2017年12月22日 星期五 天气晴（阳光明媚）
昨天婆婆就开始念叨明天就是“冬至”了，我在一旁问:“妈，冬至有讲究啊？”婆婆听见我说话扭头对我说:“有啊，大冬要吃南瓜！冬至，冬至，从明天过后时间就滞住了，天开始慢慢变长了！古话说:干冬节，湿年兜！”
我一下来了兴趣，连忙问婆婆啥意思，婆婆笑笑给我解释说:“听老一辈的说的，大冬那天要是晴天，那过年时就会下雪或是雨，大冬那天要是雨雪天，那过年时就会晴！”
我越听越兴趣高涨，拉着婆婆问东问西，婆婆也不厌其烦的和我说了许久。到了晚上我还对此念念不忘，好奇明天会是什么天气，心痒痒地盼着明天到来。
今早起来洗漱过后迫不及待的推开房门，哈呵！艳阳高照七八点的太阳暖融融的，外面仿佛春天一样温暖，心情格外好。
感受着难得的好天气，心里不免又想:过年时会下雪吗？三十几岁的人了，竟有些迫不及待想知道答案呢。转瞬又有些气馁，答案还要等差不多两个月后才知道呢。唉！心里不禁唉叹着。
说起冬至的习俗南北方是不一样的，关于这个我还是结婚以后才了解的。随着科技的高度发展，挂历和日历这些差不多被电子日历取代，所以身处现代化的我们，这一代对习俗知之甚少，家里有懂的老人还好点，对于习俗多少能知道点。
结婚后托婆婆的福，我知道了很多关于节气的谚语和习俗。就冬至这一天，南北方吃的就不同。婆婆冬至这天是必做南瓜的，而我从小到大，到了冬至这天都是吃饺子。
我好奇心重就问婆婆，为何在老家这天要吃南瓜？婆婆笑着回答我说不清楚，就是老辈传下来的，具体为什么还真不知道。婆婆心细，所以冬至这一天，在我们家餐桌上南瓜和饺子是都要有的。
对于冬至这天南北方都吃些什么，我好奇之余开始翻查资料。不查还真不知道，从小到大遵循的习俗居然大有来头哈。
就说北方吃饺子，大家接受的原因有两个:一是饺子取“更岁之交”之意，所以在北方立冬和冬至都是必吃饺子的；二是冬至是汉族的传统节日，源于汉代，盛于唐宋，沿用至今。“冬至”吃饺子是不忘“医圣”张仲景“去寒娇耳汤”之恩。至今南阳仍有“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的民谣。
而在南方，冬至这一天吃食更是各有特点。苏州人冬至吃馄饨，据说这种习俗和西施有关；江南水乡冬至之夜有全家共吃赤豆糯米饭的习俗；
上海吃汤圆，旧上海有诗云:“家家捣米做汤圆，知是明朝冬至天。”
杭州冬至这天，三餐都做不同的年糕吃；南京、扬州、南通等一些地方，冬至这天吃小葱烧豆腐……。
我们国家是家大地广，就冬至吃食这块就各有不同，就说距离扬州不远的婆婆家，这一天吃的是南瓜而不是小葱烧豆腐，我虽然很诧异但细想一下也可以理解，人的喜好都各不相同，自然各地区的饮食偏好也有所不同吧。
对吃南瓜这一习俗我很想知道原因，问了几个人都不太清楚，于是我又开始翻查。冬至在二十四节气里还是蛮重要的。冬至俗称冬节，长至节，也称亚岁。而古人对“冬至”的说法是:“阴极之至，阳气始升，日南至，日短之至，日影长之至，故曰:冬至。”
而且古代立冬之日有吃楼瓜饺子的习俗，而楼瓜即现在我们吃的南瓜。古时候南瓜是夏季收获之物，属于极阳之物，而冬至这天是极阴之时，这时吃南瓜这种极阳之物是极好的，可以驱寒养生。
看到这些我有些明白了吃南瓜的原因，作为平常易见的蔬菜南瓜，无论从古还是至今都是容易获取的，也是耐于保存的，而南瓜自身的营养和药用价值也很好。况且中国人自古以来就重视养生，不同时节进补不同膳食，用来调节季节交替时对身体带来的不适。而南瓜的种种优势都是它可以在冬至占据一席之地的原因吧。
无论怎样“冬至”到了，无论你身处何地，身边定然不会缺少了美食。当然如果有兴趣可以自己动手烹饪一道美食，在冬至的夜晚，全家围桌而坐享受美味，自是有说不尽的惬意悠闲。
冬至过后“进九”的烦恼，也因这样的幸福场景而变得不那么讨厌了！现在唯一念念不忘的就是婆婆说的“干冬节湿年兜”了。今天是冬至，天气温暖如春，那么过年时真的会“下雪或雨”吗？好期待呀！
