清明节那天中午,老公在厨房整理我带回家的菜,当他看到袋子里的黑木耳时,他说道:“有个地方可多泥耳了(本地方言,学名应该是地衣),就是不知道泥耳能不能吃。”
我马上说道:“泥耳?什么是泥耳?我怎么从来就没有听说过呢?应该可以吃吧,它一定很像木耳吧?”
为了验证地衣到底能不能吃,他马上放下手中的活,去大厅询问邻居们,因为那里有好几个邻居正在热烈地交谈着。
他们一听老公说起泥耳,一个个就激动地争论着——一个男的搭腔道:“泥耳?好吃啊,我小时候吃得可多了!”
他的话还没有说完,马上就有阿姨附和道:“是啊,泥耳比云耳都好吃呢。我已经很久没有尝过那绵软可口的泥耳了。”
她的话音未落,另一个阿姨却说道:“那东西不算很好吃,滑溜溜的。再说了泥耳洗起来特别费劲,我可没有那么多时间来对付它们。”
听他们这么一说,我就知道泥耳一定是可以食用的一种菌类了,我恨不得马上就去看看他们口中的泥耳到底长啥模样?它的味道到底如何?
一看我那激动的样子,他们就告诉我哪里的泥耳长得多,哪里的泥耳方便摘取。
于是我马上去换衣服,老公就在准备容器装泥耳,本来老公想带个塑料袋子的,马上就有人说话了:“你真傻!那么多泥耳,你一个小小的袋子能装下多少啊?最好带个桶去,那样才方便呢,而且装得多!”
等我穿戴完毕,老公也把东西带齐全了,激动不已的我顾不得外面还在下着雨,拎着一把伞就坐上摩托车出发了。
一路上我都在问老公:“你说到底什么是泥耳啊?怎么你们都见过,而我就没有见过呢,而且连听说都是头一回?而且数量还那么多,这不是一件很奇怪的事情吗?”
一边问一边急切地盼望着马上就能来到那遍地都是泥耳的地方。
说话之间我们就来到了一个小山脚下,摩托车无法前行了,我们就下来走路。因为下雨,到处都滑溜溜、湿漉漉的,很不好走。
但是想着即将见到“传说中”的泥耳,我还是低着头小心地走路,并且一遍遍地问道:“怎么还没有看见你说的泥耳啊?那个地方还没有到吗?”
老公就告诉我:“不急,不急,很快就到了。泥耳不是所有的地方都有的,有的地方很多,没有的地方一个也不长的!”
我的询问声还没有落地,老公就大声叫道我:“阿清,你看,这就是泥耳!”
刚才还东张西望的我这时候才低下头来:“什么啊?这就是泥耳?你不说,我还以为它是腐烂的植物呢!这泥耳未免也太不起眼了吧?就长这个样?”
低下头来的我才发现我们的脚边长满了黑色的、密密麻麻的、一堆堆有点隆起的地衣。它们像极了我们经常吃的云耳,但是我真的没有想到它们的数量会这么多,范围会这么广.
到处都是隆起的地衣,一堆又一堆地挤在一起,一片又一片地重叠在一起,你分也分不出彼此来。
第一次见过地衣的我,忙不迭地去摘脚边的一堆地衣,老公却大声叫停:“傻瓜,不要它们!那些太小了,很难洗的。来我这里摘大的,大朵的泥耳洗起来才不费劲呢!”
我可不理会这么多:“没事,我有的是时间,下午我就洗它们了。难道我一个下午的时间还不能搞定它们?”
所以自信满满的我不管它们大小,只要是有地衣的地方,我就伸手去抓,真的是用抓,而且一抓就是一大把,可见它们数量之多。
摘完了左边,一回头,在我的右边也长满了大大小小的地衣,那叫一个带劲。
如果说摘蕨菜对我们的双手甚至身体都是一种考验的话——因为蕨菜总是长在荆棘与灌木丛中之中;那么摘地衣则是对我们贪心的一个考验——因为它们实在是太多太多了,而且伸手可及,除了那些枯黄的、软绵绵的野草,几乎没有任何的阻碍,摘起来非常方便。
在刚开始的几分钟内,我不管三七二十一,只要有地衣我就摘而不分大小,甚至连泥耳上的杂草和土我都无暇去理会,因为我高兴、激动得不行。
毕竟我长这么大,第一次见到地衣,而且充斥眼帘的都是一堆堆的地衣,而且一伸手就可以抓一大把。
很快我们就摘了小半桶了,那速度就叫一个快。
渐渐地我发现这里的地衣实在是太多了,而我们带来的桶还不够大,看来真的是有必要挑选一下了——我只挑选大朵的、比较少杂草的地衣下手了,相反那些个头比较小的或者长在杂草中的地衣就不能再入围了。
我们就摘了一桶的地衣了,这时候老公催促了:“阿清,够了吧?这么多泥耳,你一个下午都洗不干净呢!”
可是他嘴里催促着,手上却没有停止的意思,还是在不停地摘着一把又一把的地衣。等我回头一看身边的桶,真的已经很满了,可是我真的不甘心就此罢手,落下满地的地衣就回家。
于是我就用力压了压地衣,希望它能矮一些下去,这样我们就可以再摘一些了。
可是那些几乎都是水分的、水灵灵、湿漉漉的地衣,说什么也压不下去,你一用力它马上就反弹回来。
就这样我们俩人互相催促着回家,可是两人都还是在不同的地方不停地摘着大朵的地衣,因为它们实在是太多、太诱人了,我们忍受不了它们的诱惑。
可是我们带来的桶真的是太小、太小了,我们摘了20分钟以后,它就再也装不下哪怕是一朵的地衣了!真是太遗憾了!
我们回家后,在我们家闲聊的人们还没有离开:“不会吧?你们这么快就回来了?,阿清,那里一定有很多泥耳吧?”
“哎呦呦,这么多的草还有泥巴,这下够你忙活了!”……
我一过秤,好家伙,整整18斤呢,只用了我们来回不到30分钟时间!
为了不浪费时间,我先把地衣倒进一个非常大的盆里泡着,然后我去摘蕨菜。
等我摘完一大袋子的蕨菜回来以后,“明智”的我,用一个菠萝的“代价”,请来包括我们孩子在内的3个小朋友帮我洗地衣。
不久后邻居的一个阿姨也来帮我们洗地衣。
这样我们总共5个人一起洗地衣,但是那些脏兮兮的地衣还是花了我们2个小时的时间。
要是我一个人,我都不敢想象我要洗多久!也许这就是我性子急、“不听老人言”的结果吧?
把那些地衣洗干净以后装盆,乖乖,足足有像小山一样满的2大盆呢!真是一个收获满满的清明节的下午!!