今天给大家推荐的是一款中式特色小吃：糯米滋。
在糯米滋原有的基础上小编加上了抹茶的味道，抹茶的清香，配上红豆的甜软，还有淡淡的椰蓉，完美的融合在了一起，一口咬下去，回味无穷~
图片发自简书App
不论是早餐还是下午茶，糯米滋都是一个不错的选择，抹茶与红豆缠绵在口腔，唇留余香~
糯米是一种温和的滋补品，有补气补血、健脾暖胃、止汗止泻等作用，因为含钙高，所以糯米滋也有很好的补骨健齿的作用。
糯米粉 500g 五勺 抹茶粉 200g 两勺 椰蓉 200g 两勺 奶粉 50g 一勺 白砂糖 50g 一勺 红豆馅 200g 两勺
开始啦：
第一步：混合搅拌 将糯米粉、抹茶粉、奶粉、白砂糖在碗里混合，持续倒入水搅拌成糊状。
第二步：蒸面糊 将面糊隔水蒸15分钟左右，拿出等待凉下来。
第三步：包馅 将糯米糊分等份，把准备好的红豆馅包进蒸熟糯米糊中。 （红豆馅做法后面会写哦。糯米糊蒸熟后非常粘手，小伙伴们可以带上一次性手套或者手上抹油，防止粘手）
第四步：裹椰蓉 把一只只可爱的小糯米圆丢进椰蓉堆里滚一滚，就完成啦。
❗️小贴士来啦：
①红豆馅做法：将红豆洗净放置电饭煲里煮熟三次，（每次加水量与红豆总量相同），第三次煮之前加入冰糖。煮熟之后用勺子摁成泥状，备用。
② 糯米不易消化，家中老人与幼儿不能进食太多唷。
慧子美食记
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