“小猪流沙包可爱的造型， 是孩子的最爱了，不仅可以增加吃饭的乐趣，还促进了食欲！为你家宝贝试做吧！也可以让孩子和你一起完成哦！”
材料
主料：
面粉125克；酵母2克；牛奶半小袋；咸蛋黄2个；红心火龙果适量（和红面团用）
辅料：
玉米淀粉8克；黄油20克；白糖30克；牛奶10克；奶粉5克；炼乳8克；吉士粉10克
做法：
1.取一盆放入面粉
2.温牛奶里加入酵母搅匀
3.把牛奶加入面粉中
4.和成光滑面团
5..取下适量小面团加入红心火龙果均揉，揉成红色面团
6.红、白2个面团放入盆里盖上湿布放入烤箱低温发酵
7.这是发酵了40分钟的样子
8.取出白色面团压扁排气
9.分成6个面团，松弛15分钟
10.提前做的准备工作：咸蛋黄上笼蒸5至8分
11.蒸熟后取出剁碎
12.将黄油切成片，放室温下待其自然软化，加入砂糖和牛奶（黄油（Butter）是用牛奶加工出来的一种固态油脂。）
13.搅拌均匀
14.将玉米淀粉、奶粉、吉士粉、炼乳倒入盆中搅拌均匀
15.再加入咸蛋黄
16.搅拌均匀即成流沙馅，然后用保鲜膜覆盖，送入冰箱冷冻6小时以上，最好能在它是冻非冻的时候把它分成6份，撮圆
17.红色面团压扁排气擀大，用裱花嘴扣出小圆片
18.取小面团擀开，将馅包入面团中，一定要包好了，不然蒸的时候会漏馅哦
19.把扣出来的小圆片一切四，用2瓣做耳朵，用完整的一片挤扁后用牙签搓2个孔做鼻子，用芝麻或者黑色的小面团做眼睛（这个材料里没有写）
20.做好的放入垫上油纸的蒸笼里，锅里加入温水，蒸笼放在锅上二次发酵20分钟。大火蒸15分钟焖5分钟即可出笼
美味又可爱的小猪流沙包
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做好的流沙馅很稀，不能马上用来包，必须送入冰箱冷冻6小时以上！
►包子的皮不要太薄，包馅时记得一定要包好了，不然蒸的时候会漏馅哦！
