洋槐花
文/尘一粒
下午课间休息,五年级的几个孩子还在缠着我问“吴老师,你中午说的话可算话?俺们放学就去摘槐花,你下星期一做给我们吃!”“吴老师什么时候骗过你?啥时候说话不算话了?”我笑着回答。同事刘老师说“槐花又让你在我们学校火了一把!”确实,这几天槐花在我们学校不胫而火。
1
上周日下午,我和孙老师取快递回来。孙老师眼尖看到洋槐花都开了,埋怨我说“这两天你就知道做微课,也不带我出来钩槐花,我都多少年没有钩槐花了。”我对此深感歉意建议现在就去钩,“都已经四点多了,我晚上还得看自习”孙老师一脸的埋怨,“肯定来不及了!”还送我一个秒杀的眼神。
送孙老师回来,我就到村子的小路上跑步。走到王大爷家门口,他正在园子里浇菜。我就问大爷家里可有镰刀,到哪可以钩槐花。大爷大娘笑着说“俺家屋脚就有一棵树,花子还没有开,等开了我钩点拿给你。”我连声道谢,就奔向了田间小路。
2
周二下午放学,我像往常一样去跑步。教室里的小家伙跟着我跑步的又多了起来,待我还在宿舍换衣服的时候,楼下就在喊“吴老师快点!吴老师快点!”然后我、昊、龙、汤、来、娜和丹一行七人就跑了起来。
跑步回来,最后一段路我们是走着回来的。边走边聊,看到路边有几棵小洋槐,我试图去摘树上的花。来姑娘问“吴老师,原来你也喜欢吃槐花呀?!让我们一起给你摘槐花吧。”娜姑娘则问“没有袋子,咱摘了放哪里?”“这确实是个问题!”我一脸无奈的样子。解铃还须系铃人,“我明天给你拿个袋子咱再摘吧?”娜姑娘说。“我自己有袋子,不用你拿,你别忘了提醒我就行。”来姑娘说“吴老师,干脆明天我给你带吧!俺奶钩哩多哩很!”我嘴上说“不用带,我们明天自己摘。”心里却想着,那可真是太好了!
第二天,来姑娘果然带来了一袋槐花。
3
我第三节课没课,就跑到宿舍择槐花、洗槐花。按照老妈最传统的做法,我在电磁炉上蒸了一锅。我又百度了一下“槐花的做法”,没找到合适的。我想起前几天孙老师说槐花煎着很好吃,我就试着煎了几块。
放过学,我喊刘老师吃饭。刘老师还没有到我宿舍就喊了起来“好香啊!”看到桌子上蒸的槐花和煎的槐饼,激动地又是拍照又是发家庭群,吃一口夸一句“真好吃!”还劝我给下午放学做好了送给我们家孙老师吃,要让她感动一下。我一个劲地说“没必要!没必要!都谈那么多年了又不是热恋期!”刘老师还是建议我做好了送过去,老话说“听人劝吃饱饭”,我心里也盘问着自己要不要做点送给孙老师。
中午我做了八块槐花饼,刘老师和我各吃了三块,还剩下两块。我想自己晚上不吃饭,放到明天说不定就坏了,下午我进教室时就把剩下的两块饼均分,送给教室里的孩子们吃。同学们都夸我做得好吃,来姑娘反应最强烈“吴老师做得真好吃,俺奶做哩又甜又咸又辣,一点都不好吃。”我听她这样说兴奋极了。同学们也纷纷表示,没吃够。
下午放学,孩子们在校园里等我去跑步,却迟迟见我不下来。我站在宿舍门口喊“你们回家吧!我一会先去三十铺,然后才能回来跑步。”汤同学高声回道“那我们等你回来一起跑。”我劝不回他们,就转身回屋继续做槐花饼。有几个同学猫上来看了一眼,就匆匆地跑下去,分享窥探的消息“吴老师在做饼。”待我骑车去给孙老师送饼时,娜姑娘问我“吴老师,我猜你做的一定是爱心饼吧?!”我看她笑了笑没有说话,她还喊“吴老师,她们都说你做得是心形饼!”娜姑娘一语道破梦中人,我当时怎么不设计个形状呢?现在已经来不及了,等下次有机会吧。
匆匆赶到三十铺,孙老师邀请我一起吃饼。一来我晚上不吃饭,二来教室里的孩子们还在等着我跑步。一路上,花儿笑草儿闹,过河等船还油了一首诗:
一骑红尘伊人笑,
无人知是槐花到。
学生尝了都说好,
若是心形岂不妙?
