清爽开胃的清汤面,还有水煮蛋的最嫩做法

有时候

胃口是个淘气的小精灵

在被喂食太多油腻东西后

只想绝食解压解解腻

这时候来碗这个面

绝对是上上之选

今天要做的

就是传说中的清汤面。

清汤面的做法

所需食材:面(随意,我今天用的伊面)

调料:葱姜蒜、生抽、芝麻油、白胡椒粉

1)葱姜蒜切碎,入油锅炒香

2)往锅中倒入适量白开水煮沸

3)加入面条煮软即可

4)准备一个碗,碗里倒入适量生抽和芝麻油

5)将煮好的面连同汤一起倒入加了调料的碗中,再撒点白胡椒粉,搅拌搅拌即可

6)可以加个鸡蛋或者西红柿在上面点缀点缀


今天的#减肥吃什么#时间,分享给大家一个水煮蛋的方法(来自范志红老师)

鸡蛋一枚入冷水,煮至水沸腾1分钟关火,焖6分钟,然后立马取出用冷水冲凉,即可。看看下面图片里的鸡蛋,真的很嫩,口感也非常好。

今天的早餐就是这样啦~简单但非常美味。

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