#肯德基推出人造肉炸鸡#
肯德基今日将测试推出素食炸鸡,吸引“瘦身”顾客。肯德基宣布,从本周二起,将与人造肉生产商Beyond Meat公司合作,在亚特兰大一肯德基餐厅测试推出#肯德基人造肉炸鸡#。肯德基表示,目标顾客主要是那些试图减少肉类摄入量的人们。
8月27日两家公司在亚特兰大的一家肯德基餐厅进行了一次测试,向消费者提供人造肉炸鸡,而他们所准备的Beyond Fried Chicken人造肉炸鸡在不到5个小时的时间里就被抢购一空。
一日之内卖出这么多的炸鸡并不是一件很容易的事情,当天这个餐厅所卖出的人造肉炸鸡数量,相当于他们通常情况下一周内所卖出的鸡米花的数量。
肯德基计划对这次测试的结果进行研究,从而确定下一步的计划,该公司有可能会进行一轮规模更大的测试,或是在全世界所有餐厅中都推出这种人造肉炸鸡。
肯德基并未透露他们的考虑标准,但是近日买人造肉炸鸡的队伍有多长,显然并不是该公司最看重的指标——肯德基需要确认Beyond Fried Chicken能够吸引消费者不断回购,而不是仅仅是让消费者愿意尝试一下。