我对臭豆腐停不了的爱
世上的美食很多,我很钟爱一种,就是——臭豆腐。
那时是上小学低年级吧,我不爱吃饭,每顿只吃点菜,两小口饭就算一顿了。
爸妈很发愁,担心我的身体。带我去医院检查,但医生却说我很健康。
后来,奶奶说:“给他做些好吃开胃的,他自然就爱吃饭了!”
于是妈妈就在街上买了臭豆腐,放在碗里,撒上香油和盐,再加点花椒和辣椒面。上锅蒸了以后,红通通的,膨胀成一大碗。
吃饭时,我漫不经心地尝了一点,这一下不得了,我吃了两大碗饭。这道菜要和饭拌在一起才更好吃!
从此,妈妈隔三差五就做臭豆腐,还换着花样做。或蒸、或煎、或烤……
我慢慢长大成人,臭豆腐成了陪伴我多年的一道菜……