文/莫舒
日期:2020年6月11日 周四
坐标:湖北武汉
天气:晴
今天是离职后的第一天,我给自己放了一整天的假!
今天我有三分之一的时间在抠手机,看电影,看剧,刷微信,刷微博,看头条,作图…等等,仿佛是一种情绪宣泄,痛痛快快地度过“自由”的一天!
下午重复听了樊登老师讲书《读懂一本书》,重新学习一遍掌握读懂一本书的科学技能!
五点左右便把冰箱中的鸡胸肉,鸡翅中,做了解冻处理。
在听书的间隙,把鸡胸肉改刀切成条状,放了一勺食用油,放了少许料酒,调料粉,盐,用筷子搅拌均匀后,放在冰箱中保鲜!
用刀在鸡翅中两面划斜刀,备用。
将卤水放在锅中加热至沸腾状,将鸡翅中放在卤水中中火加热,顺便加了两颗鸡蛋,卤好了当明天的早餐。
卤了大概四十五分钟左右,樊登讲书的课也听的差不多了。
关火盖上锅盖闷着在。
晚上打算做点新鲜菜式,便出门买点食材!
七点半左右便吧晚餐做好了,卤味有:鸡翅中,卤鸡蛋,腐竹,豆干。
爆炒卤豆干,油炸鸡胸肉条,丝瓜鸡蛋羹。
汪曾祺先生在《万事有心,人间有味》中说到:
生活须有光有彩,有晴有雨,有情有心,滋味都含在这里了。
喜欢做饭,更喜欢与家人一同品尝家庭美食,美好生活滋味也不过如此!
与最爱我的人,与我爱的人,一起度过平凡的一年四季,小暖的一日三餐!
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❤️简介❤️
作者:莫舒
标签:专注写作|指数基金定投|手帐
人生愿景:读书、历事、见人、行路。
个人公众号:莫舒在行动
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