咖啡小传

我是个爱喝咖啡的人。不知道从什么时候开始喜欢的。也许刚开始喝咖啡的时候,是出于对小资生活的模仿。但到了后来,就真的成了喜欢了。

不喝咖啡的人不懂喝咖啡的人的心态。因为我总是听到有人对我说:你为什么爱喝咖啡呢?我喝了大多时候晚上会睡不着。又或者有的人会说,咖啡有什么好的,我爱喝茶。

我也爱喝茶。我只喜欢在饭后吃腻的时候,喝上一两杯茶。如果茶水多喝了,我会觉得很饿,是那种吃什么都只会感到胃酸分泌过多的饿。

基于以上体质,所以我只宣称我爱喝咖啡,而直接无视了喝茶。

我一天会喝两次咖啡。早上和午睡醒来后。

就是那么奇怪,无论多困,只要我喝下第一口咖啡后,便觉得有一阵激灵传遍全身,头脑中的混沌被驱散,神明清醒。

如果遇到烦心事,一连灌下两大杯咖啡的话,心情更是不可思议地觉得会变好一些。这或许与吃糖的心理是一样的吧。

我喝咖啡不怎么讲究。什么咖啡豆、什么研磨粗细程度、加什么奶泡等等,这一切能使咖啡更好喝的手段,我都因为懒或者现实限制而没有过多的讲究。

与其说喝咖啡,不如说我喝的是自己的心情。我人为地赋予了咖啡一种梦幻而诗意的色彩,我喝着咖啡,我就会与飘散在空气中淡淡的诗意相遇,使我平凡普通的生活蒙上一层缤纷的色彩。

暖和的晨光拂照着我,我站在饮水机前,看在阳光中跳舞的尘埃,尘世。此刻就是尘世,而喝咖啡成了我的救赎。

我不喜欢救赎这个词语。也许说多了就不喜欢了,仿佛太矫情了些。但我此刻又没想到另一个词语来形容咖啡与我的关系。但是不要紧,这都不重要,我还是继续回忆下去吧。

记得大学时,我喝的大多是一块钱一条的雀巢速溶咖啡,一直到刚开始上班的时候,仍然不是雀巢速溶或者麦斯威尔速溶,总之就是咖啡中最便宜的咖啡。

但在那个一穷二白的学生时候,对于白开水或者喝茶来说,喝咖啡就是一种奢侈。我喜欢这种生活中偶尔的奢侈,假装我的生活是美好的。

宿舍四个人中,只有我爱喝咖啡,其他三人,一个喜欢喝白开水,一个喜欢喝茶,最后那一个,是什么都不计较的。我曾不止一次被那个爱喝茶的妮子讨伐,崇洋媚外。嘿嘿,那个时候就是那么肤浅地崇洋媚外,连看小说都专挑外国的现当代小说来看。

我仍然爱喝咖啡和看小说。只是喝咖啡的质量越来越高了,抛舍最便宜的咖啡,我也曾喝过一段时间冲调的雀巢罐装咖啡。后来因为觉冲调着麻烦,我又抛舍罐装咖啡换成更贵的速溶咖啡。

最近因为公司在休息间摆了一架咖啡机,从此我也能喝上现磨的咖啡了。

喝了好一阵只是加糖不加奶的美式咖啡,直到有一天,恰好碰到了一位同事打奶泡,喝下加了奶泡的咖啡后,从此再喝美式咖啡时,都觉口味寡淡了。

这个周末,广州天气很好。为了庆祝这个好天气,我去了星巴克。因为在我的脑海中,好天气是与咖啡联系在一起的。


我坐在阳光明媚的咖啡馆窗旁,一边喝着加了奶泡的咖啡,一边看着人来人往。思绪就随着咖啡香味渐渐飘散……

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