2017年8月4日 星期五 长沙 晴
我是日记星球96号星宝宝陶春玲,正在参加孙老师的日记星球21天蜕变之旅,这是我的第196篇原创日记,2017年是4次元年,一切事物的显化都非常快,如果你也想蜕变,就快快加入我们吧!
莲子,是睡莲科水生草本植物莲的种子。又称白莲、莲实、莲米、莲肉。莲,又称荷芙蓉、水芝。
本品略呈椭圆形或类球形,长1.2~1.8cm,直径0.8~1.4cm。表面浅黄棕色至红棕色,有细纵纹和较宽的脉纹。一端中心呈乳头状突起,深棕色,多有裂口,其周边略下陷。质硬。种皮薄,不易剥离。子叶2,黄白色,肥厚,中有空隙,具绿色莲子心。无臭,味甘、微涩。
莲子有清热的效果,新鲜的莲子吃到嘴里凉丝丝、甜滋滋的,夏季吃莲子更是一件惬意又养生的事儿,在闷热烦躁的时候,剥开几颗鲜嫩的青莲子,在齿间细细品味,立刻神清气爽、心旷神怡。
莲子作为一种珍贵的纯天然高级营养保健食品,素有“莲参”之称。不仅可以剥皮直接吃,还可以用来配菜、做羹、炖汤、做成糕点、与其他药食搭配。那么,你知道莲子除了清热之外,还有哪些作用吗?一起来看看吧。
莲蓬全身都是宝
莲心:
莲心是莲子中央的青绿色胚芽,有人觉得莲心味道苦,所以就把它扔掉了。然而莲子芯具有清热、固精、安神、强心等不少功效。经常用脑的人,用莲子芯泡茶喝,可以健脑、增强记忆力、提高工作效率。传说乾隆皇帝每次到避暑山庄,总要用荷叶露珠泡莲子芯茶,养心益智、调整元气、解毒清心火。
莲房:莲房就是莲蓬中包裹莲子的部分,经常饮用其煮成的茶水,可以预防糖尿病。
从古至今,人们对莲子的热爱都始终没有减退。古人说,吃了莲子能返老还童、长生不老。虽然这种说法太过夸张,但莲子在养心安神、健脑益智、消除疲劳等方面的药用价值不容小觑,历代医药典籍中的记载足以证明这一点。比如从《神农本草》、《本草纲目》中都可以查到。现代研究也证实,莲子有镇静、强心、抗衰老等多种作用。
【防癌抗癌】:莲子善于补五脏不足,通利十二经脉气血,使气血畅而不腐,莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用,这一切,构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能;
【降血压】:莲子所含非结晶形生物碱N-9有降血压作用;
【强心安神】:莲子芯所含生物碱具有显著的强心作用,莲芯碱则有较强抗钙及抗心律不齐的作用;
【滋养补虚、止遗涩精】:莲子中所含的棉子糖,是老少皆宜的滋补品,对于久病、产后或老年体虚者,更是常用的营养佳品;莲子碱有平抑性欲的作用,对于青年人梦多、遗精频繁或滑精者,服食莲子有良好的止遗涩精作用;
【清心、祛斑】:带心莲子能清心火,祛除雀斑,然不可久煎。
作者简介:
网络名香油女王玲子,在微信上主推自己家产的小磨芝麻油,是日记星球写作社群的合伙人,喜欢学习灵性,在各大媒体平台也写有原创美食文章。积极阳光,喜欢正能量。