深夜食堂

已经是晚上11点了,寒风凛冽,显得更冷。

冬日里,这座西部城市已经进入半眠之中,街道上行人形单影只,紧紧包裹着自己,步履匆匆。

在一片杂乱的城中村里,有一户人家的厨房里,炉火正旺。锅里鸡汤翻滚,酱红色的鸡肉泛着诱人的光泽,厨房香味缭绕。

洪泽华一个人蹲在地上,正在削土豆皮。

这间厨房是洪泽华等六个在这个城市里飘荡的人合租的。

一个人在外飘荡的时间长了,灵魂孤独的无依无靠,就想家,想家里那一碗热腾腾的饭。

有时哪怕是自己煮一包方便面,也是满满的感动。

【1】

五年前,洪泽华和女友来到这座西部城市,三年前女友离他而去。

五年时间洪泽华已经换了两个公司了。

他是出色的婚礼司仪,越热闹,他却觉得越孤单。

每次主持婚礼时,看着幸福的新人,看着下面乌泱泱的关系疏密不一、参加婚礼的人群,他都会有种恶心反胃的感觉。他不知道为什么自己会有这种感觉,就像得了黄疸病的人闻见油烟味条件反射性的呕吐。洪泽华想着自己可能是病了,要找个排解病痛的渠道。

后来洪泽华有了办一个食堂的想法,为什么是食堂而不是饭馆呢?食堂有种群体的感觉,饭馆是漂泊不定、人来人往的感觉。

他想找人一起合办,楼下的那个单身女孩应该可以,经常见她一个人拎着饭回房间。为什么首先会想到她?因为她单身吗?还是有所企图?洪泽华也不太清楚为什么第一个会想起她。

楼上的游戏男是合适人选,时不时碰见他蓬头垢面取外卖。对面的中年男子为什么也是一个人,这个年龄应该有家室,有牵挂,怎么没见过有什么人来看过他?

东面最里头有一对小情侣,逢人就微笑,洪泽华称呼他们微笑小夫妻,他称呼男的为帅眼镜,称呼女的为美眼睛。男的带个小眼镜,显得调皮乖巧。女的却扎着马尾辫,一笑两只眼睛眯成一条线,两个人这也不搭配呀。两个人经常偷偷在屋子里煮面或者熬菜,房东闻着味,上来骂过好多次。但这对小情侣,隔一段时间老毛病就犯了,开始偷偷地自己做东西吃。

洪泽华知道,在外漂泊的人,为了填饱肚子,什么食品都曾填入到肚子里,总吃不出家乡的味道。在口里味道寡淡时特别容易想家,想家就是想家乡的美食。他经常浪迹在婚宴,有时满桌子的佳肴,他却一点胃口都没有,满脑子都是家乡的滋滋饭,冬日早晨吃上一碗,通体舒坦。

洪泽华开始联络组织人员,他来买锅灶,其他的大家AA制,合伙租一间厨房。在异乡,思念浓时,受伤时,在厨房里亲自做一碗自己爱吃的美食,那怕流泪吃完,也是一种幸福。

同是天涯漂泊,洪泽华没想到这些在外打拼的人,和自己一样内心脆弱,想家、想所爱的人,想父母,想念家乡的味道。

很快组织起六个人,一楼的单身女孩也加入了,她叫海棠,很大众,却也不太一般的名字。那对青年伴侣兴高采烈的入伙了,男的叫郑兴意,女的叫刘海林。中年大哥姓韩,洪泽华喊他韩大哥。

这是一群灵魂需要栖息的人,想家的人。

这是一群一直在外漂泊的人,漂泊终有最孤独的时候,孤独的无法排解,也许有个火热的食堂是最好的排解方式。

【2】

今晚的鸡是为韩大哥做的。韩大哥其实是有故事的人,人到中年多多少少有些故事。

男人能有啥事,普通人过日子,没事不用麻烦警察,就是些鸡毛蒜皮的小事。有职位的人无非是婚内、婚外,权限内、越权的事。

韩大哥曾是有职务的普通人。

早上洪泽华刚出门,就见韩大哥站在他门口踱步、抽闷烟。一见他出来,连忙走过来,殷切地看着洪泽华。

洪泽华心里一虚:“这是咋啦,有啥事?”“洪兄弟,一大早没好意思打扰你,只能在这等你。”“韩大哥,你这么说就见外了!有啥事呀!看我能使上劲。”

