庚子四月十六词纪之沁园春

“五一”因时疫公务友疾等各事机缘凑合,也就放弃新节返潮省亲。今,四月十六,订归。自早起,客地羊城犹热,着夏装轻车简李顺风入潮,接站小友载后安然抵家。按稚女前夕特别推荐的,午间一同前往潮枫路“飘香”粿条面路边小店简便午餐。店为一对潮州老年夫妻晨午经营,临路虽陋,然名气显,倒也热闹。干湿小食,囊括米粉粿条面,皆萦潮味,故十二点后售罄即罢。稚女絮语常来,荐灌面加猪杂汤于我,遂统一均“碗干碗湿”让其上,点毕,另有客点猪杂汤二份,店家笑答只剩最后一份。其灌面沿袭潮州府城常用之优质芝麻酱化拌,颇具“童年味薮”,惜或客多赶时间,面薄有些许粘连迹象,估计是面材干度不足吧。猪杂汤倒是够味,肝肾心血及板筋齐备,佐以时蔬漂浮,咸淡恰好且能透出鲜甜本味,葱油芹配等物俨然是府城旧味,因此尽管分量大点了仍能开胃饕尽。碗尽汗滴,是为热爽。

午餐后,携女仍坐小友车返。途中,稚女说要吃冰物,遂购之,我为自己及小友则选了旧年代之“老雪条”(仿制品),一尝,有点怀旧意思。由是解渴纳凉,此为冰爽。入宅,放松,后各自于厅中大小沙发各自入梦。小憩毕,晴窗日色好,树影自袅娜。

晚餐则是因了同在广州的小学女同窗伉俪日前探潮而明天将归,疫情期间无见了,就趁时机再约其中学学友、也是我的乡亲故交一起夜宴小聚,因四月十六夜有本年度最后一轮之超级月亮可赏,遂选了凤凰洲(潮州沙洲岛)临江某常来之走地鸡煲店(瓜菜时蔬、螺蚬豆酱都是潮州遵古法制)聚谈。此处可远望潮州八景之“龙湫宝塔”,近处又是另一古景之“凤台时雨”所在地,风物宜人,且店家烹饪算是不错,适合初夏夜消夏欢聚矣。席间,江月金黄,大且异彩,别具韵味,江风徐来,平添舒心;宴毕,小女“自我表演”助兴,亦是一乐。

深宵,沐浴,得闲。新媒体工作已也完成(今明两天算远程上班时间,非休息日)。乃赋晚唐词牌之《沁园春》以纪实流水账方式以纪吧。文采欠奉,唯显禅意(因一故交是资深居士,佛学造诣颇深)。押平水韵下平六麻。

沁园春·日月

早发羊城,夏曙烟云,闲晴归家。

携小朋稚女,品潮乡味,

飘香灌面,拌酱芝麻。

猪杂汤浓,葱珠朥厚,

一碗清心气自华。

初消暑,得浮生食趣,凉透冰花。


日光一觉窗斜,

珍茗起、满庭绿影佳。

恰同窗穗还、熟宾邑守,

成良夜宴,韩水江涯。

皎月金盘,洲风玉塔,

临岛烹鸡盈彩霞。

啖菜根,悟三千世界,缘分婆娑。

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