2020-06-11科学减肥

一个人减肥的概率只有0.5%

管理的减肥平均成功率有85%

第一个问题:我们为什么要减肥?

长期坚持的动机是什么?

为了美,为了魅力,为了社会竞争力

第二个问题:什么时候停止减肥

减肥的本质是换一种人生,减肥成功的标志是你换上了一种健康的生活方式。

第三个问题:得到了科学的减肥方法,就能减肥成功吗?

只有跟一群志同道合的人一起走,才能走得更远,最终减肥成功。



终点:三个目标都不能少

减肥失败的原因比如何才能减肥更重要?

任何单一维度的目标,都蕴含了走向它反面的异化倾向。不是单单减体重,比较哲学

科学减肥的三体目标

体重---体脂---体型

BMI体重指数=体重除以身高的平方,(千克,米)男性18.5-24,女性18.5-23

体脂率 男性15-18%,女性20-25%

体型  男腰围小于85,腰臀比小于0.9,女性腰围小于80,腰臀比小于0.8

为健康而生活,捎带瘦身

礼记大学,意诚而后心正,心正而后身修,身修而后家齐,家齐而后国治,国治而后天下平。


02守恒。科学减肥的第一性原理

减肥就是要打造能量缺口

加大出水量,增加能量消耗

基础代谢---消化所消耗的热量---睡眠(熬夜会让人吃的更多)

运动和日常体力活动

碳水化合物---吸收转化率高达70%(适当少吃主食,多吃蔬菜)每克4大卡

脂肪---吸收转化率高达96%   每克9大卡

蛋白质--每公斤体重补充1-1.5克蛋白质 每克4大卡

合理碳水,严控脂肪、补充蛋白


03铁证:减肥只有一条正路

全球科学家公认的首选方法是生活方式干预---最有效,最安全。最省钱

饮食、运动和心理因素的管理

错误观念:生活方式调整起效慢、性价比低

健康的生活方式太难了,做不到

两个层次要求

一是健康,减肥是捎带手的事情

二是要符合一个人的社会化属性,满足他的家庭/工作和社交的需要


4能量缺口:减肥是吃越少越好吗?

调整饮食,打造能量缺口

500到750大卡能减肥。BMI越小越接近500大卡

第一个真相--饿只是身体感受,不代表身体需要

第二个真相--吃的总能量低不代表就要少吃节食---减肥餐或者富含纤维的水果蔬菜

1千焦大约是四分之一大卡

看标签---饮食拍照(营养日记)---制定每日餐单

500大卡的能量缺口,每周会稳定下降0.5-1千克


05饮食选择:如何保证吃对又不饿

准则一:食材越少加工越好

火锅比炒菜好,炒菜比油煎好,油煎比油炸好

真味是淡,至人如常

准则二:食物越完整越好

全麦,糙米,整个谷物保持的越完整越有利于减肥。

准则三:脂肪要选择天然不饱和的

各种植物和海洋动物,橄榄油,菜籽油,亚麻籽油,葵花籽油,玉米油

坚果--每天一捧

鱼肉--每星期至少两次

坚决不要人造反式脂肪酸(经常出现在蛋糕,面包,饼干,冰淇淋,油炸食物里)害处黏附在血管上,黏附在内张脂肪上增加腹部肥胖,无论怎么运动和少吃,依然堆积在体内,很不容易代谢出来。

还是看视频标签

准则四:蛋白质越纯越好

能选水里游的,不选天上飞的,能选天上飞的不选地上跑的,跑的>跑不动的

可以选择的10种肉:鱼、虾、鸽子、兔、鸡胸、鸭胸、驴、牛瘦肉,猪后腿肉和大排肉

豆制品:植物蛋白

一日三餐的搭配

一、早餐一定要吃

二、晚饭最迟不超过9点

2-1-1原则,2-半斤各种颜色的蔬菜加四两水果,1-肉,二两瘦肉加一两豆腐,1-全谷物主食,三两左右,糙米,全麦面。土豆,山药,南瓜玉米


06效果评价:哪种饮食方案会一统江湖

极低能量饮食,要求每天摄入的能量小于800大卡。缺点是饿容易反弹

生酮饮食:断糖饮食,极低碳水饮食,顿顿大鱼大肉,能量释放的慢,所以吃起来也不会觉得饿。10%以下的碳水,意味着青菜水果几乎都不用吃,主食更是一点不能碰。搭配椰子油、黄油、坚果、鸡蛋、全脂奶酪、全脂奶油等。缺点:短期减肥效果很好,但副作用太多

低碳水饮食:碳水比例在10-25%,反弹,提高冠心病发病几率,6个月以内的短期减肥

低脂饮食:要求将脂肪降到总能量的30%以下。类似于吃素,能坚持一年效果确实不错,不过天天没有啥肉吃

地中海饮食  碳水化合物占50-60%,脂肪是20-30%,蛋白质是20%。最容易坚持,也最不容易反弹




07燃脂运动:什么项目减肥效率最高

单纯的运动对体重的影响有限,不改变其他生活方式,只想通过运动来减肥,基本不可能。

运动是形成新生活方式的原动力。

燃脂运动的要求

一是有氧。快走漫跑游泳骑车爬山

二是运动强度要合适

有氧运动的最佳心率=(220-年龄-静息心率)X |0.6-0.75|+静息心率

三是运动一定时长

中等强度的有氧训练至少需要30分钟

高强度间歇性训练

每周150分钟以上中等强度的有氧运动。快走是减肥成功里最高的。

减少腰围,增加臀围,腰部皮下脂肪,卷腹、臀桥、杠铃。深蹲、平板支撑、俯卧撑

目标:每周5次中等强度有氧运动,每次30分钟就能高效燃脂。


08心理能量:怎样才能避免中途附近

减肥最难的是什么?心理因素的管理。

心理因素管理的好,我们的内心就非常充盈、充满能量。

压力和睡眠是减肥路上心理因素的两个主战场,

皮质醇--影响对脂肪的分解

建议:首先---转变思维

为自己制定一个短期小目标。不用太难,时间周期也不要太长,完成了就给自己一个奖励。

二自我监测

饮食拍照、备注想法。

三主动舒缓宣泄

如何睡才能躺着瘦:

