一、《你不懂面包》
这是一本面包百科书，囊括面包的基本知识、花样吃法、制作方法等，内容全面。实拍图与手绘图相结合，内容更加生动、直观。
二、《烘焙的基本》
这本书是烘焙达人君之的作品，分享了他12年来的烘焙心得。内含800余张高清大图，详细讲解烘焙的每一个关键部分。
三、《面包制作教科书入门篇》
这本书详细介绍了面包制作相关的基础知识，并提供诸多拓展内容。配有清新、可爱的手绘插图，从多方面展开讲解。
四、《烘焙盛宴》
这本书对烘焙知识作了全面的整合，分面包、三明治和沙拉、饼干、蛋糕四大部分进行介绍。配有高清的图片，讲解具体。
五、《米其林甜点》
这本书精选了多道米其林主厨们制作的甜品及糖果配方，提供详细的讲解。总结出操作中的难点及易错点，方便读者参考。
六、《职人手感吐司》
这是一本详细介绍吐司的烘焙书，从配方比例、杆卷手法、烘焙时间等方面剖析吐司技法，指导读者做出精致、美味的吐司。
七、《小山进的甜点笔记》
这本书收录日本甜点获奖者小山进的甜点配方，材料简单，制作步骤简易、清晰，每一道都可以轻松操作并上手。
八、《你好烘焙》
这本书精选了153道甜品，囊括了饼干、蛋糕、面包、慕斯等各种类别，涵盖西式和中式两大领域，内容丰富、全面。
