大家从小都应该学唱过一首儿歌:小孩儿、小孩儿,你别馋,过了腊八就是年;腊八粥,喝几天,哩哩拉拉二十三……
今天腊八,也就是说从今天开始,孩子们就开启了盼望年的历程。
当然了,现在的生活与儿歌初创的年代相比,天天都是过年。大人孩子对过年的期盼早已不那么强烈,但这寄托于节日中的祝福和问候早已融入中国人的血脉。
既然年是从腊八粥开始的,我们就来追溯一下它的缘起。它原本是佛家为了纪念释迦牟尼成道,由寺院在这一天赠送给门徒和信男信女的。自佛教传入我国,这一习惯也逐渐民俗化。到了宋代,全国各地都已形成在腊八这一天喝“腊八粥”的习俗,并一直延续至今。
腊八粥,并不是说一定要用八种食材熬成的粥。一般来讲,它的食材包括但不限于大米、小米、糙米、薏米、玉米、红枣、花生、莲子、桂圆、红豆、黄豆、绿豆等,根据个人喜爱和传统进行加工。
为了儿子初一期末考试期间的早餐又丰盛,又不上火,妻子在早上喝什么上也下了很大功夫。停了牛奶,周一喝小米南瓜粥,周二喝紫米红豆粥,今天当然是喝腊八粥。妻子选用的食材有大米、小米、紫米和棒米,红枣、桂圆和莲子,红豆、黄豆和花生,共九种。
儿子也是给力的,今天早晨竟然没吃主食,喝了两大碗腊八粥加一个鸡蛋就饱了。
送走儿子去考试,坐下来写这篇小文,也借妻子这锅浓情腊八粥,祝所有的亲朋好友腊八节快乐,天天开心,欢欢喜喜迎新年。