回到学校,已经近六点了,孩子们还都在等着我。我们便一起跑了起来。
4
星期四下午放学,又到了我们跑步的时间。这一次跑步,我们更改了之前的跑步路线。让人意想不到的是,在路边竟然长了几棵洋槐树,枝头上挂满了槐花。胖胖的高龙聊起昨天中午吃槐花饼的事,勾起了大家的食欲。瘦高的汤同学笑着问我“吴老师,我们摘点槐花你还做给我们吃好吧?”“你还没有吃够吗?”我问。四个小朋友一起嚷嚷“没吃够!没吃够!”来姑娘说“吴老师,还不如我明天再给你拿一点哩!”汤同学看了看电话手表“现在才五点多,我们干脆自己摘。”汤同学话还没落,多多已经奔向了槐花。
多多脱了外套,我们五个人,争着摘了起来。我把树枝搬弯,另外八只小手不停地掐着一串串洁白的小船儿。时不时发出“哎呀”的叫声,一看手上扎了根小刺,然后是阵阵笑声,和着槐花都裹进麦田里。多多一个人的外套已经装不下,汤同学让高龙也把外套脱了,龙很是不情愿。多多解开了他不愿意脱外套的原因“他里边穿得是他奶的秋衣,怕别人笑他。”来姑娘劝高龙“就这几个人,我们又不会嘲笑你!”汤同学和多多也附和“高龙,你就脱了吧!这都盛不下了。”高龙支支吾吾脱了外套,我回头看“这外套你不说谁也不知道是你奶奶的,我看他就是小男孩穿的么!”
二十分钟左右,我们斩获了满满两包的槐花,来姑娘扛着槐花往回走。刚抬脚“哎吆!哎吆!”来姑娘叫了起来,“一个刺扎住我脚了!”她来回蹭蹭脚,把刺拔了出来,我们四个男生笑了起来。来姑娘白了一眼“你们四个男生就我一个女生,好尴尬呀!”
5
星期五一大早,我在吃早饭。五年级的三个女生在我宿舍门口探头探脑,“来来来,你们三个帮我把槐花择择。”刚开始的时候不情愿,只有曼曼带头进来了,袁姑娘和王姑娘与我谈起了条件“你弄这么多槐花干什么?”“我答应我们班同学,今天中午给他们做饼吃。”袁姑娘极不满地说“吴老师,就你对四年级最好了,对我们一点都不好!”我赶紧解释“我没有给你们上课,不知道该怎么对你们好。别跟我东拉西扯,快进来给我择槐花!”“你要是也给我们吃,我就帮你择,要不然我才不帮你呢!”袁姑娘伶牙俐齿。“那好吧!到时候分给你们一点尝尝。”袁姑娘和王姑娘这才进来帮着择槐花,后来周姑娘好奇他们在我宿舍干什么,也加入到了择槐花的队伍。
上午最后一节我没课,十一点二十的样子,就回到宿舍开始准备做午饭。先拌了一点在电饭煲里蒸,然后和了整整一小锅的面准备用电磁炉煎槐花饼。油刚下锅,五年级的孩子站在我宿舍门口,四年级的孩子也来了,最后索性都挤到了我宿舍里。原来他们这一节是体育课,最后十多分钟自由活动,他们就都自由到看我煎饼了。
根据我们班孩子星期三的建议,我在想是不是试着把槐花饼煎成心形的。做第一个,我先把饼拍的圆乎乎的,然后用手画出心形,再拿刀顺着刚才划得线切。效果并不理想,有棱有角,奇丑无比,做起来速度也奇慢无比。还被五年级的袁姑娘评论道“吴老师,你那做的啥,能吃吗?”我强着说“你难道看不出我给我们班同学做的爱心饼吗?!去!去!去!别打扰我!你们看着我做饭,我都做不好了。”后来的李同学,还没有走过来就听见“你们看啥哩?好香啊!”他站在窗口巴望着,还用手表电话在那不停地拍照片。那么多同学在我宿舍、宿舍门口聊我做的饼,我也不搭理他们,只是低头继续“研发”我的心形槐花饼。还是把饼拍的薄薄的,只是在拍的时候注意饼的形状设计,然后放在案板上,双手将大拇指和食指对成心形,在已经雏具心形的饼上挤、推、压、拍,最后在放在手心进行“小修小补”,我的心形饼就这样诞生了。孩子们也兴奋地指着说“这个像!这个像!”李同学笑着说“你们看,范宝都流口水了。”一阵哈哈大笑。