韩大哥有些吞吐,迟疑了一下,还是说出来了:“泽华兄弟,长话短说,我老婆今天过来。唉!三年没见了,没想到她会来,真没想到,她最喜欢吃我做的鸡肉了,”

洪泽华想韩大哥和老婆一定是发生过什么难以过去的过节,被迫离家了,他说:“韩大哥,既然嫂子来了,那要隆重迎接呀,是不是要兄弟帮忙?”

“泽华老弟,真的是要你帮忙了,给你,这是我做鸡肉的步骤,都写在上面,你按照这个,味道差不离,真的麻烦你了,她晚上12点的火车,我白天刚好有紧要事情,实在没办法,你知道我.....”

“好说,交给我,不过晚上我可单要个鸡腿,要不然你和嫂子,呵呵,不给你们自由空间。”

“两个鸡腿都给你,晚上我带酒回来,你也来。”

洪泽华今天刚好有时间,下午去见了一对即将步入婚姻殿堂的小情侣。

这对情侣大小青梅竹马,从初中开始初恋,高中两个人若即若离,大学后又有各自天涯,但一直藕断丝连,彼此也没有再谈对象,是天意也是缘份。

洪泽华觉得这个故事特别好,像是按照剧本演出一样,真的有些假,但确实是真的。爱情千千种,每个人的都不一样。洪泽华想自己好好琢磨琢磨主持词,要对得起年轻情侣,对得起他们的这段经历,要神情一些,要有代入感,要歌颂这样的爱情。

洪泽华下班专程去挑选了一只散养鸡,买了配料,也给韩大哥和他的妻子买了一个蛋糕。他想既然韩大哥的妻子能来,不管以前发生什么,说明一切都往好的方向发展,买个蛋糕,也是自己的心意。

他走进厨房时,发现海棠在里面,一个人边流泪,边切菜。洪泽华第一反应是,菜辣眼睛了,仔细一看,没有切洋葱之类的。

这是怎么了?海棠在他眼里是个挺要强的姑娘,平时总见她面容平静,走路一阵风,一个人在打拼,应该是个内心坚强的人,怎么偷偷流泪呢?

生活真是百千滋味,下午一对新人欢欢喜喜准备结婚盛宴,这边一个年轻姑娘不知为何,心事伤重,暗自伤心。

【3】

韩大哥打来电话,说火车准点,他已经接上媳妇了,正往回走呢,询问洪泽华这边准备怎么样了。洪泽华说一切都按点,精心制作完成,让老韩放一百个心。电话里韩大哥显得异常兴奋,看来往事随风,前尘旧事一笔勾销了,夫妻恩爱相聚呀!

洪泽华赶紧忙了起来,土豆已经炖酥了,关火焖在锅里。摆放桌椅,再整理整理蛋糕,放在最中间。几盘小菜,围绕四周。似乎还少点什么?对了酒还没开。

洪泽华听到过道有脚步声,他忙去打了了门,只见两个身影,几乎同等身高,只是一个壮实、一个苗条。

洪泽华连忙迎了出去。

这是一个精致的女人,眼里满是温柔,绝对是贤妻良母。洪泽华想这么好的女人,打着灯笼也找不上,这老韩是怎么了,犯啥大事了?

