pp私房菜:番茄海鲜锅
周五公司年会,抽了个五百块,第一次中奖啊,第一次!!!
在糗百过了两个年会了,糗百的年会是过得最开心的年会,虽然不是那么喜欢太过喧闹的场合。
年会完了陪北京的远道而来的同事边吃宵夜边抢红包(年会中奖的都要发红包),玩到三点。每年的后年会必备主题。
原料:
- 虾,蛤,鸡蛋,番茄,豆腐,大白菜,粉丝
配料:
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姜葱蒜
做法:
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烧一锅开水备用。
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海鲜洗净,烧开水烫一下。
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将烫好的海鲜,番茄,放入第一步的锅中。
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大概10~15分钟,海鲜的鲜味煮出来后,捞起海鲜,放入粉丝、白菜、豆腐等配菜。然后把捞出的海鲜放在上面。调味,然后接着煮大概5~6分钟就差不多了吧。
Tips:
- 这道菜比较清淡,如果觉得太淡,可以调制个小味碟,比如我弄了点腐乳。
- 因为鸡蛋坏了所以没有放进去。
- 友情提醒:打鸡蛋的时候最后先放到碗里,确认是好的之后再放到锅里!!!经验之谈。
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