你们以为我要说的是香蕉?No!本期要说的是包裹在香蕉外面的那层皮~(/ω\)
眼尖的小伙伴可能已经看出来了,那层皮就是早餐铺子里点单率很高的手抓饼皮~酥松金黄的饼皮,搭配爽口的蔬菜、多汁的培根和煎的金黄的荷包蛋,手抓饼是很多人心中的早餐No.1呢~
但谁不喜欢餐桌上多点变化呢?今天我们就来讲讲手抓饼皮的第一个变式——脆皮香蕉。
首先,饼皮拿出来,自然解冻。放上一根香蕉(建议熟一点的,会比较香甜)。
将香蕉卷起,并切段。
香蕉卷表面抹上蛋液(没有也行,强迫症不抹蛋液难受请大家屏蔽她_(:з」∠)_),烤箱200度预热,中层,上下火,烤15分钟即可。
成品是不是很漂亮?咬一口,香蕉泥飙出来,会有一种“爆浆”的感觉,超级爽~
配上酸奶和水果,解腻又营养~