各位乘客请注意,前方到站是哈尔滨西站,请下车乘客提前做好准备……
听到高铁上熟悉的声音,看着林更新、张涵予主演的《智取威虎山》我由幻境踏进现实,一个有着浓郁历史气息的老城——哈尔滨。
(只有最后一张是我拍的……其他的免责声明:仅供参考,且不以盈利为目的)
随着火车缓缓停下,我背着旅行包,哼着小曲,穿梭马路,拐进小巷,带着微笑。在每一个愉悦的时刻,心里的照相机发出咔擦咔擦的响声,把美好的瞬间都留在了我的心里。弯弯拐拐,终于在薄雾吐出红日,万物迎来晨曦的时刻,踏进了旅途的第一站——中央大街。
1、步行十六公里丈量中央大街
刚进古城,就像打开了一坛封存百年的老酒,迎面而来的是那散落在滚滚时光的老城旧事和岁月在古堡上镌刻下来的条条皱纹,随便一次瞭望都能感受到他历史的厚重,随便一次凝视都不敢掉以轻心。
(脸冻变形了,嘴冻歪了,大腿跑弯了)
时至十月,水寒风冷,落叶缤纷,在柔弱的阳光照耀下,中央大街的行人们吐纳着白气,间或有一对情侣穿过,依偎在一起。在鳞次栉比的哥特式建筑下,过往的行人给条条老街增加了不少生气。
(中央大街一角)
这条老街的历史要追溯到1924年,当时俄国工程师科姆特拉肖克设计并监理,而且为大街铺上了花岗岩雕铸,长18厘米宽10厘米的方石。
整个街道和周围的建筑都是西欧风格,从它诞生不久,就已成为哈尔滨著名的商业一条街。因为有许多的外国人进驻经商,贸易十分繁荣。所以这座带有欧式风格的老城迅速发展成“亚洲第一街”
沿着老街不急不忙的走着,偶尔拐进小店看看西欧风格的小玩意儿,偶尔跑到小摊吃吃糖葫芦。在百度导航的牵引下,拐进了闻名遐迩的索菲亚大教堂来。
(索菲亚教堂)
索菲亚大教堂的建筑是与别处不同的,远望过去教堂顶部如一个巨大而饱满的洋葱头,教堂旁的石柱高低起伏,气势恢宏四方形的外墙各有一个大门,清水红砖彰显着宽容大度,四通八达的楼梯诉说哈市的昌盛之道,又见正门顶部钟楼伫立,壁耸巍巍,其高大形象如山如岳,巍峨形象如君如王。
(和 平 鸽)
大快朵颐哈尔滨美食
作为有着古老传统的美食老城,哈尔滨红肠、马迭尔冰棍、锅包肉、俄罗斯大列巴等等不胜枚举。
从中央大街出来,闲步斯大林公园,横跨松花江大桥,疾走穿越旧船厂,观看东方奇石太阳石,仰视巍峨冰雕馆。终究还是累了,累了不如在街边小摊坐坐,尝一尝让人垂涎三尺的哈尔滨红肠。
(真心没看到公园,就一石碑。。。)
红肠看上去就极为诱人,在薄薄的表皮之下,肥瘦相间,瘦肉之间纤维分明,已经让人口水四溢,加上香味扑鼻,又有滋滋的烤肉声,已经让人欲罢不能。
味觉系统终究抵挡不过美食的诱惑,终于夹起一段红肠嚼了起来,刚一入口,只觉得爽口滑嫩,质润味纯,瘦肉的香味从口腔传至身上每一个细胞,香里带甜的香味从鼻孔传到肺,什么叫脍炙人口,终于有了最深刻的体会。
(可好吃了!!!)
