快节奏的生活，让许多家长忽略一日三餐的重要性，快餐、速食、各种进口小食品成了正餐的替代品，舍得花钱，只要广告说好，别人家孩子都用了，成为选择食品的标准。儿童时期的营养是非常重要的，饮食结构不合理很容易造成营养不良，导致肥胖、注意力不集中、性早熟等等问题。
孩子不爱吃饭，还爱挑食，说也不听，只能可爱吃的买，可贵的买还能放心些，知道这种方法不太对，又找不到别的方法，即怕孩子吃不饱，又怕营养跟不上。怎样为孩子选择食物，帮孩子养成健康的饮食结构呢？
儿童营养对儿童成长发育有重要的影响，孩子不爱吃饭对身体健康危害很大。
营养不良的危害
1、骨骼生长减慢，身高低于正常。
2、精神萎靡，反应差，体温偏低，脉细无力，无食欲，腹泻、便秘交替。
3、合并血浆白蛋白明显下降时，可有凹陷性浮肿、皮肤发亮，严重时可破溃、感染形成慢性溃疡。重度营养不良可有重要脏器功能损害，如心脏功能下降可有心音低钝，血压偏低，脉搏变缓，呼吸浅表等。
4、免疫功能低下。
5、低血糖。
6、性早熟。
膳食宝塔
培养健康饮食结构小技巧
1、参考膳食宝塔安排每日饮食。
2、营造好的进餐氛围，良好的情绪
3、进餐时可讨论一些孩子感兴趣的话题，避免在餐桌上过问学习情况。
4、不强迫孩子吃不喜欢的食物，可少量混杂在常吃的食物中，慢慢改变孩子饮食结构。
5、让孩子参与餐前的准备工作，例如洗菜、准备碗筷。增加劳动的快乐促进食欲。
6、规定进餐时间，一日三餐，定时供定，过后不补，养成按时吃饭好习惯。
7、引导孩子向零食说No，生活中培养选择零食能力，比如做些食物分类的游戏，让孩子知道哪些是垃圾食品。
8、食物选择要多样性，少买加工食品，尽量选择大超市或名牌产品。
9、养成看食品标签的习惯，配料表超过三行以上的慎选，你吃的不是食物，很可能是化工产物。