洪泽华本想着自己回避,给俩人留出自由空间。韩大哥一把拉住他,不让走。洪泽华说,你们两口子,我一个人坐在这里也别扭。这样我再约个人来。

洪泽华借口出来了,给俩人留点时间和空间。洪泽华来到海棠的门前,他轻轻敲了门,开口说是我,海棠,洪泽华,要是没睡,出来一下。

门开了,海棠出来了,不经意洪泽华眼睛就瞟进屋子里去了。对着房门的桌子上摆满了书籍。海棠是作家?洪泽华心里的闪念。下午还偷偷流眼泪的海棠,这会脸上表情自然,看不出丝毫的伤心。

屋内暖暖的,迎着屋内飘出的热气和年轻女性的气味,洪泽华说明了来意。海棠没有犹豫就答应了。

洪泽华和海棠回到厨房时,韩大哥和妻子还坐着,从两个人的脸色来看,气氛和谐。韩大哥的妻子首先站了起来,赶紧让座,主动热情,像是女主人一样,使得洪泽华和海棠有点不知所措。

还是海棠机灵,连忙拉住韩大哥的妻子,洪泽华赶紧去端鸡肉。韩大哥也赶紧站起来,解开绑蛋糕的绳子,又把红酒杯整理了一下。

本来洪泽华想先祝贺欢迎韩大嫂,韩大哥首先举起酒杯。

韩大哥有些动情:“感谢我的妻子,好老婆,不离不弃,终于肯原谅我,洪兄弟和海棠妹妹见证,从今往后以前的我已经死了,我要戴罪立功,重新来过......”

韩大嫂脸上绯红,轻轻说了一声:“胡说啥呢,多不好意思。”

海棠妹妹拉着韩大嫂说:“看我韩大哥多真诚,嫂子有啥事都过去了,来举起杯子。”

韩大哥、洪泽华、海棠三个人都举起了酒杯,看着韩大嫂。韩大嫂有些不好意思,有些腼腆,也许有些心不甘和矛盾。她还是举起了酒杯,露出了笑容。

洪泽华看看了手表,又望望外面,外面似乎飘起了雪花。

韩大哥眼睛红红的,已经有九分醉意了。整个晚上都说着赔罪的话。洪泽华和海棠不知道他们究竟发生什么事情了,只是不停劝解韩大嫂和韩大哥。

海棠忍不住了,嫂子你看我韩大哥整个晚上都在道歉,啥事么?有多么伤你呀?你说几句原谅饿话呗。韩大嫂欲言又止。韩大哥忍不住了。

【4】

洪泽华和海棠送回韩大哥和他妻子之后,两个人互道晚安。其实已经凌晨2点多了。

回到房子后,海棠躺在床上睁大了眼睛,她在想韩大哥的故事。海棠想自己该何去何从。

晚上韩大嫂终是没拦住韩大哥,他带着醉意把事情的来龙去脉大致说了清楚。

韩大哥原来挺风光,是个实权部门的小领导,年轻有为。有时人一但风光,容易迷失自己。

韩大嫂和韩大哥是大学同学,郎才女貌,绝佳搭档。按理说夫妻恩爱,谁也不会节外生枝。可谁曾想,韩大哥竟然在网上隐秘身份,把自己伪装成未婚男,和一个年轻女子打得火热。两个人网上互称老公、老婆,经常视频聊天。

韩大哥就是处在漩涡中,自己没有把清方向。他经常接触一些老板,有一次一个老板邀请他吃饭时,每个人旁边陪着一个年轻美貌的女子。饭局进行期间,有的女子竟然坐在客人大腿上,任由客人触碰。韩大哥看的是心神荡漾,正在迷离中,陪他的女子直接搂住他......

韩大哥想凭着自己的实力,包养她上一段时间,应该没问题。谁知姑娘竟是痴情女,把韩大哥当成了心上人,死活不撒手。

后来这个年轻女子直接跑到韩大哥家的楼顶,以跳楼威胁韩大哥必须娶她。

当时满城风云,成了别人的谈资了。韩大哥的小官是做不成了,韩大嫂伤心欲绝。最终韩大哥是家里也呆不成了,单位也无颜面去上班了。他一赌气,离家走了,一走就是3年多。

海棠想她的心思,大学毕业时,男友一心想考研,可又没有经济来源。海棠为了圆男友的梦,提出她打工补贴两个人日用,男友专心考研。

谁知世上从来负心人多,男友考研成功后不久就委婉提出彼此不太合适,并且说以后会加倍偿还她。

海棠好长时间走不出这件事的阴影,每当想起时她都会心疼的流眼泪。她心疼自己,一年多的时光白白流失,一点获得感都没有,她觉得自己活得特别失败。

海棠想原谅别人也许就是原谅自己,要像韩大嫂一样,终究平静的面对一切,也许内心成熟才能化解磨难。她想从明日起,要全力以赴复习,今年一定要考上,考上才是最大的安慰和原谅。