吃完之后,擦完满满是油的嘴,总觉得意犹未尽,回味无穷,哈尔滨红肠,果然实至名归!只可惜肚子有限,只能挥一挥手,不带走一根红肠。
肚子填饱了,赶路就有了勇气。下午时分,在蜿蜒的铁路旁,在蔚蓝的天空下,在松花江江畔,赶紧启程走向了东北虎园,经过十来公里的奔波,双脚已经发麻。
但是皇天不负有心人,终于在天黑之前感到了这个久负盛名的地方,匆匆买上了最后一次门票,坐在司机师傅用铁丝网包扎的车里,终于看到了张开血盆大口的东北虎,只见东北虎头比人腰粗,脚比脸盆口大,尾有手腕粗,爪如匕首长。不禁倒吸一口凉气,手使劲抓住铁栏杆,背用力顶着后椅背。
大冬天居然手心吓出一身汗来。出园以后居然还是心有余悸,惊魂未定,突然想起武松打虎,不由哑然失笑,想来这全是文学家的天马行空,心猿意马,纯属胡说八道……
( 大猫根本不怕车,小眼神淡定的很……)
到了晚上,肚子有咕咕的叫了起来。不知是哪里传来的香味吸引了我,四顾寻找,原来是一家精致的小餐馆。老板娘很是热情,眉飞色舞的想我推荐起了他们店的招牌菜——锅包肉。
游历了一天,虽然体力严重不济,但是心情大好。当即点了一盘,老板娘上菜很快,不一会儿一盘色泽金黄的锅包肉就热腾腾的呈现在我的面前。这锅包肉又叫锅爆肉,是东北的一道名菜,是用里脊肉加上淀粉、香油、醋、蒜混合入味后烧至而成。做好的锅包肉外观红白相间,吃起来外焦里嫩,微酸微甜,十分爽口。
(锅包肉:外焦里嫩,香里带酸,酸里透鲜,鲜里渗甜)
无论从外观还是味道都是一流。在东北隆冬季节,围着大火炉,一桌子的猪肉炖粉条,鲜香炸蘑菇还有金黄金黄的一盘锅包肉,朋友几个谈天说地,笑语连篇,时而举起酒杯,时而夹起佳肴,想来都特别有趣。
吃油腻了,不妨来一块马迭尔冰棍。马迭尔冰棍的历史可以上溯到一百多年前。“马迭尔”,意为摩登的、时髦的。当时一位卖冰棍的大叔向我吹嘘,到了哈尔滨没吃马迭尔冰棍,就像到了北京没有到故宫,到帝都没有到长城。
仅中央大街马迭尔冰棍的销量一天就有一万多只,要是没有吃过等于没来哈尔滨!看到大叔口吐莲花,我深深折服。买了一根放在嘴里,确实甜而不腻,冰中带香。马迭尔冰棍果然名不虚传!
(马迭尔自述:甜而不腻,冰中带香)
千年古城话爱情
冰城哈市除了有着古老的经济贸易史,还有着一段让人神往的爱情故事。在清初康熙继皇帝位时,由于年少,由苏克沙哈、索尼、遏必隆、鳌拜四位辅政大臣辅佐朝政。
鳌拜野心勃勃,自己随着权利的逐渐巩固与扩大,居然有了废帝自立的肥胆。满朝文武和皇亲国戚都无奈,只有太皇太后博尔济吉特氏聪明仁惠,联姻索尼,将索尼的孙女赫舍里立为皇后,本来政治联姻没有任何感情基础,大家都是牺牲品,可是没想到康熙皇帝居然和这位大家闺秀一见钟情,情投意合。
康熙皇帝剿除内患鳌拜后和赫舍里举案齐眉,终日厮磨,双宿双飞。可是这幸福的日子没有持续多久,赫舍里就在她21岁那年死于难产。当时康熙皇帝怀里抱着奄奄一息的赫舍里,泪水滂沱,嘴唇翕动,却说不出一句话。
赫舍里眼睛里充满着不舍,玉臂抚摸着康熙的脸颊,仿佛女儿又仿佛母亲。康熙哽咽的说着:知道,我都知道。赫舍里带着微笑艰难的闭上了眼睛。
赫舍里死后,康熙白天是目尽四海的君王,可是晚上却陷入无尽空虚,没有了温柔贤惠的赫舍里为他说花开花落,也没有人在他看累奏章的时候为他舒展眉头,更没用人在他耳边轻轻的情话。
由于康熙皇帝对这位感情深厚的皇后十分想念,遂立赫舍里的儿子为太子,封赫舍里为孝诚仁皇后,追思着这短暂的爱情。而这位贤惠温柔的赫舍里就是今天的哈尔滨人。
(松花江与松花江大桥,那叫一个好看啊!)
夜色如染,一深再深,坐在松花江大桥旁的石凳上,听着游人的欢笑声。风吹过,黄叶迎风飞舞,体态轻盈,化作尘泥。古城也在夜色中安静的睡去,这里彪炳千古的帝王,这里流水是歌,落花是琴的爱情都将迎来晨曦。