不二茶鋪 緣起

~「去蕪存菁,心意不二」~

茶飲市場根據近幾年的蓬勃發展,各自在不同的基礎上尋找新的出路,無論是傳統茶與街飲快飲行業,都在趨向更多更新的消費者體驗。對於年輕一代(15~35歲)的消費族群來說,傳統茶太沉重;街飲與快飲不足以體驗,我們需要一種新的茶飲文化,界定在生活空間之內、足以休憩與喘息的所在…。

不二茶鋪創始人Chen/李承宇先生,與好友茶莊莊主Jim/賴俊宇合作,遍尋台灣風土、立志將優質台灣高山精品好茶,推廣全台乃至全世界。使更多喜愛現代茶的朋友,更容易接觸茶、品飲茶、感受優質好茶。

這裡是一個窘迫都會叢林中的小綠洲,透過「不二茶鋪」的產品與服務體驗,我們在這裡暫時擺脫了種種重擔,得到了充電、重新再啟動的精神與元氣。

我們透過定型化菜單與DIY自主的雙軌服務,使用純淨自然的食材,讓每個初來後到的消費者,都能選擇一杯風味良好的茶品;DIY自主的創意飲品,能賦於它獨一無二的名字,並發表到自己的社交圈子,使消費者也能體驗到「量身定製」的專屬服務體驗。無論健康無糖的清心茶飲,還是香醇濃郁的風味奶蓋茶,我們都能為每位消費者滿足挑剔的味蕾。

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