在简书里，我读到一书友“沧海人生”的专栏，专写茶文章，品读后非常喜欢。我爱喝茶，也爱诗词文章，可惜没有写过有关茶的文字。也许因为别人写的这方面的文章都太好了，到了自己写，就感觉有点无从下笔。
而我一旦内心涌动着点思绪，又很想用文字的方式表现出来。虽然我的文笔也许不够精炼，我的喝茶体会没有别人深刻，可那是我个人的见解，是我独一无二的内心所感，说出来不跟任何人雷同的。为什么不大胆将自己的看法叙述出来，以满足自己的表达欲望，更可以让喜欢我的读者能读到我的文字呢？
我喝了十几年茶，都是用一些功夫茶具来冲泡的。喝的茶是潮汕的凤凰单枞。这是一种发酵茶，茶味香浓，入口稍苦，过后回甘，余味无穷。每日三餐过后，我都要冲一泡功夫茶，或与家人喝，或自己慢慢品味。每天的这个喝茶钟点，我就会沉浸于茶香袅袅之中，满足于味蕾的需求，尽享茶香熏染的欢乐。
此时我会想到，英国人也是嗜茶如命，最喜品喝下午茶。一到下午四点，“钟声响起，全世界的工作为茶而停”。一个民族，为了享受下午茶，可以全体停下手头的工作，先泡杯红茶，吃着精美的点心，优哉游哉，日子恬淡清美。虽然他们的茶是我们出产提供的，可他们比我们更懂茶道，也更懂得享受人生。我们是不是更应该把茶的美妙发挥尽致呢？
我用的功夫茶具，是典型的潮汕功夫茶具。一个茶海，一个盖碗茶壶，外配三个如鸡蛋般大小的茶杯。我喝的茶还比较清淡，真正的潮汕人喝的茶，那真是浓得有苦味了。刚开始喝他们泡的茶，又浓又涩，我根本难以下咽。他们看我喝得皱眉，哈哈大笑，却一个一个喝得乐乐悠悠的。他们就是所谓的潮汕老茶客。
后来我自己摸索出自己的喝茶方式，以不浓不淡为宜。我犹喜欢独自一个人喝茶。我生性不太喜欢说话，只喜欢独处。一个人静静的品一壶茶，读一本好书，或诗词或散文集，这是我一天里最大的快乐。功夫茶尤其适合我这样的喝茶读书爱好者。从此我与功夫茶结下了不解之缘。
我泡茶用的水一般都是市面上卖的桶装水，味道比水龙头的水好多了。有一段时间，我闲暇较多，为了把茶泡得更香，我还去到本地人的山里头接山泉水回来泡茶。那没有受过污染的山泉水，单是煲开来喝，也是那么的清纯甘洌。用这样的纯水泡出来的茶，更是香醇无比，确实不同于一般的桶装水。
因为爱喝茶，我也买了不少与茶有关的书籍。读到有人在天井里接天上刚下的雨水，放在地下窖储存起来，闲时用来泡茶喝，比山泉水更甘爽清冽。于是乎我也附庸风雅，在一个下雨天，用一个小桶在阳台上接雨水。只接了小半桶，马上拿来倒进电热壶里煲，然后把我最好的铁观音拿出来冲泡，用心慢慢的品味。虽然品不出有什么不同之处，可也为自己的这份雅致的闲情而陶醉，沉浸在此中怡然自乐。
写到这里，我想起了《红楼梦》里描写妙玉品茶的清雅绝伦。她为了品到最好的茶香，有耐心有闲情收集梅花上的雪，用瓮子装起来，埋在地底，等几年以后才开封，雪水清香有如天上的甘露。用这样的水泡茶，妙玉也只是愿意与世外仙姝、满身诗意的林黛玉，和“淡极始知花更艳，任是无情也动人”的薛宝钗分享，对贾宝玉还略有排斥。可见，她对茶的喜爱和不容亵渎。
只是，在那种社会，“过洁世同嫌，太高人易妒”。妙玉的清雅高洁没能为她带来美好的命运。倒是我们现今的女子，无论贫富，只要有一颗雅致的心，喜书爱茶，都可以享受诗词茶香带来的妙趣。高贵的兴趣不是有钱就能拥有的，高贵是一种品质，是与生俱来的，是爱生活爱自己的女人骨子里就有的。平凡的生活也可以过得诗意飘香，茶情盎然。
有茶陪伴的日子，再坎坷再劳累，也有一片优雅的晴空。如有伴知心，有友善吟，一同品茶评词，朗诵美文，一同享受“赌书消得拨茶香”的雅致生活，这种日子真是美妙清绝！
茶
香叶，嫩芽。
慕诗客，爱僧家。
碾雕白玉，罗织红纱。
铫煎黄蕊色，碗转曲尘花。
夜后邀陪明月，晨前命对朝霞。
洗尽古今人不倦，将至醉后岂堪夸。
元稹这首塔形诗空前绝后，韵味无穷。顺手拈来，作为我这篇即兴茶文章的结束语。愿与茶友共享之。
