夜班一族，为了社会全方位的发展需要，很多特殊单位、岗位需要夜班工作，长期夜班工作对身体的生物钟造成错觉而慢慢影响着身体。
•温馨提示：建议以下每个食方轮流食用。
下班早餐·营养配餐
食方1：红豆莲子豆浆
【配料】红豆40g 莲子20g 红枣10g 白糖适量
【做法】（1）将红豆、莲子取芯后用清水浸泡8小时左右捞出洗净，红枣泡软洗净去核切片；
（2）将上述食材倒入豆浆机中，加适量水打成浆；
（3）烧沸过滤，加入白糖适量调匀即可。
食方2：花生百合豆浆
【配料】花生仁50g 百合10g 莲子15g 银耳10g 冰糖适量
【做法】（1）将银耳温水泡软洗净分小块，莲子取芯后浸泡2小时洗净，百合、花生洗净；
（2）将上述食材一同倒入豆浆机中，加适量水打成浆；
（3）烧沸过滤，加入冰糖适量调味，凉至温热即可食用。
食方3：黄豆核桃豆浆
【配料】黄豆50g 小麦20g 核桃3个 红枣5个 白糖少许
【做法】（1）将黄豆、小麦用清水浸泡8小时左右捞出洗净，核桃仁、红枣去核洗净；
（2）将上述食材一同倒入豆浆机中，加适量水打成浆；
（3）烧沸煮熟过滤，加入白糖少许调味，凉至温热即可食用。
食方4：黄豆干果豆浆
【配料】黄豆50g 榛子40g 松子20g 开心果30g 全脂奶粉20g
【做法】（1）将黄豆清水浸泡8小时左右捞出洗净，榛子、松子、开心果都去壳用锥子压碎；
（2）将上述食材一同倒入豆浆机中，加适量水打成浆；
（3）烧沸煮熟过滤，加入奶粉搅拌均匀，凉至温热即可食用。
食方5：黄豆小米豆浆
【配料】黄豆50g 黄小米50g 红枣5个 白糖少许
【做法】（1）将黄豆用清水浸泡8小时左右捞出洗净，黄小米洗净，红枣去核洗净切片；
（2）将上述食材一同倒入豆浆机中，加适量水打成浆；
（3）烧沸煮熟过滤，加入白糖少许调味，凉至温热即可食用。
晚餐 夜宵·营养配餐
食方1：莲子瘦肉煲
【配料】莲子（取芯）20g 百合20g 猪瘦肉100g 食盐少许
【做法】（1）将莲子、百合洗净，猪瘦肉洗净切小块；
（2）将上述食材放入砂锅中加入适量清水先大火2分钟后改慢火2小时左右；
（3）加入食盐少许调味，待凉至温热即可食用。
食方2：木瓜筒子骨煲
【配料】木瓜500g 花生仁100g 猪筒子骨250g 红枣5个 生姜15g 食盐少许
【做法】（1）将木瓜去皮去子洗净切块，花生仁、红枣洗净，猪筒子骨洗净敲断，生姜洗净压烂；
（2）将上述食材倒入锅里加入适量清水先大火2分钟后改慢火2小时左右；
（3）加入食盐少许调味，待凉至温热即可食用。
食方3：猪腰糙米粥
【配料】猪腰100g 铁棍山药100g 薏仁米50g 糙米100g 食盐少许 香油、葱各适量
【做法】（1）将薏仁米、糙米用清水浸泡1小时左右捞出洗净，将猪腰去筋膜洗净切成腰花，铁棍山药去皮洗净切片，葱洗净切小段；
（2）将薏仁米、糙米、铁棍山药倒入锅里加适量清水煮沸 中火半小时左右，改小火放入猪腰花煮熟；
（3）加入香油、葱、食盐少许调味，待凉至温热即可食用。
食方4：鸡翅香菇粥
【配料】鸡翅200g 火腿肠1根 香菇30g 糙米100g 生姜10g 食盐少许 葱适量
【做法】（1）将糙米用清水浸泡1小时捞出淘洗净，香菇浸泡半小时捞出洗净切片，鸡翅洗净切块，火腿肠切片，生姜洗净切片，葱洗净切小段；
（2）将糙米倒入锅里加适量清水大火煮沸，加入鸡翅、香菇、生姜转中火熬煮成粥；
（3）加入火腿肠改小火5分钟左右即可，加入食盐、葱调味，待凉至温热食用。
食方5：鹌鹑枸杞粥
【配料】鹌鹑2只 枸杞50g 杜仲50g 糙米100g 料酒5g 生姜10g 葱、盐少许
【做法】（1）将糙米浸泡1小时捞出洗净，鹌鹑洗净切块，枸杞、杜仲洗净，生姜洗净切丝，葱洗净切小段；
（2）将杜仲倒入锅里加清水煮沸取汁；
（3）将糙米倒入砂锅里加适量清水大火煮沸，加入鹌鹑、枸杞、生姜丝转中火熬煮米开花；
（4）倒入杜仲汁、料酒，改为慢火熬成粥，加入食盐少许调味，撒上葱花搅拌均匀，待凉至温热即可食用。
食方6：桂圆糙米粥
【配料】糙米100g 桂圆肉100g 枸杞子30g 红枣10个 红糖少许
【做法】（1）将糙米用清水浸泡1小时左右洗净捞出，桂圆肉温水泡软洗净，枸杞、红枣洗净；
（2）将糙米倒入锅里加适量清水大火煮至米开花，加入桂圆肉、枸杞子、红枣转中火熬煮成粥；
（3）加入红糖少许调味，待凉至温热即可食用。
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