因上次在小视频里买的酵母完全无用,做包子失败,包子变成煎饼了。这次做包子,直接买了配好的自发粉,省事,省心,一次成功。用的红薯粉肉沫加点辣椒粉做馅,味道真不错。美中不足的事,包子的收口花纹粗糙得很,这个需要以后多练习。 包子皮下次再做薄一点。吃货在路上,周末做点美食,生活加点有趣。
团购了一个五星级酒店餐厅的牛排套餐,周日中午带娃去试吃。只有三公里,所以骑着电动车就出发了。西餐先上餐前甜点和水果沙律,谈笑中,慢慢等待一道一道菜上桌,直到约一个小时后,主角牛排和羊排出现了,色香味俱全,大快朵颐。回去时,沿一路怒放的紫荆花行驶,心情象花儿一样快乐了。
还是要想办法每周末带孩子出一下门,透透气,看看外面的世界。
晚上打视频电话给w哥。他说周末在宿舍休息,看到嘴巴有点开裂,赶紧到TB给他买点水果寄过去。让他体会到虽然在异地读书,父母的爱一直都陪着。