作为一个食品专业出身的顶级吃货，对吃的有些几近偏执的追求，可是却从来没上升到做的层面。直到今年由于工作调动，对新地点的饮食不适应，开始了厨艺深造之旅。
由于厨艺不精，处于现学现卖的阶段，现在介绍几款方便好做的早餐吧！
1鸡蛋煎饼+银耳雪梨汤
银耳雪梨汤可以前一天晚上熬出来，早上热一下，喝起来暖暖的。
鸡蛋煎饼做起来很简单，将鸡蛋与面粉混合均匀放入葱花和调味料搅拌均匀，放入平底锅摊好，成型后在摊一个鸡蛋在上面。
可以加入老干妈，或是香肠等卷好，切开摆放于盘中。
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2茄盒+绿豆粥
茄盒是我最爱吃的食物之一，自己做就选了最简单的办法做。
先将肉馅按照自己的口味调好，将茄子切片，将肉馅用茄子包好。
取适量面粉和鸡蛋加入水搅拌好，包裹在茄盒上。然后就可以用电饼铛煎好。
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3火腿炒面
将火腿、胡萝卜、葱花等切好。
将面煮熟。
先将配料放入锅中翻炒，加入鸡蛋，之后加入煮好的面条。放入豆豉、酱油、盐等炒好即可。
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4鸡蛋馒头片
馒头切好片。
鸡蛋加入盐搅拌好。
将馒头片用搅拌好的鸡蛋包裹好。放入锅中煎黄即可。
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5番茄意大利面
面煮好，火腿肠切好。摆盘，倒入番茄酱即可。
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6简易三明治
煎好鸡蛋，火腿。
土司抹好沙拉酱，放入鸡蛋火腿，放入锅中煎一下。两面煎黄即可。酥酥香香的超好吃。
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这些早餐做起来简单方便，吃起来营养健康。重点是不断的尝试让我发现了厨艺的乐趣，也是为自己增加了一个小爱好。
