在日常生活中,大家不了解在什么情况下该忌口,调理过程中很多人都有一个问题,治疗期间是否需要忌口呢?我的基本观点是不用忌口,病人就说别的医生都说要忌口,你怎么不让我忌口?
举例说,比如肾炎,医生会要求不要吃高蛋白食物。但是我在调理过程中,会让他们吃一种现代医学叫做蛋白质的食物。那就会有很多人问,是否有矛盾呢?其实是没有矛盾的,只是大家的治疗调理的方法不一样。只要你真正白医生说的高蛋白,跟我给你用的蛋白质有什么的不同。
医生说的高蛋白食物是鸡鸭鱼肉,海参鱼翅之类的肉食。生活中,人们都认为这些食物对人体很有好处。但是大家记住,世界上任何东西有利必有弊。鸡鸭鱼肉,海参鱼翅中高蛋白含量比较多,但是它的脂肪含量也很高。那为什么医生不让你吃高蛋白食物?因为你吃这些肉类的时候,同时吸收大量的脂肪,必定会增加血黏度,肾脏就要加倍工作来过滤血液中的脂肪。在医院中,得了肾炎要做透析,透析的作用,不是给你治病,只是代替肾脏工作,如果这个时候吃进去大量的脂肪,就会造成肾脏更大的伤害,所以医生不让你吃高蛋白的食物是有道理的。
那我为什么还要让你吃含蛋白质的食物?因为我用的是植物蛋白,比如豆制品,这些是含蛋白质很高但脂肪很少的五谷类食物,因为之前说过五谷养五脏,适量的豆制品,能帮助人体恢复肾脏机能。
现代医学,对人体的成分分析,除去水分以外,人体当中最多的就是蛋白质,很多的医书籍中都会告诉你,蛋白质在人体中有重要作用,它能够修补建造人体的细胞组织。肾也是由细胞组成的,细胞组织修复,肾就健康了,适当补充蛋白质后人的自动修复能力就能把肾脏修复好。