洪泽华回到房间醉意沉沉,他想每个人的婚礼都热热烈烈,可婚姻的过程却演绎的林林总总,相似的故事,不相似的情节,相似的情节,不一样的结局。婚姻有时脆弱的经不起一点波浪,有时却坚固的任凭巨浪冲击。

洪泽华想到自己的爱情,曾经真爱过,却伤痛久久不愈。他无心再恋。只是见到海棠后,他似乎又燃气了一丝激情。他知道海棠不会答应的,不是同路人,不能结伴而行。

【5】

下午正在做方案的洪泽华收到一条信息,是“深夜食堂”群里韩大哥发的。邀请大家晚上9点厨房不见不散,韩大嫂要亲自下厨。群里一片点赞回应。唯独海棠迟迟没有动静,洪泽华呆呆望着手机屏幕,愣在那里。

海棠收到韩大哥发的信息后,其实内心是暖暖的,热热的,她想该怎么回复呢?她也想随手回一个大大的点赞,但她没有。她写了一段话:感谢韩大嫂,你的到来,如春风化雨,人间许多沧桑瞬间变得温暖,感谢深夜食堂,我得到的不仅是美食,还有未来......洪泽华看着海棠写的话,心里想:她距离自己越来越远了,祝愿她吧,祝愿她飞得更远、更好。

微笑小夫妻兴致很高,他们专程请了半个小时的假,回到厨房帮助韩大嫂,韩大嫂连忙说不用,说要亲自给大家做顿饭,这是心意,不让别人插手。最终帅眼镜郑兴意去拐角买凉拌菜了,美眼睛刘海林留下了打下手。

今夜的月亮正圆,寒风似乎消失了,看着万家灯火,到感觉有几分温暖。

深夜食堂里,韩大嫂站起来,正在说话:“我敬大家一杯,如今老韩就要和大家分别了,我感谢大家,老韩给我讲了你们的故事——深夜食堂,祝福大家吧,祝大家幸福,希望今后能平和对事,凡是不逞一时只能......”

韩大哥插话说:都别学我。洪泽华说都过去了,向前看,前途光明。洪泽华却又想自己的前途在哪里?飘荡多久才落地呀。

微笑小夫妻相互说他们不怕,他们曾吵得很凶,现在不怎么吵架了。但是彼此有各自的底线,不能触碰,否则后果很严重。

其实只要有爱,岁月消磨,没有什么原谅不了的。

第二天韩大哥和妻子走了,他们都去送。看着他们离去的背影,洪泽华觉得特别温馨、幸福,却有谁知道,他们之间曾经发生过剧烈的冲突和矛盾。

生活呀!真实百千滋味,不只能有甜,有的苦涩也许苦的人会绝望。

微笑小夫妻要走了,他们来和洪泽华告别,非要留下500元,说是给深夜食堂的经费。微笑小夫妻很开心,他们喜悦地说着他们要回老家了,要订婚了,家里终于同意了。这真是无比幸福的事情。

洪泽华知道漂泊的人都有一颗归家的心,身边的人都要走,都会一一离开。

这个春节过后,海棠没有再来,她给洪泽华发了信息,说她考研成功了,正准备面试,再不回来了,感谢洪泽华的深夜食堂。

洪泽华接到信息后心情低落,他想自己错失了向海棠表白的机会,哪怕她拒绝自己。

这天洪泽华在朋友圈发布了一则启示:深夜食堂招募,条件是有一颗孤单的心,迫切希望能吃上自己亲身做的饭菜,愿意接受AA制,愿意接受做饭等候排队。

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