作为一名吃货在外面吃到好吃的东西时候，总想着我能不能把它复制出来，以便随时满足自己想吃的小欲望。这不，前两天就外面吃了个杨桃炖奶，上面写的美容功效是: 清热解毒，生津止渴。
于是就想着搜索一下杨桃的功效以及是不是应季水果。搜索结果得出:第一，杨桃入肺，心，小肠经，性凉。由此看出，对我们养肤美容，润肠通便，可以帮助体内毒素的排出，但是脾胃虚寒的人少吃。第二，可以减少机体对脂肪的吸收，降血脂、胆固醇、高血压，还可以保护肝脏。第三，杨桃肉多果汁也多，其中果汁中含维生素C和有机酸多，能提高胃液的酸度促进食物消化，帮助我们减肥，还可以减少色素沉淀。第四，可以防治咽喉炎，口腔溃疡，牙痛。因为中医说“火曰炎上”，意思就是上火了就容易往头面部走，就容易出现嗓子痛，眼睛红，牙痛等症状，而杨桃刚好性属凉，可以综合身体的热。第五，杨桃是在7月到9月熟，所以我吃到的不是应季水果。
说了这么多，如果吃不到还是好气的，所以秉承一定要吃到，那我们开始准备食材吧。一个杨桃，一瓶低脂纯奶，一个鸡蛋，白砂糖。半个杨桃切成小丁（一个杨桃有点太多了，半个的话，取中间最甜的部分就好了），适量白砂糖倒入杨桃中拌匀，等上5分钟，让糖和杨桃融合。杨桃和牛奶（我用了三分之二的奶）放入锅内小火煮7分钟，让杨桃有奶的香味。然后关火，把奶，杨桃分开，奶中打入鸡蛋，搅拌均匀，再把杨桃和蛋奶混合放入蒸锅中中火盖上锅盖蒸成凝块，放冷片刻就可以享用了。
图片发自简书App
上面放一片杨桃下的那个碗里就是做好的杨桃，但是有点丑，没有形状，所以就没拍照片。
