在超市门店管理中,陈列是不可忽视的一部分,干净整洁漂亮的陈列会让顾客更喜欢产品,陈列的好坏也直接关系到消费者有无购买的欲望。那么你知道超市该如何陈列吗?
5%的消费者会在5秒之内做出购买决定;40%的人在货架上看不到要买的产品就会转而购买别的产品。可见,除了产品质量以及企业的营销手段外,陈列情况直接影响着产品销量及展示效果。
一、陈列的意义
一个好的商品陈列,在美观的同时,又能直接的提升商品的销量,还能控制商品的损耗(破窗定律)。因此,缔造季节感、美感、营造吸引顾客和激发购物欲的卖场环境非常重要。
二、陈列要领
1)货架的上下段;
2)上段:陈列希望顾客注意的商品,具有感觉性的陈列。
3)黄金段:陈列高利润、有特色的主要营业商品。高度约在85cm—120cm 左右,是一般人最易看到的位置。
4)中段:陈列价格便宜、利润少、销量稳定的商品。
5)下段:陈列周转率高、体积大、比较重的商品。
6)隔物板的运用。防止商品缺货及维持陈列面,固定位置,有助管理。
7)立体前进陈列。使商品能让顾客容易看到。
8)标价牌的重点:
a.位置要一致。
b.要标出原价及特价。
c.防止标价牌脱落。
9)运用陈列使卖场多变化,引起顾客注意:
a.端架陈列。
b.槽沟陈列。
c.突出陈列。
10)集中焦点的陈列。利用照明、色彩、形状、装饰制造顾客视线的陈列集中。
11)制造出气氛的陈列。如在端午节,将商品摆成龙舟状。
12)高利润商品要重点陈列。提高公司整体利润。
13)主力商品与补助商品必须确定。红花一定要绿叶衬,方能显示价值,突出特色。
14)商品陈列的规则。遵循由小到大、由左到右、由浅而深、由上而下的基本原则。
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一、品类培训(一天)现场指导(半天)
二、依据现场状况品类梳理(三天,依据人员状况而定)
三、品类对比表(天一提供标准,一天完成)
四、新商品结构系统确认表,信息系统录入
五、旧的品类布局梳理,排面数、单品数、陈列面、品牌数,知名品牌数(一周)
五、品类布局调整方案(一天初稿、一天定稿)
六、新品类布局实施(三天完成)
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