一是睡眠在6-8小时之间,可以消耗400-500大卡的能量

二是要有深度睡眠。瘦素的分泌增加,饥饿感减少。睡前4个小时千万别吃东西

三是睡眠要规律。熬夜不可怕,但是要熬规律。


09同伴行动:近瘦者瘦是真的吗?

外修于行,内修于心

三度影响力

最简单的方法就是,在对自己影响最大的一度圈层树立减肥标杆

首先要选择的,当然是离我们最近,最亲密的家人。

另一半--父母

其次要选择的是我们关系亲密的朋友

最后,可以继续拓展,主动寻找正在减肥的圈子

让社交圈为自己的减肥助力

一是浸染,足够充分的浸染

第二个就是主动输出,自己的减肥心得、进展。失败的教训。达标打卡,饮食分享


10药物:有没有有效的减肥药---药物是迫不得已的选择,一定要找生活方式治疗之后才可以考虑。

第一类:号称能减肥的保健品   虚假宣传,缓泻药--减肥茶。瘦身茶。

第二类:专门上市的减肥药物

Qsymia,伴随着消化不良、便秘、口干、失眠  1年内8.8

奥利司他;阻止脂肪吸收的效果,只能减少30%的脂肪吸收----脂肪性腹泻不可避免1年内2.6kg

目前最强效效果也远远比不上生活方式管理

记住

一所有的药物减肥,都是长期治疗方案

二是服用减肥药的同时,必须执行饮食和运动相结合的生活方式改变。即使减肥成功后也要一直坚持。

第三类具有减肥副作用的药物

二甲双胍适合合并了高血糖或者糖尿病的胖子


11手术:减肥手术真的靠谱吗

抽脂术,几乎完全是为了局部塑形,是为了美丽而后发明的,他既不能减肥,也不能让人收获健康

只有减掉内脏上的脂肪,才算真正减肥成功

减肥手术的三种经典方法

一胃旁路手术--把胃闲置不用

二直接把胃的一部分切掉

三胃里放个可充气的气球

BMI40以上或者BMI大于35同时患有严重的糖尿病,推荐做减肥手术。


12轻断食:被大大低估的医学手段

医学上的轻断食,是一种医学饮食治疗,它不仅对断食的频率、断食的时间有要求,还对断食那天的能量摄入有严格的规定。

第一步,吃什么---除了水什么都不能吃

升糖指数低,其次保证每公斤体重1克以上的蛋白质摄入

最后保证维生素和纤维素的补这500-700大卡的食物,要在6-8小时内吃完。

方案:

一是轮替方案,每周轻断食不超过3天。或者5加2


13医学减肥,顶级团队的体重管理秘籍

国家心血管病中心的减肥训练营

第一步:判断减还是不减BMI大于24,BMI超过30,强烈建议减

第二步:评估个人状况并制定目标

生活方式。。时间体重表

小于35,6个月减少现在体重的5-10%。88千克,1.68.BMI=32,6个月减8.8kg

第三确定方案和开展治辽

第四减不下来以及怎么保持


14代餐:是神器还是忽悠

代餐真的能减肥,而且效果还不错

代餐只是代替一天中一顿或者两顿饭的食物产品

首先一个好的减肥代餐,必须含有一定的能量  大约150-350大卡

代餐一定要代替正餐,吃完代餐就不能吃其他东西


15婴儿肥:为什么必须马上减掉

父母之爱子,则为之计深远。

太胖的深远影响

第一,就是不长个

第二,就是一胖一辈子

18岁之前会胖,大概率这辈子都会胖

脂肪细胞的生长发育期只在成年之前。小时候的脂肪细胞多,

第三是影响孩子的心理健康

如何避免孩子肥胖?

一把家里负责带娃的拉来听听这一讲

二管好自己的体重

三新生儿体重不能走两端  正常范围是2.5到4公斤

四母乳喂养,至少到孩子一周岁

五果汁饮料每天要有封顶

六三餐让孩子自己吃,没吃饱也不给零食

七三分饥与寒,少穿一件衣服

适度的寒冷会促进棕色脂肪细胞的增长

八让孩子和你一起做饭

九限制孩子玩电子产品,每天不超过1小时

十全家11点前熄灯,让孩子睡足10个小时。


结语:为什么减肥不是个人问题

胖子跟贪吃、不自律和没有自我管理能力等负面印象联系在一起

首先,从生物演化的角度来说,肥胖可能是根値于人类基因之中的

其次商业社会在满足人们需求的同时,也在客观上加剧了肥胖问题

一起行动改变肥胖问题

对抗肥胖,既需要学校,减肥机构、各国政府的努力,也需要我们每个人贡献力量。

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