铃声响了,大部分孩子都走了,多多还站在窗口,“你先回家吃点饭,我们下午在教室一起吃。”听我这样说,多多才不舍地走开了。宿舍里还有四个五年级的孩子,他们就是早晨帮我择槐花的袁、王、周和曼曼。“放学了,恁四个咋还不走?”我问道。“你不是说,你做好了给我们吃吗?”王姑娘做好唇舌之战的准备。“刚才不还说我做得难看,肯定很难吃吗!”我很不开心地说。“俺们又没尝,谁知道是难吃还是好吃!反正,你不给我吃,我就不走了。”袁姑娘开始耍起赖来,其他三个也跟着叫“就是!不给我们吃我们就不走了!”我担心地问“那你不回家,你奶不找你吗?”袁姑娘颇显自豪地说“俺奶不管我,她也管不住我!”王姑娘哀求道“吴老师,求求你给我们尝尝吧!”周姑娘也跟着说“求求你了!”“你们先回家,下午再给你吃,别到时候还不够我们班同学吃的!我也求求你们回家吧!”我解释道。袁姑娘说我“吴老师真偏心!”王姑娘说我“吴老师说话不算话!”我不搭理他们了,他们就站在我旁边,看着我拍饼子,下锅,捞出来……我看他们没有走的意思,“那我煎好这个给你们拿。”四个人高兴地笑了“耶!太好了!”我切了两块饼,他们一人一半才离开了,走廊里是槐花般甜蜜的笑声……
十二点五十的样子,我才把所有的饼子煎完。待我喊刘老师吃饭时,刚被我打发走的四位同学又吃过饭回来了“吴老师,你怎么才吃饭?!你的饼子还有吗,我们还想吃。”我数了数饼子,留好我们班的,然后又切了两块给他们。我刚要夹起一块饼,刘老师说“那你给你们班同学饼吃,我也想把这几块饼给我们班同学。”还好有一点蒸菜,否则忙活一中午、累了一身汗,还吃不到一口饭。
6
一点二十六,我端着盘子进了教室。路过五年级,袁同学就喊“吴老师,给我一个吃!”其他同学也跟了过来,一年级的小朋友在楼道里玩也问我“吴老师,你端的是什么?”前堵后拥地走进教室,教室里孩子们欢呼雀跃,教室外一双双巴望地眼睛。
我举起一块饼“看!”孩子们可配合了“哇!爱心饼!”待大家安静下来,“受同学们前两天的启发,我就尝试着做了爱心饼!不过还没有来得及送给孙老师,就先给你们尝尝鲜。洗手了吗?”孩子们摇摇头“没有!”“赶快去洗洗手!”我高声说。然后从前往后开始发饼子,俩人一颗“心”,一人一半。在大家都在享受美味时,李姑娘站起来走到教室门口,撕了一溜递给一年级的小妹妹。看到这一幕,我才想起来盘子里还剩下六七个饼子,何不让他们也尝一尝?我就让他们去洗手,也每人分得了一小块尝了尝。五年级的又在门口嚷嚷“吴老师,我们还要吃!”我征求教室里孩子们的意见,又把最后几张饼也分给他们了。
下午课间休息,五年级的几个同学,一直缠着我“吴老师,我们放学就去钩槐花,你下个星期还给我们做吧?”我只能抱歉地说“我的油和面粉全都用完了,做不了了。”几个人还是对我不依不饶,我只好答应了。
上午,王姑娘一见到我就抱歉地说“我摘的槐花被俺奶发现蒸吃了,也是弄的面粉,一点也不好吃!”袁同学说“吴老师我的还在冰箱里,下午给你带过来。”我笑着对袁同学说“不用了,我昨天下午自己摘了很多。”中午放学,就在刚刚,我叫了林姑娘他们,把刚热的饼专门送到她手上,上周她因为没吃到饼,还红了眼睛……
2018年4月23日 1:03
【记】中午跟刘老师吃饭时,算了一下这几天做的饼:
第一次8张
第二次7张
第三次27张
第四次18张
四次一共做了60张。
周六接到同事管老师的电话,她问我“吴老师,你那槐花饼是怎么做的?”我哈哈笑了起来!刘老师婆婆煎了一次,糊了,也没有再煎了。
看来,我这个教师确实颇有些厨师的天分~