太白山药谷“七药”的传说-七叶一枝花
在秦岭主峰太白山药谷，生长着一种十分名贵的中草药，名叫七叶一枝花。此草药长得非常独特，七个叶子一个茎，茎顶一朵花，十分好看。据《中国中草药大辞典》记载，此药对医治毒蛇咬伤和跌打损伤有着特殊的疗效。
传说古时候太白山药谷鱼养泉旁有一村庄，住有十几户人家，以耕种、打柴、采集山果、草药为生，而山上毒蛇猛兽成群结队，经常伤人，吓得山民慌恐不安。其中有一条修炼近百年的毒蛇成妖，变化多端。蛇妖有时变成一妩媚的美女或标致后生，有时变成一年迈的老妇或老翁，迷惑人们上当受骗。
有一次，蛇妖变成一只受伤的梅花鹿，正好被一打柴的中年汉子发现。中年汉子立即扯下自己的衣服前襟为梅花鹿包扎伤口，就在他即将把伤口包扎完结的时刻，梅花鹿伸出它细而长的舌头添了中年汉子的手臂，中年汉子只觉得浑身发烧难忍，紧接着半个身子就麻木不能动弹了，两眼一黑便昏死了过去。随即梅花鹿化为一股青烟随风而飞了。一同打柴的人将此情景看得一清二楚，吓得赶快跑回村里向人们述说了此事。这件可怕的事情一传十、十传百，并迅速传到了本村一户姓叶的人家。
叶家有七个儿子、一个女儿。儿子们个个身强力壮、体格魁伟、心底善良、勤劳勇敢；女儿生得如仙女一般，心灵手巧，机智聪明。叶家儿女经过仔细研究，决心为民除害，首先由老大上药谷斩除蛇妖。一天，老大来到太白山药谷，发现一美丽女子身着花衣、手提花篮、哼着花歌，在药谷采花。老大心想，此时为初冬季节，哪有什么鲜花可采？一定是蛇妖变的。于是他趁蛇妖不备，迅速举起砍柴刀用力砍去。美女摇身一变露出蛇妖原形，迅速伸出舌头舔了一下老大的手臂。老大顿时昏死了过去，蛇妖便化成一股青烟逃跑了。
老大没有回来，老二老三老四便上药谷寻找哥哥。他们翻山越岭，跨峰涉涧，终于找到了哥哥，却发现哥哥已死。弟兄们悲痛万分，放声痛哭。这时，来了一位步履蹒跚的老妇人。只见那老妇人身穿蛇纹绫罗裙，张口说话声音低低的，舌头细长。老四便已明白八九分，就向二位哥哥一使眼，并飞起一脚踢倒了老妇人。老妇人顺势一滚，缩成一团，头一伸竟是一条大蛇妖。兄弟三人便与蛇妖展开了殊死搏斗，只战了五六个回合，叶家三兄弟便被蛇妖一个个咬伤后毒发身亡。
叶家剩下的老五老六和老七，见四个哥哥先后被蛇妖咬伤毒发身亡，心情无比悲痛。他们经过商量，作了充分的准备，便结伴上了药谷。他们隐藏在一块大石头后面观察，不一会儿就看见一条水桶粗的大蟒蛇正摇头摆尾，一眨眼工夫竟变成了一个身背背篓手拿小锄的采药老头。弟兄三人便一齐上前厮杀。经过一番搏斗，老七的柴刀只斩断了蛇妖的一截尾巴梢。狡猾的蛇妖迅速伸出舌头分别舔了兄弟三人。只一会儿功夫，老五老六和老七也被蛇妖咬伤后毒发身亡了。
村里人得知叶家七个儿子先后被蛇妖咬伤毒死，吓得再也不敢上山了，还有几户迅速把家也搬离鱼养泉。叶家女儿十分伤悲，决心要继承七位哥哥的遗志，除妖蛇为兄报仇，为乡邻们除害。村里人们规劝她不要去，并说，“你一个年轻弱女子，怎能敌得过妖蛇？还是呆在家里吧。”可叶家女子是个有志气的姑娘，她说：“我决心已下，说到做到，决不反悔。”
当春暖花开之时，叶家女子穿着一身特制的针衣，带着宝剑只身一人离开了鱼养泉，独自上了药谷。正当她在七位哥哥们的尸骨前痛哭之时，身后有一漂亮小伙拉住她的衣襟说：“姑娘好美啊，跟画上的仙女一般，咱们还是结为夫妻，同享百年吧。”姑娘一听顿时火冒三丈，新仇旧恨一齐涌上心头。二话未说便与小伙展开一场你死我活的恶战。姑娘手疾眼快，一剑刺伤了小伙的腹部，小伙大叫一声，立即变成一条大蟒蛇，咬伤了姑娘的手腕，姑娘终因精疲力竭被蛇妖吞吃了。这时，那条蟒蛇突然犹如万箭穿心，躁动不安，很快就呜呼哀哉了。
可是奇迹出现了，就在姑娘死去的地方，很快长出了一棵棵野草：一枝枝长茎中间长出七片叶，顶端一朵花，十分美丽。人们见它生得奇异，就试着用它贴毒蛇咬伤处，一贴就好。后来人们为了纪念叶家八兄妹为民除害，造福山民的恩德，就给此药起名叫七叶一枝花，以示永远的纪念.
