据美国Webmd报道，一项新的研究表明，通常情况下，孩子们可以在平衡的饮食中获得应得的维生素，包括：牛奶和乳制品，像奶酪和酸奶；大量的新鲜水果和绿叶蔬菜；蛋白质像鸡肉、鱼肉和鸡蛋；全谷物的燕麦片和糙米。
而现实中，对于忙碌的父母和挑食的小朋友来说，每天为孩子分配均衡营养似乎是不可能的。这就是为什么儿科医生建议给小孩每日补充维生素和矿物质的原因。
什么样的孩子需要补充维生素？
１、饮食不规律的孩子
２、挑食的孩子
３、患有慢性疾病例如哮喘或者消化问题的孩子。(在补充药物之前一定要跟孩子的医生商量)
４、好动的孩子。他们经常做体力活动。
５、吃很多快餐食品、方便食品或者加工食品的孩子
６、素食(需要补充铁)、无乳糖饮食(需要补充钙)的孩子
７、喝大量碳酸汽水的孩子。汽水可以析出他们体内的维生素和矿物质
为什么孩子需要补充维生素和矿物质？
根据2008年的报告，大多孩子水果和蔬菜的摄取量并未达到推荐量，因此没有得到足够的、必不可少的微量营养素和纤维来维持正常健康的成长发育。而这些维生素与矿物质对处在成长阶段的孩童健康扮演着非常重要的角色：
✦婴儿/儿童健康的免疫系统
✦健康的视力，神经系统和肌肉动作
✦大脑和智力发育
✦细胞生长，DNA的复制和合成
✦组织形成，例如毛发，皮肤，指甲和结缔组织
✦骨骼，牙齿和软骨的发育和维护
✦体内能量的产生
因此，在正常膳食之外给孩子补充维生素和矿物质，是非常必要的。
维生素过量会中毒吗?
妈妈在给宝宝补充维生素的同时常常会担忧维生素中毒。通常来说，水溶性维生素，如维生素C,B族维生素等，能很容易地随尿液排出，几乎没有引起中毒的报告。脂溶性维生素，如维生素A和维生素D可以在人体内蓄积，长期大量服用会引起中毒。
为保证宝宝每天补充足量的维生素而又不至于过量，目前市场上的复合多种维生素制剂大多采用小瓶装，供使用2周到一个月;而维生素AD合剂，也就是鱼肝油，制作成丸状，一天一丸。按照目前对维生素A和D中毒的认识，大概每天服用10丸以上维生素AD丸，或者每天一瓶复合多种维生素制剂，并持续几个月后，才可能造成中毒。
补充维生素和微量元素注意事项
补充维生素及矿物质的时候，一定要注意搭配，并不是所有的营养物质都适合同时进补！
补钙的同时最好补充维生素D，促进钙的吸收。补铁的时候多吃含维生素C的食物也能提高铁元素的吸收。补锌的时候同时也要补充维生素A，缺锌的宝宝体内维生素A一般也缺。除此之外，钙铁锌也不宜同时补充，因为它们会互相干扰，影响彼此的吸收。
妈妈在挑选配方奶粉时也可留意营养表，选择一些富含维生素，营养全面的婴幼儿配方奶粉。
