至今,生日蛋糕在我心里,都是可有可无的。我和先生相识、相爱、结婚,6年12个生日几乎都没有蛋糕。不仅是现在,以前的生日也基本没有蛋糕。十八岁那年生日,我才吃到我人生中第一个蛋糕。说到这,也许有人疑问:你是有多老?其实我还是80年代的孩子。
过生日,不吃蛋糕那吃什么呢?替代生日蛋糕的物品就多了。可能是自家养的一只鸡或一只鸭,可能是两块巴掌大的瘦猪肉,也可能是两只清水鸡蛋,更有可能是一只西瓜。无论是怎样的物品,对于我来说,都比生日蛋糕吸引力足。
儿时的农村,家家户户属于自产自销型,自家地里种什么蔬菜,家里就吃什么蔬菜。自家养什么禽类,家里就有什么荤菜,当然,这里排除了猪肉,一般自家养的猪是年前才杀,平时也会从小贩那买些猪肉回来改善生活,至于多久改善一次?也许十天,也许半个月吧。所以,我对家人生日时间是清清楚楚的,因为,有人过生日,就有好吃的了。
父亲常年在外务工,哥哥在外地求学,从我记事起,就是我、姐姐还有母亲一起生活。我们三兄妹谁过生,母亲都会额外煮上两只鸡蛋。两姊妹或者三兄妹,还要加上母亲,两只鸡蛋怎么够分?是的,也就是说,只有过生日的人才能吃到鸡蛋,其他人是没有的。
可能因为我最小也最惹人疼爱的缘故,我过生日时,母亲对我总我额外奖赏。比如,有一次我过生日,母亲买回半斤肉,按照常规的方式,就是炒来吃,吃饭的时候给哥哥姐姐多夹上两筷子:“今个你过生,多吃点。”那次,母亲特别切了两块薄薄的瘦肉给我,那两块瘦肉,足足有我手掌大,相当于平常肉块的6、7块。没等母亲炒好别的菜,我就早早守在餐桌边,紧紧盯住那两块大大的瘦肉了。
因为我的生日在夏季,暑假哥哥在家,家里人数多一些,母亲就会杀一只鸡或一只鸭来改善生活。过生日的我,就能特别地享用到一只大大的鸡腿或者鸭腿。
10岁生日,在我生日的前一天,二姨给我家送来两只大西瓜,我家里没栽种西瓜,母亲是特别持家的人,不常买回来吃,两西瓜对于我说真是“尤物”。西瓜就放在屋后的水井边天然冰镇,我隔那么久就要去拨弄一下,然后问母亲什么时候吃瓜,母亲说我生日吃,我很高兴。谁知第二天突然肚子疼,母亲用传统方式给我拔火罐,我自然不乐意。母亲便说:你拔完火罐咱就吃瓜。我要求:让我抱着西瓜,火罐拔完立马就切开吃。谁知母亲往米筒里面纸丢多了,直接把我肚脐周围烫了一圈大水泡,那个生日,就含着泪水吃着西瓜过的。最可气的是,母亲看见我那样还一个劲偷偷地笑。
12岁生日,母亲对我的奖赏就是一袋果冻。是那年生日我恰好中暑,吃什么吐什么。母亲一改以往的“小气”,甚至不用我抱着她的大腿哭闹,心疼地拉着我到商店的柜子前,说:“今天,你想吃什么我就给你买什么。”我选来选去,就选了一袋垂涎已久的果冻,已经不记得是什么牌子了,花花绿绿的十来个。当然,打开了一个吃下去也吐出来了。按照医生的建议,母亲给我一碗清水面,盐都没放,我只扒拉了两口哄住自个的肚皮。
说实话,超级怀念没有生日蛋糕的那些生日,满满的都是母亲的辛劳和爱。