文/六吕
知了，一说想必众所周知。对了，就是夏天一到喜欢爬在杨、柳树上唱情歌的那位！而我今天要说的却是它的前世，学名‘蝉’。在我的家乡人们称之为‘姐了龟’。
我不想像诗人一样去赞赏它似一股清流，也不想探索它的营养价值有多高。它对于我而言，只是童年无法忘却的美味和童趣。
姐了龟分两种，大的和小的。在江南，我们夏天听到的叫声大都是小的发出的，所以我们总能看见知了却看不见它脱的壳。因为那壳太小，太轻！被风雨一吹打，便坠入乱丛中。
很奇怪，大的姐了龟只有苏北地区有，而且很多。我想也许是因为北方的杨树多，又或没有污染，环境好吧！
小时候，因妹妹一直在苏北外婆家里长大，所以放暑假父母再忙也会把我送到外婆家直到开学。这是我最期盼也是最开心的日子，不只是亲情思念，更多是玩伴童趣。
外婆家十个孙辈，相差不大，我排老二，上面有个大我三岁的表哥，它是村里的孩子王，也是我们的‘领头羊’！
姐了龟要到太阳下山，没了光线才敢偷偷爬出来，一直到深夜都能逮到。但天黑外婆是不允许我们出门的，况且小弟，小妹们走哪跟哪，总也不尽兴。
表哥有办法，白天他也能找到。他拿着锅铲，我拎着个大塑料瓶子，后面跟着屁颠屁颠的小弟小妹，就这样浩浩荡荡地出发了！
找‘洞’，不一般的洞，要口小，上面有些细软泥土的洞，而且离树根边不远！表哥一找一个准。先用锅铲小心地把洞铲大一点，你会发现底下洞口很大，可以塞进一个食指。所以你看它多聪明，地面留个像蚂蚁窝那么大点的缝隙，便于呼吸和辨光，还可以隐藏。可是它再怎么小心，也逃不过表哥的法眼！洞大了后，你可以着见它呆萌的脑袋，呆呆望着你，可它就不出来，表哥把手指伸进洞里，好一会儿它才夹着表哥的手被一起拽出来。我们争着拾进瓶里去找下一个洞。
这样我们能找到太阳下山，当别的小孩正出来捉时，我们已有了满瓶的收获。回到家，表哥将它放到水里，洗净，换好几次水，让它把肚里的树汁吐干净。一大半给外婆，让外婆晚上放在油锅里煎着吃，还有小半他拿着舅妈的毛线针给串起来。他在灶里生起火，将串好的姐了龟放上烤了起来，不一会儿，伴着吱吱声空气中飘满了枯香的味道！我们兴奋着忍着口水。
太阳已下山了，村庄里开始骚动起来。大人小孩都往屋后的杨树林里走去，因为姐了龟开始往树上爬了，大家争赶着围着树找，小时候真的很多，一棵树上往往会同时爬着七八个，感觉都来不及捉。到天黑时，已经能捉很多了，外婆就把我们叫回家吃饭，不给我们出来，因为蛇也喜欢吃它。所以孩子们只能看着大人们拿着手电筒尽兴了。
后来，去外地读书，很少去外婆家。再后来外婆的村庄被高楼大厦占去，这些童趣时常在梦中重现。
直到婚后回到丈夫的苏北老家，我再一次见到了姐了龟。
虽然没有小时候多，但我还是跟着丈夫一起拿着手电筒和竹竿去寻它。丈夫很有经验，草丛中，南瓜叶上他总能捉到，我不敢去，怕被蛇咬到，我就在小树林中徘徊，往往收获也不小。
这小东西也很奇怪，你一用灯光照它，它就不动了，只要上去一捏就捉到了。
最有趣的还是到晚上九点以后，那些漏网之鱼已悄悄爬到高处树枝或叶子上，选好合适的地方，准备金蝉脱壳了。丈夫说刚出壳的知了是乳白色，也是最美味的时候。我用手电筒给他照着，他用竹竿一挑，‘啪’的一声，掉在地上，我寻声而去，捡入瓶中。
第二天清晨就能吃到公公的拿手好菜——椒盐姐了龟。多年之后，还能尝到童年时的味道，我很欣慰！
童年那些纯朴的欢乐，伴随一生，那些没有欲望的时代，满满的都是快乐！
