根本原因：
iOS10.3以后才出现这种问题，可能是系统的bug。
只要label的文字有中文，富文本字符串的中划线就会失效。
解决办法：
第一种：字符串中的符号，换成英文状态的符号
如：人民币符号“¥”和“￥”，使用前面一个即可。
第二种：让富文本支持“中文”
增加一个富文本属性：NSBaselineOffsetAttributeName : @(NSUnderlineStyleSingle)
代码：
NSString *textContent = @"原价：500元";
//label
CGFloat labelW = self.view.frame.size.width-20*2;
CGFloat labelH = 300;
UILabel *testLabel = [[UILabel alloc] initWithFrame:CGRectMake(20, 100, labelW, labelH)];
//多行显示
testLabel.numberOfLines = 0;
testLabel.backgroundColor = [UIColor whiteColor];
[self.view addSubview:testLabel];
//富文本属性
NSMutableDictionary *textDict = [NSMutableDictionary dictionary];
//字体颜色
textDict[NSForegroundColorAttributeName] = [UIColor lightGrayColor];
//字号大小
textDict[NSFontAttributeName] = [UIFont systemFontOfSize:16.0];
//中划线
textDict[NSStrikethroughStyleAttributeName] = [NSNumber numberWithInteger:NSUnderlineStyleSingle];
//支持中文
textDict[NSBaselineOffsetAttributeName] = @(NSUnderlineStyleSingle);
//赋值
testLabel.attributedText = [[NSAttributedString alloc] initWithString:textContent attributes:textDict];
