米唐(作业2)——写作训练

1.“四有文章”哪一“有”对你启发最大?

是有趣。

就像人们大多不爱看广告,但是如果一个广告如果做得很有趣,很多人还是愿意看的。

在自媒体文章中,六神磊磊的文章最能代表有趣的,就算是抨击社会现象,哪怕是软文,他都能做到妙趣横生,时而让人忍俊不禁。

有趣的文章非常能吸引人,如果再加上有料,基本能俘虏大部分人。试想一下,你跟一个人交流,如果对方能带给你知识增长,解决问题的实用价值,同时又能让你开心愉悦,你是不是非常愿意与之交流呢?

2.工作当中符合“有料”标准的细节,举两个例子。

(1)蛋炒饭是先炒饭还是炒蛋呢?

这个问题在我这里是不存在的,因为我做的这碗是真正的蛋"炒饭"。

取出隔夜米饭,将米饭泡入水里,这时成团的米饭就会散开,粒粒分明,再用筛子捞出米饭,控干水份。

然后将鸡蛋直接打入米饭中,充分搅拌,做到每一粒米饭都被蛋液包裹,再加入几滴料酒去腥。热锅,放油,倒入裹满蛋液的米饭用小火翻炒,炒到表面微微发焦发黄,米饭噼里啪啦作响,少部分受热的饭粒像被烫到脚似的在锅面跳动,再加入盐、酱油、鸡粉,翻炒均匀,一碗色香味浓的蛋炒饭便出炉了。

吃上一口,浓浓的蛋香夹杂着米饭的清香,再配上几颗酸辣脆口的腌萝卜,就算是地震来了,我也要吃完这碗饭再跑。

(2):凤梨酥想要好吃,关键在于馅料的制作。商店里的凤梨酥,大多把馅料简单粗暴地打成泥,并参和了大量的冬瓜馅,一口咬下去,不仅没有嚼劲,还失去了凤梨原有的风味。

好吃的凤梨馅关键点在于,第一,要用纯凤梨馅,第二,凤梨要用擦丝工具擦成丝,而不是打成泥。

将凤梨擦成细细的丝状,滤掉汁水,加入水饴和砂糖,用小火慢慢熬制,不停翻炒以免糊锅,当凤梨开始成团,并成晶莹的暗黄色,馅料便熬制成功了。

用此馅料做成的凤梨酥,掰开会拉丝,咬上一口,浓郁的凤梨味立即肆意口中,酥脆可口,酸甜适宜,还能嚼到果肉纤维,真真做到了回味无穷。

3.摘出张爱玲《琉璃瓦》五个比喻句,挑出最喜欢的一句,仿写两个句子。

(1)乌浓的笑眼,笑花溅到眼睛底下,凝成一个小酒涡。

(2)霜冷月薄的银蓝的夜里,惟有一两家店铺点着强烈的电灯,晶亮的玻璃窗里品字式堆着一堆一堆黄肥皂,像童话里金砖砌成的堡垒。

(3)姚先生端起宜兴紫泥茶壶来,就着壶嘴呷了两口茶。回想到那篇文章,不由得点头播脑的背诵起来。他站起身来,一只手抱着温暖的茶壶,一只手按在上面,悠悠地抚摸着,像农人抱着鸡似的。

(4)曲曲蹲在地上收拾着,嘴上油汪汪的杏黄胭脂,腮帮子上也抹了一搭,她穿着乳白冰纹绉的单袍子,黏在身上,像牛奶的薄膜。

(5)那个人,椰子似的圆滚滚的头。头发朝后梳,前面就是脸,头发朝前梳,后面就是脸——简直没有分别

我的仿写:

(1)她惆怅地走到落地窗前,窗外蒙蒙细雨,漆黑如墨。突然,一盏路灯亮了,昏黄的光透过玻璃,照亮了伏在窗户上的水珠,水珠立刻化成了星星点点,明暗不一的光斑,这些光斑一圈一圈围绕着路灯黄晕的光,就像深邃无垠的宇宙里的一片星云。

(2)黄小亚站在镜子前,望着自己一马平川的胸部,她把一头长发朝前梳,前面就是背,把头发朝后梳,后面就是背——简直没有分别。

我做的凤梨酥
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