今日蜡月二十四,是谓小年。南方腊月二十四是小年,而北方提前一天,腊月二十三为小年。而江浙沪地区把“腊月廿四”和“除夕前一夜”都称为小年。
俗话说,“小年”不小。这天以后,人们开始进入准备过年的阶段:二十三糖瓜儿粘;二十四扫房子;二十五磨豆腐;二十六炖大肉;二十七宰公鸡;二十八把面发;二十九蒸馒头;三十晚上熬一宿,大年初一扭一扭!这个是北方的习俗。在腊月廿四,我们家乡有什么样的习俗呢?
在腊月二十二、二十三,家家户户就要忙碌开了,上市场买供神的水果、糖果的,必须买成双成对的柑橘。回家后女人们要做粿,红桃粿或者发粿,现在也有人偷懒,不再做粿了,到市场买来拜神了。
到腊月二十四这一天,我总是觉得时间不够用,急急忙忙地奔赴在各个神庙拜老爷,拜各尊要上天述职的各路神仙,感恩庇佑,恳佑各路神仙上天说好话,来年风调雨顺,万事如意!
在这一天,家中妈妈们总会指使小孩们:“去去,到村口的大榕树摘神树叶(榕树叶)去;小溪边的竹林摘一把竹青(竹叶)来。”这个是什么缘由呢?原来我们家乡在腊月二十四要采摘神树叶和竹青,拿回家后,在门符两边各插一对神树叶和竹青,在灶台上也要各插一对。这个寓意为去旧迎新,竹青叶茂,世代丰茂,是好彩头!小时候,我就是充当给父母长辈跑腿的小角色,不过我也乐意效劳,一边采摘,一边游玩,可以爬树,可以和小朋友比赛谁摘的神树叶竹青漂亮,倒是惬意得很。长辈和父母们可就没这么自在悠闲,他们在这一天里要求神还愿,到各个神庙祷求各路神仙的庇佑。甚至早上要早起烙糖饼或者是烙麦粿,这个是拜老爷的粿品。据说在这一天灶王爷要上天述职,老百姓怕他乱说话,所以要用糖饼给灶王爷吃得嘴巴甜甜的,他才会说出甜蜜的话儿。
在这一天的傍晚,家家户户都要炒大蒜来吃,大蒜也是有好彩头,寓意会算,来年大赚(财源广进)。我觉得大蒜叶炒肉,确实是美味,在这一天里倒是一道让人期盼的美食了。
过了小年,年味越发浓郁,走在路上,总有那么一种急急忙忙,要赶赴年宴的快节奏。难怪有人说:“小年,是春节的彩排。”
无论如何,小年拉开序幕后,这小年离大年不过就是剩下一周的时间了,人们正式开始“忙年”:打扫屋子,准备新年团圆饭的各种食材。祭灶之后,要“赶尘”,就是大扫除,家里的铜器要擦的十分光亮,同时洗澡理发,寓意除掉过去的晦气,迎接吉祥的新年。
民间认为,送走灶神到过年这段日子,叫‘百无禁忌’,没有灶神管着,做事情比较随心一点。娶媳妇、聘闺女不用择日子,称为赶乱婚。直至年底,举行结婚典礼的特别多。民谣有“岁晏乡村嫁娶忙,宜春帖子逗春光。灯前姊妹私相语,守岁今年是洞房”的说法。我们潮汕地区至今也有到年底最后一天嫁娶的习俗,这个称为“围炉”,寓意团团圆圆,甜甜美美。这真是有趣的习俗啊!