱼都关，什么鱼都关得了的，它是特定的，主要是关鲻（念zī）鱼。鲻鱼爱虚荣，潮水上涨的时候，它们耐不得寂寞，从海底窜出来，成群结队，自我炫耀，在潮头处，滚成一团，搅得水花四溅，鳞片熠熠发亮。它们的出现，往往招来了海鸥。海鸥上下翻飞，尖叫着，追逐着它们。有时，海鸥俯冲下去，它们就会“訇”的一声炸开，水面上立刻会迸射出千万个箭头。渔民们抓住鲻鱼爱弄潮头这个特点，在潮水上涨之前，在上游的浅水低滩处，围插毛竹，压好网，或在桥孔间埋好网，然后等到潮水涨平时，高高地将网拉起，把庞大的鲻鱼军团关在网内，这样，潮水一退，鲻鱼们就慌不择路，拼命撞网，纷纷跳进渔民们设下的陷阱――紧挨网口的敞口船。

应该说，把“关鱼”称作“关潮”，是很贴切、很有声势感的，它不光与潮水的涨落息息相关，论场面，你更少不了会看到这么一个高潮――退潮时，被关在网内的鲻鱼，先是在水的深处急急撞网，接着成群泛出水面，黑压压的一片，继尔发疯般地跳将起来，像一场攻城战，像一场暴风骤雨，网前噼哩啪啦击起一片水花，而空中，鲻鱼翻着跟斗，闪闪发亮，像千万把银刀在飞舞，它们纷纷栽进船舱，舱内也噼哩啪啦，水花四溅，鳞甲耀眼，上下左右全是水淋淋的腥味……每看到这种情景，在场的人无不壮声呐喊，声浪就像潮水一般汹涌澎湃。

关潮，不光需要船只、毛竹和拉网，更需要“跟踪鲻鱼”的本领和经验――鲻鱼集体行动，总是游踪不定的，它们从来不会固定出没于某一片水域。因此，关潮几乎成了“山外人”的专利。山外是芙蓉的一个村，坐落在海边，当地人靠海吃海，一身腥气，是地道、正宗的渔民。