明清以来，共有十一省贡茶，名闻睱尔，撷其要义，附庸风雅，各以一诗记之。
安徽
徽茶冠首推“银针”
枝顶一枪映本心
“雀舌”微展顶两叶
最嫩当属“梅片”身
江苏
天子未尝阳羡茶
百草不敢先开花
及得康熙巡太湖
又添碧螺遍天下
浙江
雨前只为寻一味
龙井茶韵映朝晖
相伴更有“黄茶”篓
调得奶香奉贵妃
江西
十府一州出贡茶
清代富饶唯有它
安远茶香幽幽转
翠山厚润气自华
福建
世人所重属闽茶
建宁更至甲天下
茶之三味多新意
“宝国乌龙”韵无涯
陕西
陕西不为拔头筹
茶香图谱占一丢
缘何也有贡茶地
“蒺藜”谐音添彩头
湖北
全省十府皆奉茶
“通山”独占一枝花
“红黑二品”添靓色
随人自为不作答
湖南
湖南产茶不服输
九府四州皆产出
最为称道“花卷茶”
山崖水畔自多株
四川
川藏茶马尤著名
名山古茶产于蒙
美之又美世代传
香云雾覆“上清峰”
贵州
贵州茶叶色味佳
云雾山中出雪芽
清明头道“鸦雀嘴”
自得佛缘映仙葩
云南
华夏名茶种类繁
普饵雅韵不必言
但品故园香一缕
身隔万里心已还
