早上起来,问S先生,要不要喝冲蛋?他说他自己来冲,想想自己每次冲鸡蛋都没有弄熟或者冲出花状,我就放弃了。
看着他拿出一个特别小的碗在冲,还问他,那么小的碗,鸡蛋能熟吗?因为我每次都要拿大碗来冲,大碗热水可以倒多一点,鸡蛋也就能冲开花,结果他说不用呀,小的也可以呀,后来一看,人家冲得不仅熟了,还冲成花状!
然后他就给我讲,你冲鸡蛋的步骤错了,应该先放热水,再往里放打散的鸡蛋,边放鸡蛋就熟了也成花状了,我恍然大悟,对呀,平时做蛋花汤不就是这样的步骤吗,为啥冲鸡蛋就弄成先打鸡蛋后放水了,你看,小小的转变一下思维,结果就大不一样了呀!