食物的陪伴，往往最能温暖人。
01
吃饭有多重要？
假期回到家，对我来说，早起还是晚睡不重要，有没有红包也不重要，重要的是我能好好吃饭了。
为什么呢？还不是因为我那挑剔的胃。
曾经我也是个不在乎吃什么的人，一日三餐，管那么多干嘛，填饱肚子就好。
也有时，为了买一件漂亮的裙子，一连十几天的泡面也没关系。
甚至想节食减肥的时候，一天一个苹果也咬着牙坚持度过。
我不曾想过，不好好吃饭会怎样。
后来，不规律的饮食开始给我的胃罪受。不好好吃饭的时候，吃多一点或者胡乱吃东西的时候，它就疼起来。
我这才意识到吃饭有多重要。
那段时间，我试着三餐规律，再怎么赶时间也要把早饭的时间留出来，不吃对身体不好的食物，慢慢养胃，它才开始好一些。
但在学校，我住的离食堂最远，所以到后来，冬天又冷又冻的时候，不得不订外卖。
现在想起来，在学校吃外卖的那段日子真的是不能再辛酸了：
饭点时间，订单多，厨师炒出来的菜自然急，混着急躁的情绪，哪里有什么美味可言。
时间一长，几样东西翻来覆去的吃，很快就没了新鲜感。
配送时间也是或长或短，快些的时候还算幸运，最怕的是等的时间长，饭菜送到时早就没了热乎气，想吃饭的心情就减了几分。
也是那段时间，我不爱吃饭，饿的时候想起要吃饭就烦的慌。那些没有惊喜的食物，吃了也暖不了胃。
如今，难熬的日子总算过去了。在家的时候，想吃什么，妈妈给翻着花样做，倒是幸福无比。
02
常听爸妈说小时候生活最苦的时候，只有过年的时候才吃的上肉，一两块就已经是莫大的满足。可我们这一辈人，生于和平长于安乐，却越来越对食物缺乏了最基本的信仰和敬畏。
桌上摆得是上一辈人梦寐以求的大鱼大肉，而我们却挑剔地匆匆扫过。
写字楼里，多的是以快餐外卖填充饥肠的年轻人。
华灯初上夜色迷离里，烧烤啤酒匆忙穿肠而过。
饥肠辘辘时，常狼吞虎咽，早就忘了好好品一品食物的味道。
吃什么？怎么吃？我们更多的是随意，没有了感恩和享受。
可总有些号称吃货的人，对吃的态度就不一样。
产自哪里的食材，多少剂量的调味，什么样的餐具，样样都不马虎。
还有古人那些品酒的标配，《笑傲江湖》里有一段最为精彩：汾酒当用白玉杯，葡萄美酒夜光杯……如今虽已记不得，但感受到的是对吃喝的讲究。
回归我们生活中是否也应如此呢？对食材精挑细选，对搭配了解周详，对火候掌控得当。
要知道，新鲜的水果，精致的饭菜，合理的饮食，从不会欺骗你的身体和面容。
03
有时，对吃的挑剔也是一种精致的体验。
我有个朋友，就很喜欢去环境好的地方吃东西，哪怕要去的地方离得有些远，哪怕时间等得有些长，只要给她一份美味的食物，一个舒适的环境就好。其实，西餐精心的制作和几分钟随便做好的快餐给我们的感受真的不一样，轻快安静的环境和喧闹嘈杂的场所也是不一样的。
事实上，在环境美好的场所就餐，会更让你自觉注重一言一行，礼貌得体，落落大方。
对吃的讲究与否更会真诚直接地告诉你：你是否是个关注自身感受的人。
吃饭，或许只是稀松平常，可却真的很重要，食物暖胃也暖心。好好对待一餐一饭，才能更好掌控人生。
